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In der Nase absolut beeindruckend mit reifer, satter Frucht, Kräutern, floralen Noten und Palisanderholz. Am Gaumen vom ersten Schluck an ein Ausbund an komplexer Trinkfreude, exakt so wie es sein muss. Kirsche, Brombeere, getrocknete Kräuter und cremiges Cassis, verfeinert mit einem Schuss Holz. Dabei absolut perfekt definierte Säure und ein Tanningerüst, das im Zusammenspiel mit der schönen Viskosität einen komplexen Spannungsbogen aufbaut, wirklich ein sexy Gaumenausdruck. Dies ist ein wirklich traumhafter Wein von Chateau Latour, der ohne viel Dekantierzeit „out of the blocks“ Spaß macht, zudem preislich im Vergleich zum Zweitwein und Erstwein in einem völlig anderen Licht erscheint.
Dark in color, it takes no effort to find the cassis, black raspberry, spice, tobacco and earthy notes. In the mouth, you'll find soft but stern, fine tannins, clean, sweet, ripe fruits and polish in the finish. The wine was produced from blending 56.9% Cabernet Sauvignon, 30.8% Merlot, 12.3% Petit Verdot."
Based on 59.9% Cabernet Sauvignon, 30.8% Merlot, and a whopping 12.3% Petit Verdot (this cuvée accounts for 21% of the total production of the estate), the 2018 Le Pauillac De Château Latour is impressive, and certainly an outstanding wine. Classic crème de cassis, violets, menthol, and complex floral notes all emerge from this medium to full-bodied, seamless, elegant wine. It continues to open up beautifully with time in the glass and I suspect will keep for 15 years or more. The best third wine out there? I'd say unquestionably."
Firm, very silky and driven with blackberry and currant. Medium to full body, chewy texture and a lightly austere finish. Chewy and polished third wine of Latour."
The 2018 Le Pauillac de Château Latour is a blend of 56.9% Cabernet Sauvignon, 30.8% Merlot and 12.3% Petit Verdot. It has 14.1% alcohol and an IPT (total polyphenol index) of 76. Deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with bold notes of black cherries, black raspberries and dark chocolate giving way to notions of blackcurrant pastilles, potpourri and cinnamon toast. Medium-bodied, elegant and refreshing with plush tannins and loads of mineral sparks accenting the fruits, it finishes with a skip in its step."
Still knitted down but this has flexible tannins with a real whoosh of freshness underneath. There is a feeling of sinew through the wine, and it shows both character and finesse. There is balance and depth to the brambly fruits, and altogether showing better than it did en primeur, likely to be released in 2023. A yield of 24hl/ha with 21% of production going into this wine."
Chateau Latour steht für Eleganz, Tradition und höchste Qualitätsansprüche im Bordeaux. Mit strengster Selektion, innovativer Kellertechnik und biologischem Anbau setzt das renommierte Weingut Maßstäbe, die Kenner begeistern.
Verkostungsteam
Chateau Latour 1993 Ein bemerkenswerter Wein, der trotz des herausfordernden Jahrgangs seine Klasse beweist. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Trüffel, Waldboden und…
Wine Spectator: ntense aromas of crushed blackberries and cassis. Full-bodied, with ripe fruit and velvety tannins. Long. Slightly one-dimensional. Needs to develop.--'95/'96…
Chateau Latour – ein Musterbeispiel in Bordeaux Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Weingut in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an…
Les Forts de Latour 2002 Dieser außergewöhnliche Zweitwein präsentiert sich in einem dunklen Rubin-Granat mit verführerischen lila Reflexen. Das tiefgründige Bouquet offenbart…
Chateau Latour – ein Musterbeispiel in Bordeaux Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Weingut in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an…
Jancis Robinson: Dark, youthful crimson. Gorgeous combination of fruit and structure. Cool and smart and not a shouty wine. Pure."
Chateau Latour 1993 Ein bemerkenswerter Wein, der trotz des herausfordernden Jahrgangs seine Klasse beweist. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Trüffel, Waldboden und…
Wine Spectator: ntense aromas of crushed blackberries and cassis. Full-bodied, with ripe fruit and velvety tannins. Long. Slightly one-dimensional. Needs to develop.--'95/'96…
Chateau Latour 1993 Ein bemerkenswerter Wein, der trotz des herausfordernden Jahrgangs seine Klasse beweist. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Trüffel, Waldboden und…
Wine Spectator: ntense aromas of crushed blackberries and cassis. Full-bodied, with ripe fruit and velvety tannins. Long. Slightly one-dimensional. Needs to develop.--'95/'96…
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