Chateau Cheval Blanc 2000

Der 2000 Chateau Cheval Blanc ist eine meisterhafte Komposition aus 53% Merlot und 47% Cabernet Franc. Dieser Wein präsentiert sich mit einer atemberaubenden Komplexität und Eleganz. Mit Noten von Espresso, Pflaumen, Graphit, Himbeeren, schwarzen Kirschen und exotischen Gewürzen, zusammen mit einem Hauch von Tabak und Anis, entfesselt er ein facettenreiches Bukett. Die Textur ist stoffig, die Tannine präzise und reif und die Säurestruktur fein. Aromen wie dunkle Schokolade, Blumen, und ein Hauch von Menthol verleihen ihm eine erlesene Vielschichtigkeit. Dieser Wein verspricht, über die nächsten zwei Jahrzehnte wunderbar zu reifen und seinen vollen Charakter zu entfalten. Bereits jetzt zeigt er eine beeindruckende Länge und eine angenehme, salzige Mineralität im Nachhall. Ein legendärer Wein, perfekt für Kenner, die das Außergewöhnliche suchen.