Chateau L´Arrosee 1995

Rotwein

Chateau L´Arrosee 1995

Derzeit nicht verfügbar

Jahrgänge

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittelkräftig
Säure
frische Säure
Süße
trocken

Aromen

  • FruchtCassisfruchtigHimbeereKirsche
  • Holz & RöstaromenRauch
  • Texturseidig

Passt zu

  • Rind
  • Schwein
  • Hartkäse

Bewertungen

  • The Wine Advocate

    With a medium dark ruby color, and a complex, kirsch, pain grille, smoky, deliciously complex and fruity nose, this fragrant wine offers a wealth of raspberry, currant, and cherry-like fruit. It is not a blockbuster, but rather, an elegant, multi-dimensional, round, velvety-textured wine with a lushness and sweetness of fruit that makes it irresistible. This is one of the more seductive wines of the vintage."

Eleganter Saint-Émilion-Geheimtipp

Chateau L’Arrosee ist ein Geheimtipp unter den Saint-Émilion-Weingütern. Die limitierte Produktion, die spannende Geschichte und die elegante, präzise Stilistik machen diesen Wein sowohl rar als auch begehrenswert.

Zum Weingut
Bild von Chateau L´Arrosee

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  • Millésimes d’Or Collection🥂 Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner. Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei. Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften. Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen: 🥂 Pommery 1921 Magnum 🥂 Pommery 1937 🥂 Pommery 1977 Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren. Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked. Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist. Und wenn alles passt, dann passt‘s Once in a lifetime. 🥂 #Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt? Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand. Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü: Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele Klassische Margherita mit Büffelmozzarella Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien? Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️ Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin! Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕 #ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing