19/20

Penfolds - Grange 1985

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Jahrgänge

Bewertungen

19/20
Weinwisser
"Sattes, sehr dunkles Weinrot mit einem Hauch von Violett drin. Die Nase ist königlich, viel Cassisreste, wilder Rosmarin, Edelhölzer und mit einer berauschenden, aber nicht aufdringlichen, sondern parfümierten Süsse. Im Gaumen elegant, wirkt schon fast feminin durch die ganz besonders fein wirkenden Gerbstoffe. Er ist cremig von A bis Z im höchst delikaten Gaumen. Ein damenhafter Grange, welcher nicht so satt macht wie die manchmal zu dramatisch powerigen Jahrgänge.-trinken-"
96/100
Falstaff
"Kräftiges Karmingranat, breit unterockert. Zart floral und minzig, rotes Beerenkonfit, facettenreiches und sehr jugendliches Bukett. Superfrisch, feine Veilchennoten, komplexe Textur, saftig, feine Tannine, hochelegant, enormes Zukunftspotenzial, rotbeeriger Touch im Nachhall, bietet finessenreiches Trinkvergnügen."
94/100
Wine Spectator
" Atypical of an 11-year-old wine, this is youthful but graceful. It began lean and elegant, but has developed sweet, deep and heady berry, plum, vanilla and spice flavors that swirl through.--Penfolds Grange vertical."
90/100
The Wine Advocate
"Considered a more "restrained" Grange, this wine has balance but a somewhat foursquare/monolithic character with dry, astringent tannin in the finish, hence the question mark. The color is still a healthy dense purple, and the wine shows the tell-tale peppery, asphalt, earthy, creme de cassis characteristics."

Penfolds

Penfolds- ohne Frage DER Name in ganz Australien. Gegründet 1844 von dem britischen Einwandererpaar Mary und Dr. Christopher Penfolds, versteht es Penfolds wie nur wenige Weingüter weltweit, ein Portfolio an Weinen zu produzieren, das bezüglich des Qualitätsniveaus als einmalig gelten darf. Selbst günstigere Weine sind neben dem legendären Grange oder der BIN Serie von einer Qualität, die beeindruckend ist. Der Grange, eine absolute Weinlegende, zählt zu den bekanntesten und größten Weinen, leider aber auch zu den teuersten weltweit. Winemaker Max Schubert experimentierte nach Studienreisen in französische Weinanbaugebiete mit der bei Penfolds vorherrschenden Traubensorte Shiraz um einen Wein mit ähnlicher Komplexität und Langlebigkeit zu kreieren. Er arbeitete mit Trauben aus alten Anlagen und baute den Wein in amerikanischen Barriques aus. Erst belächelt, gelang ihm mit dem 1955-er Jahrgang der internationale Durchbruch und seitdem sammelt Penfolds mit dem Grange, der erst rund 5 Jahre nach der Ernte auf den Markt kommt, mit jedem neuen Jahrgang wieder international höchste Bewertungen. Wir haben mit unserem 2-Tage Event im Jahr 1999 nicht nur die größte Grange Probe durchgeführt, die es jemals in Deutschland gab, im Oktober 2008 fand in unseren Räumlichkeiten auch die erste Penfolds Recorking Clinic auf deutschem Boden statt. /2110

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