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Coutier

Coutier - Champagne Brut Tradition Grand Cru

Champagne Brut Tradition Grand Cru

Diese ausdrucksstarke Cuvée aus Ambonnay besticht durch ihre cremige Textur und vielschichtige Aromatik. In der Nase offenbaren sich reife Mirabellen, sommerliche rote Beeren und saftige Birnen, untermalt von feinen Brioche- und Blütennoten. Ingwer und würzige Nuancen verleihen dem Champagner eine besondere Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer üppigen Fruchtkonzentration, die durch eine lebendige, schimmernde Säure perfekt ausbalanciert wird. Der vollmundige Körper mit seiner weichen Perlage führt zu einem langen Abgang, der zarte Kreidenoten erahnen lässt. Eine Komposition voller Geschmack und Charakter, die die Großzügigkeit des Grand Cru Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. 

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ARTIKELBESCHREIBUNG

Champagne Brut Tradition Grand Cru

Diese ausdrucksstarke Cuvée aus Ambonnay besticht durch ihre cremige Textur und vielschichtige Aromatik. In der Nase offenbaren sich reife Mirabellen, sommerliche rote Beeren und saftige Birnen, untermalt von feinen Brioche- und Blütennoten. Ingwer und würzige Nuancen verleihen dem Champagner eine besondere Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer üppigen Fruchtkonzentration, die durch eine lebendige, schimmernde Säure perfekt ausbalanciert wird. Der vollmundige Körper mit seiner weichen Perlage führt zu einem langen Abgang, der zarte Kreidenoten erahnen lässt. Eine Komposition voller Geschmack und Charakter, die die Großzügigkeit des Grand Cru Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. 

Bewertungen

91
The Wine Advocate: "Disgorged in October 2020 with six grams per liter dosage, the latest rendition of Coutier's NV Brut Grand Cru Tradition is based on the 2013 vintage, complemented by fully 40% reserve wines. Exhibiting notions of waxy orchard fruit, honeycomb, mint, tangerine oil and fresh pastry, it's medium to full-bodied, bright and pillowy, with tangy acids and a fleshy core of fruit. Full of flavor and character, this is a fine effort."
91
Lisa Perrotti-Brown: "Based on the 2017 vintage with some reserve wines from previous vintages, the Tradition Brut Grand Cru NV is an 80% Pinot and 20% Chardonnay blend made entirely with Coutier estate-fruit from Ambonnay. It was fermented in stainless steel, disgorged in July 2023 after five years of aging sur latte, and finished with a six grams per liter dosage. Redolent of ripe Mirabelle plums, summer red berries, pear drop, brioche and white flowers, the medium to full-bodied palate flaunts pristine red fruit concentration with shimmering, soft acidity and hints of chalk on the finish."
Coutier

Coutier

Champagne
Familie Coutier macht es gerne etwas anders als die anderen - und besser obendrein. Das Champagnergut Coutier, zu dem neun Hektar Grand-Cru-Lagen gehören, liegt in Ambonnay. Das Örtchen ist bekannt für Pinot Noir. Trotzdem pflanzten die Coutiers im Jahr 1946 Chardonnay-Reben. Trotz des stolzen Alter
Zum Weingut

FAKTEN

Weinland:
Frankreich
Region:
Champagne
Appellation:
Champagne
Weingut:
Coutier
Erzeuger/Abfüller:
Coutier, 7 Rue Henri III, 10 Boulevard des Fossés de Ronde, 51150 Ambonnay, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Coutier, 7 Rue Henri III, 10 Boulevard des Fossés de Ronde, 51150 Ambonnay, Frankreich
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Restzucker:
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
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