99/100

Le Pupille - Saffredi 2019

Derzeit nicht verfügbar

Jahrgänge

Bewertungen

99/100
James Suckling
"So much crushed stone, rosemary, lavender, mint and blackberry. Full-bodied and very structured with layers of powerful and polished tannins. It goes on for minutes. Ink, blackcurrants and blueberries. 60% cabernet sauvignon, 35% merlot and 5% petit verdot. Needs at least five or six years to open. Try after 2025."
97+/100
The Wine Advocate
"My article on icon wines from Tuscany focuses primarily on releases from the 2018 vintage. Fattoria le Pupille releases its top wine, the 2019 Saffredi, earlier than the rest. This blend of 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot and 4% Petit Verdot is explosive. The percentage of Cabernet Sauvignon has been slightly increased in this vintage (and we can expect the same in the warm 2020 vintage that saw the percentage of Merlot further reduced). This 2019 expression boasts a very compact and powerful quality of fruit with deep intensity, thick layering and a velvety texture. This is a real beauty that should be put aside for a few more years of aging."

Le Pupille

Le Pupille geriet durch einen Paukenschlag in aller Munde: Ab dem Jahrgang 2000 übernahm der ehemalige technische Leiter von Chateau Latour, Christian Le Sommer, die Weinbereitung auf Le Pupille beratend und löste somit Riccardo Cotarella ab. Die Fattoria Le Pupille reiht sich mehr und mehr unter die Riege der sehr spannenden Weinbauprojekte. Zwischenzeitlich wurden von der Fattoria Le Pupille neue Betriebsgebäude bezogen, ein altes landwirtschaftliches Anwesen wurde von Elisabetta und Stefano in mühevoller Arbeit umgebaut und in den Urzustand zurückversetzt. Störend war ein grausamer alter Getreidespeicher, der auf der anderen Straßenseite stand und unter Denkmalschutz stand. Stefano kaufte kurzerhand das Gelände und dann passierte das Missgeschick, dass ein großer Bulldozer rückwärts fuhr und an dem Gebäude hängen blieb ... jetzt ist die Sicht frei! Das ist eben Italien! Doch zu den Weinen von Le Pupille. Bereits der einfache Morellino begeistert enorm. Was Elisabetta, die Besitzerin von Le Pupille, hier produziert, ist wirklich bemerkenswert. Die Passion für große Weine und dieses enorme Qualitätsstreben findet sich nur selten. Schade nur, dass mittlerweile die hohen Bewertungen für eine extreme Verknappung sorgen. Freuen tut es uns trotzdem für Elisabetta. Gratulation und mach weiter so!

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