Chateau Leoville Poyferre 2005

Rotwein

Chateau Leoville Poyferre 2005

159,00 €0,75 L
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Bewertungen

  • Decanter

    The 2005 vintage was surprisingly strong for Léoville-Poyferré, which I had tied with Mouton-Rothschild for second place just after Haut-Brion. The blend was 68% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, and 6% Cabernet Franc. Picking began on 26 September with the Merlot and finished on 8 October. The wine was aged in 75% new casks. The ripe blackcurrant and plum fruit showed some well-integrated notes of cedar, smoke, and earth that remain very youthful. The feel on the palate is substantial but very elegant. The tannins are firm and solid but not astringent. The overall impression is one of well-balanced power, and the finish was subtle and long. Drinking Window 2021 - 2040"

  • Weinwisser

    Extrem dichtes Purpur-Granat. Warmes, delikates Bouquet, Amarenakirschen, rote Dörrpflaumen, ein Hauch Feigen und Kakaonoten, Kokos, komplex, fast buttrig und absolut faszinierend. Im Gaumen mit enorm viel Charme und Souplesse, cremig, gerundete Gerbstoffe, fast schon mit burgundischem Charme, bald schon Freude lachend, und das mehr als 20 Jahre lang."

  • James Suckling

    Very clear and translucent with currants, blueberries and fresh mushrooms. Full-bodied with velvety tannins that are layered and beautiful. Together and polished with plushness and beauty. Drink or hold."

  • Wine Enthusiast

    Hugely concentrated and packed with tannins, this wine shows considerable amounts of dark, extracted fruit. It wins out on impressive power, driving the fruit through the tannins, giving great richness."

  • The Wine Cellar Insider

    Fresh, vibrant and juicy, with strong notes of tobacco, cedar, smoke, roasted fruits, espresso, thyme and currants. The wine is full-bodied and filled with ripe, crisp red berries, which come with a firm tannic grip that even with all this fruit, demands at least 4-5 more years to finish softening and rounding out. The wine is a blend of 68% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot and 6% Petit Verdot."

  • Jancis Robinson

    Lots of Cabernet Sauvignon this year and no Cabernet Franc. The most evolved in colour of all the wines so far, not surprisingly, with quite a bit of brick and rather smudgy. Hedonistic mature aromas of forest floor and leather, with sweet spice. Senescent fruit but still so full of gorgeous aromas. Dry tannic finesse, great freshness and still has upright purity as well as great length. Mature but full of life and depth of fruit. Grainy but rounded texture. Big but not brash."

  • The Wine Advocate

    Léoville Poyferré’s dense ruby/purple 2005 is soft, round and juicy, with lots of blackcurrant fruit, plum and Asian spice. It is medium to full-bodied and, along with Léoville Las Cases and Saint-Pierre, probably one of the best St.-Juliens I tasted in this retrospective. It is surprisingly supple and accessible. Drink it over the next 15 or so years."

  • Wine Spectator

    Dark ruby red in color, with aromas of currant, blackberry, toasty oak and light cappuccino. Full-bodied, with ultrafine tannins and a beautiful, caressing aftertaste. Touches every part of the palate. Outstanding, but slightly disappointing after such a great showing from barrel."

  • Falstaff

    Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, in der Nase eher verhalten, zart nach Weichseln, etwas Kirsche. Am Gaumen sehr frisch, deutlich auf der Cabernet-Seite, delikate Frucht, sehr finessenreich, getragen von einem süßen Tannin, insgesamt etwas schlanker, leichtfüßig und pur, sehr gutes Potenzial."

Spitzenweine aus Saint-Julien

Chateau Leoville Poyferre steht für kompromisslose Qualität, Innovation und eine der besten Lagen in Bordeaux. Das Weingut begeistert seit Jahrzehnten mit beeindruckender Tiefe und Eleganz im Glas.

Zum Weingut
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  • 🍾 Schon einmal gesehen, wie eine Flasche unter Wasser degorgiert wird?

James Suckling zeigt eine außergewöhnliche Methode aus Slowenien: Die undegorgierte Schaumweinflasche wird unter Wasser geöffnet und der Hefepfropfen durch den Druck aus der Flasche gedrückt. Dass dabei ordentlich etwas passiert, sieht man sofort am trüb werdenden Wasser.

Auch für Michael Unger ein faszinierender Anblick, den er so erst kürzlich zum ersten Mal gesehen hat.

Wer von euch hat dieses besondere Ritual schon einmal live erlebt? 👇

@james.suckling

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  • Bordeaux Subskription 2025: Unsere Empfehlungen für Sonderformate 🍷
 
Alle Normalflaschen dieser Weine sind bereits für unter 30 € erhältlich. Für euch haben wir zusätzlich die attraktivsten Deals bei den Sonderformaten herausgesucht:
 
• Château Capbern 2025 (19,90€/0,75l):
3er-Magnum: 130,50 € | Doppelmagnum: 137,60 €
 
• Château Clos de L’Oratoire 2025 (27,50€/0,75l)
3er-Magnum: 176,10€ | Doppelmagnum: 168,00 €
 
• Château Laroque 2025 (26,50€/0,75l)
3er-Magnum: 170,10 € | Doppelmagnum: 164,00 €
 
• Château Siran 2025 (28,50€/0,75l):
12er-Kiste: 342,00 € | 6er-Magnum: 357,60 €
 
• Château Sociando-Mallet 2025 (28,40€/0,75l):
3er-Magnum: 181,50 € | 12er-Halbflaschen: 340,80 €
 
• Château Moulin Saint-Georges 2025 (27,30€/0,75l):
3er-Magnum: 174,90 € | Doppelmagnum: 167,20 €
 
 
Alle Weine sind heute in unserer Story verlinkt. Die Infos findest du anschließend in unserem Story-Highlight zur Subskription 2025.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 entdecken auf subskription-bordeaux.de.
 
Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.
 
 
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  • 🍷Eine Once-in-a-Lifetime-Erfahrung.

1959 Petrus.
1970 Château Latour.
1982 Château Cheval Blanc.
1985 Richebourg von Domaine de la Romanée-Conti.

Vier absolute Ikonen der Weinwelt. Und von jedem Wein standen gleich drei Flaschen zur Verfügung. Getrunken von gerade einmal sechs Personen.
Neben der außergewöhnlichen Qualitat beeindruckte vor allem die perfekte Lagerung und die bemerkenswerte Konstanz über die verschiedenen Flaschen hinweg. Eine Erfahrung, von der man weiß, dass sie sich vermutlich kein zweites Mal wiederholen wird.

Welcher dieser vier Weine wäre Ihr Favorit gewesen?

@chateaulatour_officiel @chateauchevalblanc_
@_domainedelaromaneeconti

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  • Arbeiten, wo andere Urlaub machen. 🏔️🍷

Unser Büro liegt mitten im Chiemgau, direkt an den Bergen. Hier beginnt jeder Tag mit neuen Bestellungen, Anfragen und vielen kleinen Entscheidungen, die dafür sorgen, dass am Ende alles reibungslos ineinandergreift.

Vom ersten Kundengespräch bis zum Versand arbeitet bei Unger Weine jeder in seinem eigenen Bereich. Und trotzdem immer gemeinsam. Kurze Abstimmungen, direkte Wege und natürlich der ein oder andere Kaffee in der Küche gehören dabei genauso zum Alltag wie die Leidenschaft für große Weine.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
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  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

@chateau_ausone_officiel @chateau_figeac @laconseillante @chateau_montrose @chateau_lescarmeshautbrion @chateauhautbrion_ @chateaulafiterothschild 
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  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

#ungerweine #RareWine #WineTasting #FineWine #BlindTasting
  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

#UngerWeine #Silverstone #Formula1 #PaddockClub #FineWine
  • Unsere Top 5 Preis-Leistungs-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir fünf Châteaux, die uns mit Qualität, Stil und ihrem aktuellen Subskriptionspreis besonders überzeugt haben:

• Château Brane-Cantenac
• Château Beau-Séjour Bécot
• Château Batailley
• Château Gruaud Larose
• Château Grand-Puy-Lacoste

Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de. 

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

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  • Bordeaux 1961 🍷

Ein Jahrgang, der zunächst wie ein Desaster begann und heute als eine der großen Referenzen der Weinwelt gilt.
Starke Fröste im Frühjahr sorgten 1961 für dramatisch niedrige Erträge. Während in Bordeaux heute häufig 35 bis 45 Hektoliter geerntet werden, lagen die Mengen damals teilweise nur bei 11 bis 15 Hektolitern.
Für viele kleinere Châteaux ging es ums Überleben. Deshalb finden sich aus diesem Jahrgang bis heute noch viele Händlerabfüllungen.

Die geringe Menge brachte jedoch außergewöhnliche Weine hervor. Château Haut-Brion, Mouton Rothschild, Latour und La Mission Haut-Brion zählen neben weiteren zu den größten Namen des Jahrgangs und sind bei perfekter Lagerung auch heute noch beeindruckend trinkbar.

Besonders eindrucksvoll: Von Château Mouton Rothschild wurden 1961 nur rund 72.000 Flaschen produziert. Zum Vergleich: Beim deutlich ertragreicheren Jahrgang 1982 waren es rund 295.000 Flaschen.
 
@chateauhautbrion_ 
@chateaumoutonrothschild_ 
@chateaulatour_officiel 
@chateaulamissionhautbrion 

#bordeaux1961 #bordeaux #finewine #rarewine #winecollector
  • VIP Reise Bordeaux Tag 3 🍷

Zum Abschluss unserer Reise ging es zum Marché des Capucins. Das Schlaraffenland für Hobby- und Profiköche. Frische Produkte, französische Spezialitäten und genau die Art von Genuss, die Bordeaux auch außerhalb der berühmten Weingüter so besonders macht.

Danach folgte ein letztes gemeinsames Mittagessen in der Brasserie 1925 bei Pierre, bevor es zurück in Richtung Heimat ging.
Drei Tage Bordeaux mit einer großartigen Truppe, besonderen Begegnungen und unzähligen Eindrücken liegen hinter uns. Natürlich durfte auf dem Heimflug am Alpenkamm ein Glas Vilmart Champagner mit Kuchen nicht fehlen.
Bordeaux, wir kommen wieder!

@champagnevilmart 

#bordeaux #marchedescapucins #champagner #vilmart #finewine wineculture