Coutier - Champagne Brut Tradition Grand Cru

Name: Coutier - Champagne Brut Tradition Grand Cru
Brand: Coutier
Price: 225 EUR
Availability: InStock

38,90 € 0,75 L

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Champagne Brut Tradition Grand Cru

Dieser exquisite Champagner präsentiert sich mit einer verführerischen Cremigkeit und beeindruckender Ausdruckskraft. In der Nase entfalten sich Aromen von getrockneten Birnen, Ingwer, Gewürzen und Blüten, die dem Gaumen eine bemerkenswerte aromatische Nuance verleihen. Die Kombination aus reifen Mirabellen, sommerlichen roten Beeren, Birnenbonbon, Brioche und weißen Blüten schafft ein komplexes Bouquet. Am Gaumen überzeugt der Champagner mit einer makellosen Konzentration roter Früchte, die von schimmernder, sanfter Säure begleitet wird. Die Mischung aus 80% Pinot und 20% Chardonnay mit einer Dosage von sechs Gramm pro Liter verleiht diesem Grand Cru einen charaktervollen, geschmackvollen Ausdruck mit einem Hauch von Kreide im Abgang.

Bewertungen

91/100
The Wine Advocate
"Disgorged in October 2020 with six grams per liter dosage, the latest rendition of Coutier's NV Brut Grand Cru Tradition is based on the 2013 vintage, complemented by fully 40% reserve wines. Exhibiting notions of waxy orchard fruit, honeycomb, mint, tangerine oil and fresh pastry, it's medium to full-bodied, bright and pillowy, with tangy acids and a fleshy core of fruit. Full of flavor and character, this is a fine effort."
91/100
Lisa Perrotti-Brown
"Based on the 2017 vintage with some reserve wines from previous vintages, the Tradition Brut Grand Cru NV is an 80% Pinot and 20% Chardonnay blend made entirely with Coutier estate-fruit from Ambonnay. It was fermented in stainless steel, disgorged in July 2023 after five years of aging sur latte, and finished with a six grams per liter dosage. Redolent of ripe Mirabelle plums, summer red berries, pear drop, brioche and white flowers, the medium to full-bodied palate flaunts pristine red fruit concentration with shimmering, soft acidity and hints of chalk on the finish."

Innovativer Grand-Cru-Champagner aus Ambonnay

Das Champagnergut Coutier ist bekannt für seine unverwechselbare Mischung aus Frische, Komplexität und cremiger Finesse. Die traditionsreiche Familie vereint in ihren handgemachten Champagnern Handwerkskunst und innovative Ideen – zu erstaunlich fairen Preisen.

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