In einer faszinierenden Komposition aus 55% Pinot Noir und 45% Chardonnay präsentiert sich dieser Premier Cru mit einem beeindruckenden, tiefkorallenen Farbspiel und goldenen Reflexen. Die Nase verzaubert mit einem vielschichtigen Bouquet aus roten Waldbeeren, Herzkirschen, kandierten Orangenzesten und feinen Blütenaromen, untermalt von zarten Hefenoten und frischen Gebäcknuancen. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance aus fruchtiger Süße, lebendiger Säure und cremiger Textur, während Aromen von Nektarine, saftigen Himbeeren und Grapefruit einen harmonischen Reigen bilden. Der lange, facettenreiche Abgang zeigt eine beeindruckende Tiefe und Frische, die diesen Champagner zu einem außergewöhnlichen Begleiter kulinarischer Genüsse macht.
Nährwertinformationen:
100 ml enthalten Ø |
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Energie | 75 kcal / 314 kJ |
Kohlenhydrate | 1,4 g |
davon Zucker | 0,8 g |
Fett | 0,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
Eiweiß | 0,0 g |
Salz | 0,0 g |
" A gorgeous rosé in a rich, vinous style, this shows a satiny mousse and well-honed acidity, which buoy a detailed range of macerated raspberry fruit, dried apricot, grated ginger, graphite and chopped roasted almond flavors. Pinot Noir and Chardonnay."
"Very attractive, bright and fragrant red fruits on the nose here. This has a wealth of fresh yeasty characters, fresh pastry and bread dough, plus red fruits, pink grapefruit, and some floral notes too. The palate has a strong nectarine and light cherry flavor thread. Chardonnay has a lot to say here; the texture is creamy and the balance right on the money. Drink now."
"Mittleres Lachsrosa, Goldreflexe, feines Mousseux. Ein Hauch von reifen Herzkirschen, zart nach rotem Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, elegant, harmonisch, zeigt gute Frische, mineralisch im Nachhall, bleibt gut haften, ein facettenreicher Begeliter bei Tisch."
"A blend of 55% Pinot Noir and 45% Chardonnay, and featuring around 25% reserve wines, this is 100% premier cru fruit from the Montagne des Reims and Côte des Blancs. Almost a third of the Pinot Noir was vinified as a still wine. A deep coral colour, this is fresh and youthful, with rounded wild red berry fruit, and hint of rose. With some time in the glass, it develops deeper, complex, more exotic notes, leading to a long and lively finish. Dosage: 8g/L."
"The latest rendition of Ruinart’s NV Brut Rosé evokes aromas of blood orange, red berries, flowers and pastry. Medium to full-bodied, round and supple, it’s elegant with a fleshy core of fruit, bright acids and a long, delicate finish. There’s no reason to wait."
"A very pretty, light pink in the glass, the Ruinart Rose NV has attractive cherry and ripe grapefruit notes leading into a bright, juicy palate that explodes with vibrant acidity and a creamy mousse full of red fruit and spice. Composed of 55% Pinot Noir of which 12% is still, and 45% Chardonnay with 30% reserve wine in the blend, it is aged two to three years sur latte and finished with an eight gram per liter dosage. This is a very fresh, uncomplicated rosé and ready to enjoy."
"Like all the current bottlings of Ruinart, this Champagne has a fine balance between fine fruit and maturity. This wine has toast, touches of red fruits and citrus. It is ready to drink."
Das Champagnerhaus Ruinart ist berühmt für elegante, frische Champagner mit Fokus auf Chardonnay. Es zählt zu den ältesten Häusern der Region und begeistert mit seinem nachhaltigen Engagement und unverwechselbarem Stil.
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