
Piper Heidsieck - Champagner Rare Brut 2013
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Champagner Rare Brut 2013
Ein außergewöhnliches Meisterwerk, das durch seine beeindruckende Finesse besticht. Diese edle Cuvée offenbart ein vielschichtiges Bouquet von weißen Früchten, besonders Birne und Apfel, untermalt von Frühlingsblüten und delikaten Gewürznoten. Mit zunehmender Belüftung entfalten sich elegante Gebäckaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner spannungsgeladen und luftig-leicht, mit einer brillanten Säurestruktur und einem dezent rauchigen Abgang. Die cremige Mousse trägt harmonisch Nuancen von schwarzen Beeren, pochierter Aprikose, Blutorangenschale und gesalzenen Pistazien, ergänzt durch florale Akzente und Kreide. Ein vollendetes Geschmackserlebnis mit bemerkenswert langem Nachhall.
Bewertungen
- 95/100Wine Enthusiast
"The Champagne's name is just right. It has a rare finesse that gives it a wonderful tense character. Poised between dryness, great maturity and dense fruit, the wine is ready to drink."
- 95/100Wine Spectator
"An elegant, finessed Champagne, with the creamy mousse carrying a finely meshed yet concentrated range of blackberry puree and poached apricot flavors, plus blood orange peel, salted pistachio and aromatic accents of verbena, chalk and oyster shell. Shows mouthwatering acidity that carries the complex profile on the long finish. Chardonnay and Pinot Noir. Drink now through 2038. 500 cases imported."
- 93/100The Wine Advocate
"The 2013 Brut Cuvée Rare evokes a fresh and minty bouquet complemented by aromas of white fruit, notably pear and apple, spring flowers and gentle spices with a hint of citrus. With aeration, elegant pastry notes come to the fore. On the palate, this is a moderately weighted, tension-filled yet airy Champagne with bright acidity, indicative of a cool-weather vintage, and a delicately smoky finish. Although already thoroughly enjoyable, it should age well over the next 10 years."
Piper Heidsieck
Piper Heidsieck ist eines der großen Häuser in der Champagne mit weltweit untadeligem Ruf. Die wechselvolle Geschichte geht zurück bis ins 18. Jahrhundert. Sie war immer geprägt vom Drang, zu den Besten zu gehören und der Offenheit gegenüber Neuerungen. So war Piper Heidsieck die erste Kellerei, die Gyropalleten zum Rütteln ihrer Flaschen einsetzte. 17 Königshäuser gehörten über die Zeit zu ihren Kunden. Marilyn Monroe soll geschwärmt haben, dass ein Glas Piper Heidsieck ihren Körper angenehm erwärme. Der Zahl der männlichen Piper-Heidsieck-Trinker dürfte das nicht geschadet haben. Die Kellerei brachte außerdem die wohl bekannteste Champagnerflasche aller Zeiten auf den Markt: Der Künstler Jean-Paul-Gaultier umhüllte sie mit einem Korsett aus rotem Vinyl. Heute ist sie bei Liebhabern und Sammlern eines der begehrtesten Stücke aus der Champagne überhaupt. Kennzeichen der Weine des Hauses ist der hohe Anteil an Pinot Noir. Die Trauben wachsen in 50 verschiedenen Einzellagen, die nach der Lese alle getrennt vinifiziert werden. Das Schöne an den Weinen des Hauses ist, dass sie sich nicht nur durch hohe Qualität auszeichnen, sondern auch durch sehr faire Preise. Wir haben in unserem Keller einige Flaschen der ganz besonderen Prestige-Cuvée Piper Heidsieck Rare liegen.

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