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Joannes Violot-Guillemard

Joannes Violot-Guillemard - Hautes-Cotes de Beaune Pinot Noirien 2019

„Schönes helles Ziegelrot, in der Nase dezent, süße Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Rosen. Am Gaumen Erdbeere, Himbeere und ganz feine Aromen von Rosen und Blutorange. Mittlerer Körper mit schöner, tragender Süße und absolut perfektem Tannin. Noch etwas präsente Säure, die sich aber mit fortschreitender Dekantierzeit im Glas sehr fein strukturiert, und dem Wein schöne Komplexität, Struktur und viele Jahre Trinkspaß verleiht. Im Finale beeindruckende Mineralik mit dunkelbeerigen Noten und richtig Schliff und Zug. In dieser Gewichtsklasse ein Hammer von einem Wein, der aber erst ganz am Anfang steht, zudem ein genialer Speisenbegleiter ist.“
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0,75 L
Derzeit nicht verfĂĽgbar
Weitere Jahrgänge
2021

ARTIKELBESCHREIBUNG

„Schönes helles Ziegelrot, in der Nase dezent, süße Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Rosen. Am Gaumen Erdbeere, Himbeere und ganz feine Aromen von Rosen und Blutorange. Mittlerer Körper mit schöner, tragender Süße und absolut perfektem Tannin. Noch etwas präsente Säure, die sich aber mit fortschreitender Dekantierzeit im Glas sehr fein strukturiert, und dem Wein schöne Komplexität, Struktur und viele Jahre Trinkspaß verleiht. Im Finale beeindruckende Mineralik mit dunkelbeerigen Noten und richtig Schliff und Zug. In dieser Gewichtsklasse ein Hammer von einem Wein, der aber erst ganz am Anfang steht, zudem ein genialer Speisenbegleiter ist.“
Joannes Violot-Guillemard

Joannes Violot-Guillemard

Burgund
Im kleinen Dörfchen Pommard, südwestlich von Beaune liegt hinter einer unscheinbaren Mauer die Domaine Violot Guillemard. Seit 6 Generationen in Familienhand, übergibt aktuell Thierry, ein liebenswerter, geradliniger Charakter mit markantem Walross Schnurrbart seinem Sohn Joannes das Weingut. Gemäß
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Burgund
Appellation:
Burgund
Erzeuger/AbfĂĽller:
7 Rue Sainte-Marguerite, 21630 Pommard, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
7 Rue Sainte-Marguerite, 21630 Pommard, Frankreich
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
2019 Burgund at its best - 24,90

2019 Burgund at its best - 24,90

Im kleinen Dörfchen Pommard, südwestlich von Beaune liegt hinter einer unscheinbaren Mauer die DOMAINE VIOLOT-GUILLEMARD. Seit 6 Generationen in Familienhand, übergibt aktuell Thierry, ein liebenswer
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