Chateau Montrose 2021

Rotwein

Chateau Montrose 2021

169,00 €0,75 L
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Chateau Montrose 2021

Ein wahrhaft außergewöhnlicher Wein, der mit seiner komplexen Struktur beeindruckt. Im Bouquet entfaltet sich ein facettenreiches Spiel aus dunklen Beeren, Cassis und schwarzen Kirschen, ergänzt durch dezente Noten von Lakritz, Zedernholz und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Montrose 2021 mit einer bemerkenswerten Balance zwischen seidigen, reifen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur, die dem Wein eine elegante Spannung verleiht. Die Aromen von Schokolade und feinen Gewürzen verweben sich harmonisch mit rotbeerigen Nuancen und einer subtilen salzigen Komponente, während der lange, resonante Abgang die außergewöhnliche Qualität dieses klassischen Bordeaux unterstreicht. 

Bewertungen

  • Weinwisser

    Der überragende Montrose 2021 übertrifft sich selbst! Seine Farbe ist dicht, viskos und leuchtend intensiv. Superintensiv und rassig erscheint er auch im Geruch, sehr konzentriert, extrem likörig und transparent in der differenzierten Aromatik. Satt, intensiv und würzig dann auch im Mund, sehr konzentriert und weitläufig arrangiert, mit noblen Gerbstoffen, ein unzweifelhafter 2e Cru, sehr feingliedrig und komplex. Extrem feine, geschliffene Erscheinung, nahtlos und differenziert, das hat echte Klasse und Größe. Kein kleiner Montrose, mit genussfreudigen 13.0 Vol.-%."

  • The Wine Advocate

    The remarkable 2021 Montrose gets my nomination for the title of "wine of the vintage" in the Médoc. Wafting from the glass with a deep bouquet of cassis and dark berries mingled with subtle hints of mint, orange, pencil shavings and spices, it's medium to full-bodied, deep and concentrated, with a layered and multidimensional core of fruit underpinned by beautifully ripe, refined tannins. Concluding with a long, resonant finish, it entirely transcends the limitations of the year. This young classic, reminiscent of the estate's 1996 but far better, is a blend of 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot."

  • Wine Enthusiast

    Leather and black-spice aromas are a prelude to the richness and power of this wine. It is concentrated and full of ripe black-plum flavors, and acidity. Drink this massive wine from 2028."

  • Lisa Perrotti-Brown

    A blend of 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, and 1% Petit Verdot, the 2021 Montrose is deep garnet-purple in color. It needs some patient swirling to reveal notes of iron ore, mossy tree bark, and chalk dust, leading to a core of fresh blackcurrants, kirsch, and lilacs, plus a hint of pencil shavings. The light to medium-bodied palate is tightly coiled, offering shimmery layers of minerals, black and red berries, and fragrant earth-inspired flavors, supported by a fine-grained texture, finishing with great freshness and length. Impactful!"

  • Decanter

    Dark and milk chocolate, raspberries and red cherries on the nose, with a soft vanilla fragrance and some pink floral aspects. Great tension and direction, personality and verve, high acidity but balanced with the tangy red berry fruit - buzzy with energy and focus. Has precision and drive as well as power and concentration, but all with a lovely elegance and sense of style. Classy and classic, a brilliant wine in 2021."

  • The Wine Cellar Insider

    Blackberries, espresso, chocolate, dried flowers, black cherries and spice create the aromatic profile. On the palate, the wine is even better with its salty-edged red fruits, crushed rocks, spice and espresso with dark chocolate accented profile. Medium/full-bodied, energetic, classic, and classy, this is a vintage of Montrose that will not take decades to develop. Give it 3-4 years and this will be good to go. The wine was made from blending 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot. Drink from 2028-2055."

  • Falstaff

    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Zart nach Lakritze, schwarze Kirsche, etwas Cassis, feine Edelholznuancen, einladendes Bukett, mineralisch und facettenreich. Mittlere Komplexität, rotbeerig, frisch strukturiert, seidige, reife Tannine, salzige Mineralität, geschliffen und zugänglich, kann bereits angetrunken werden, sollte aber idealerweise noch einige Jahre reifen."

  • James Suckling

    This shows Montrose personality with blackberries, blackcurrants and graphite, along with some spices and cedar. Medium-bodied with very fine tannins and a juicy finish. Refined and balanced. Drink or hold."

  • Jeb Dunnuck

    The Grand Vin 2021 Château Montrose checks in as 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, and the balance Petit Verdot, raised mostly in new oak. It's an absolute classic expression of this terrior, offering pure cassis and assorted darker currant fruits that give way to more damp earth, violet, and leafy tobacco nuances. With medium-bodied richness, perfect integration of its acidity, tannins, and oak, beautiful mid-palate depth, and a great finish, it's going to benefit from 4-6 years of bottle age, and I wouldn't be surprised to see this still showing beautifully at age 30. It's a remarkable wine in this challenging vintage."

  • Wine Spectator

    Sleek, with sufficient fruit to accommodate the tangy acidity of the vintage, this allows black cherry, damson plum and violet notes to stretch out nicely, with a late echo of singed alder. Poised and nicely done for the vintage. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2026 through 2037. 12,500 cases made."

  • Jancis Robinson

    Deep crimson with smudgy rim. The most subtle of the Montrose in this line-up. The tannins are a little drier and paper-fine but layered. Doesn't have the intensity of the 2019 but it is darkly refined. A restrained beauty."

Elegante Rotweine mit hohem Merlot-Anteil

Chateau Montrose ist bekannt für seine beeindruckenden und gleichzeitig zugänglichen Rotweine, die dank eines erhöhten Merlot-Anteils heute besonders weich und fruchtbetont daherkommen. Entdecken Sie die legendäre Qualität aus Saint-Estèphe.

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Unser Büro liegt mitten im Chiemgau, direkt an den Bergen. Hier beginnt jeder Tag mit neuen Bestellungen, Anfragen und vielen kleinen Entscheidungen, die dafür sorgen, dass am Ende alles reibungslos ineinandergreift.

Vom ersten Kundengespräch bis zum Versand arbeitet bei Unger Weine jeder in seinem eigenen Bereich. Und trotzdem immer gemeinsam. Kurze Abstimmungen, direkte Wege und natürlich der ein oder andere Kaffee in der Küche gehören dabei genauso zum Alltag wie die Leidenschaft für große Weine.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
#TeamUngerWeine #FineWine #Weinhandel #Weinliebe #Weinwelt
  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

@chateau_ausone_officiel @chateau_figeac @laconseillante @chateau_montrose @chateau_lescarmeshautbrion @chateauhautbrion_ @chateaulafiterothschild 
#UngerWeine #BordeauxPrimeur #Bordeaux2025 #Subskription #BordeauxWein
  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

#ungerweine #RareWine #WineTasting #FineWine #BlindTasting
  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

#UngerWeine #Silverstone #Formula1 #PaddockClub #FineWine
  • Unsere Top 5 Preis-Leistungs-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir fünf Châteaux, die uns mit Qualität, Stil und ihrem aktuellen Subskriptionspreis besonders überzeugt haben:

• Château Brane-Cantenac
• Château Beau-Séjour Bécot
• Château Batailley
• Château Gruaud Larose
• Château Grand-Puy-Lacoste

Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de. 

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

#UngerWeine #BordeauxPrimeur #Bordeaux2025 #Subskription #BordeauxWein
  • Bordeaux 1961 🍷

Ein Jahrgang, der zunächst wie ein Desaster begann und heute als eine der großen Referenzen der Weinwelt gilt.
Starke Fröste im Frühjahr sorgten 1961 für dramatisch niedrige Erträge. Während in Bordeaux heute häufig 35 bis 45 Hektoliter geerntet werden, lagen die Mengen damals teilweise nur bei 11 bis 15 Hektolitern.
Für viele kleinere Châteaux ging es ums Überleben. Deshalb finden sich aus diesem Jahrgang bis heute noch viele Händlerabfüllungen.

Die geringe Menge brachte jedoch außergewöhnliche Weine hervor. Château Haut-Brion, Mouton Rothschild, Latour und La Mission Haut-Brion zählen neben weiteren zu den größten Namen des Jahrgangs und sind bei perfekter Lagerung auch heute noch beeindruckend trinkbar.

Besonders eindrucksvoll: Von Château Mouton Rothschild wurden 1961 nur rund 72.000 Flaschen produziert. Zum Vergleich: Beim deutlich ertragreicheren Jahrgang 1982 waren es rund 295.000 Flaschen.
 
@chateauhautbrion_ 
@chateaumoutonrothschild_ 
@chateaulatour_officiel 
@chateaulamissionhautbrion 

#bordeaux1961 #bordeaux #finewine #rarewine #winecollector
  • VIP Reise Bordeaux Tag 3 🍷

Zum Abschluss unserer Reise ging es zum Marché des Capucins. Das Schlaraffenland für Hobby- und Profiköche. Frische Produkte, französische Spezialitäten und genau die Art von Genuss, die Bordeaux auch außerhalb der berühmten Weingüter so besonders macht.

Danach folgte ein letztes gemeinsames Mittagessen in der Brasserie 1925 bei Pierre, bevor es zurück in Richtung Heimat ging.
Drei Tage Bordeaux mit einer großartigen Truppe, besonderen Begegnungen und unzähligen Eindrücken liegen hinter uns. Natürlich durfte auf dem Heimflug am Alpenkamm ein Glas Vilmart Champagner mit Kuchen nicht fehlen.
Bordeaux, wir kommen wieder!

@champagnevilmart 

#bordeaux #marchedescapucins #champagner #vilmart #finewine wineculture
  • VIP-Reise Tag 2 🍷

Zwei Tage, zwei große Châteaux und unzählige Eindrücke, die bleiben.

Unsere Reise führte uns zunächst nach Saint-Émilion zu Château Angélus. Dort durften wir den neuen Keller erleben und im Anschluss ausgewählte Weine verkosten. Besonders beeindruckend war die Hommage à Elisabeth Bouchet 2019. Ein Cabernet Franc mit Charakter, Tiefe und großer Präzision.
Weiter ging es nach Pauillac zu Château Latour. Der traumhafte Keller ist ein echter Heaven in Wine und schon für sich genommen einen Besuch wert. 

Solche Besuche zeigen immer wieder, was Bordeaux so besonders macht: große Geschichte, außergewöhnliche Terroirs und Weine, die über Jahrzehnte hinweg begeistern können. Vor allem die Verkostung von Latour 2014 und Latour 2019 ein super spannender Vergleich zweier bereits veröffentlichter Jahrgänge. Nicht zu vergessen die grandiosen Weine, die wir zum Dinner hatten bis zurück zu 1975 Chateau Latour.

@chateauangelus 
@chateaulatour_officiel 

#chateauangelus #chateaulatour #finewine #rarewine #winecollector
  • VIP Reise Bordeaux Tag 1

Mit dem Privatjet nach Bordeaux und gleich zu Beginn ein Glas Vilmart 2013 Blanc de Blancs. 🍾✈️

Der erste Tag führte uns auf einige der bedeutendsten Châteaux der Welt. Bei über 40 Grad Außentemperatur war der Besuch auf Château Yquem eine willkommene Abkühlung. Inklusive beeindruckender Verkostung von den aktuellen Jahrgängen bis zurück zum legendären 1988er sowie dem trockenen Ygrec.

Am Abend erwartete uns Château Lafite Rothschild. Neben einem exklusiven Einblick in den neuen Keller durften wir außergewöhnliche Jahrgänge verkosten. Darunter den 1986 Lafite Rothschild direkt aus den Kellern des Châteaus.
Besonders beeindruckend: Trotz seines Alters präsentierte sich der Wein unglaublich jung, mit enormer Kraft, Eleganz und einer Präzision, die eindrucksvoll zeigt, warum Lafite zu den größten Weinen der Welt zählt.

Tag 1 hätte kaum besser beginnen können. Vielen Dank an Château Yquem und Château Lafite Rothschild für die herzliche Gastfreundschaft und die unvergesslichen Eindrücke. 🍷

Stay tuned für Tag 2 und 3.

@yquem @chateaulafiterothschild 

#bordeaux #lafiterothschild #yquem #bordeaux2025 #weinreise
  • Grill an, Wein auf. 🍷🔥
Doch welcher Wein passt eigentlich zu Steak, Bratwurst, Hähnchen, Fisch oder Gemüse? 🔥🍷

Ein gelungener Grillabend lebt nicht nur von hochwertigem Grillgut, sondern auch von der passenden Weinbegleitung. Mit dem richtigen Food Pairing kommen Aromen noch besser zur Geltung und aus einem guten Essen wird ein echtes Genusserlebnis.

Als Faustregel gilt:
🥩 Rind → Cabernet Sauvignon
🐟 Fisch → Chardonnay
🫑 Gemüse → Sauvignon Blanc
🐖 Schwein → Merlot
🍗 Geflügel → Rosé

Natürlich gilt wie immer: Erlaubt ist, was schmeckt. Unsere Empfehlungen bieten aber eine perfekte Orientierung für euer nächstes BBQ, Grillfest oder den gemütlichen Abend auf der Terrasse.

Wie immer nutzen wir für unsere Inhalte Gläser von @maxiriedel 🍷 Diesmal aus der Collection „Veloce“

Welcher Wein wird bei eurer Grillparty geöffnet? Schreibt es in die Kommentare! 👇🍇

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