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Ein exquisiter Wein, dessen vielschichtiges Bouquet von rauchig-feuersteinartigen Noten, saftigen Pfirsichen und feinen Zitrusaromen getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Balance zwischen eleganter Struktur und kraftvoller Tiefe, wobei sich geschmeidige Säure und würzige Komponenten zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen. Die außergewöhnliche Präzision und Reinheit wird durch eine faszinierende salzige Mineralität untermalt, welche dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Der lange, aromatische Abgang zeugt von höchster Qualität und Finesse. Die biologisch angebauten Trauben von der blauen Devonschiefer-Lage bringen eine bemerkenswerte Komplexität mit sich, die dieses Große Gewächs zu einem wahrhaft besonderen Geschmackserlebnis macht.
"Aromas of red-fleshed peaches, wild herbs and a touch of yellow grapefruit. This is a complex and complete dry Nahe riesling. Underplayed power and concentration that build impressively in the very long, driving finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink from release."
"Auch in diesem Jahr wieder deutlich expressiver und intensiver als das Pendant von Kollege Schönleber. Deutliche Sponti-Noten mit Kräuterwürze, wieder mit getrockneten mediterranen Kräutern, mit einem Touch Basilikum, dabei glasklar. Im Mund mit tiefgestaffelter Struktur, ungemein saftig und mineralisch-salzig durchzogen, druckvoll und fein zugleich, hüllt den Gaumen total mit grünkräutrigen Noten aus, zarte Phenolik im langen, sehr aromatischen Finale, tolle Länge. Besser als im Vorjahr."
"Tim Fröhlich's 2023 Halenberg GG is cool, smoky and flinty on the elegant nose that reveals iodine and yeasty aromas. Elegant and well-balanced on the palate, this is a full-bodied and juicy but not very vibrant Riesling that is, however, far from being bulky. The wine is somehow discreet and not yet developing, but it's doubtlessly elegant and provided with a salty-spicy finish and sustainable length. Tasted at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden in August 2024."
Das Weingut Schäfer-Fröhlich beeindruckt durch kompromisslosen Weinstil und ausdrucksstarke Lagenrieslinge. Wer wissen will, wie deutsche Weißwein-Perfektion schmeckt, sollte die vielfach ausgezeichneten Großen Gewächse entdecken.
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2023 