Chateau Latour - Pauillac de Latour 2019

Der Pauillac de Latour 2019 ist ein herausragender Wein, der mit einer Assemblage aus 55,8% Cabernet Sauvignon, 38,8% Merlot und 5,4% Petit Verdot besticht. Dieser Wein zeichnet sich durch seine dunkle Kirsch-, Pflaumen- und Granatapfelnoten aus, komplimentiert durch Nuancen von Lakritz und frischer Orange. Die Textur ist glatt, das Tannin poliert, mit einer salzigen Mineralität und einer frischen, saftigen Qualität, die ihm eine schöne Balance verleiht. Schokolade, gegrillte Kräuter und ein Hauch von Zigarrenkiste runden das Profil ab, während die Struktur eine komplexe Mischung aus reicher Frucht und lebendiger Säure bietet. Dieser Wein ist sowohl üppig als auch energetisch und reflektiert hervorragend sein außergewöhnliches Jahr. Mit einem Potenzial zur Entwicklung über kommende Jahrzehnte hinweg wird dieser Wein sicherlich Genießer begeistern.