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Tement, Manfred - Morillon Zieregg Große STK Lage 2017
96/100
Tement, Manfred

Tement, Manfred - Morillon Zieregg Große STK Lage 2017

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Morillon Zieregg Große STK Lage 2017

Ein bemerkenswerter Weißwein, der durch seine komplexe Aromatik bezaubert. In der Nase offenbart sich eine faszinierende Kombination aus frischen Orangenzesten, zarten Ringlottenfrüchten und subtilen Anklängen von Mango und Blütenhonig. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausdrucksstarke Wein mit einer beeindruckenden Textur – saftig und zugleich elegant strukturiert. Die feine Säure harmoniert perfekt mit den cremigen Noten von Aprikose und der lebendigen Zitrusfrucht, die an sonnenverwöhnte Amalfi-Zitronen erinnert. Der langanhaltende Abgang wird von feinen Ananasaromen und einer dezenten, rauchigen Würze abgerundet. 

Bewertungen

  • 96/100
    Falstaff

    "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Orangenzesten, feine gelbe Ringlottenfrucht, zart nach Mango und Blütenhonig. Komplex, saftig, dunkle mineralische Würze unterlegt, elegante Säurestruktur, feine gelbe Fruchtnuancen, zart nach Ananas im Abgang, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial."

  • 95/100
    The Wine Advocate

    "The barrel-fermented 2017 Ried Zieregg Morillon is intense and bright on the lemony-scented and salty limestone nose. Full-bodied, intense, lush and concentrated, with fine tannins and more oaky flavors than its exciting sister from the Grassnitzberg, this is a full and ample Zieregg Chardonnay with lots of mineral tension and grip on the finish. Still very young but highly promising. Tasted in May 2019."

  • 95/100
    Wine Enthusiast

    "The most subtle smoke on the nose mixes with the purest sense of ripe Amalfi lemon peel. The palate is rounded and generous with creamy apricot hints. A fine, chalky structure provides backbone, and texture prevails; in between, more of that gorgeous, creamy Amalfi lemon brightness shines through. A most lovely, elegant wine with real harmony and lots of mileage. Drink now–2035."

  • 92/100
    James Suckling

    "What a beautiful white here, showing fine cloves, lemon pith, persimmon, petrichor and chalk. Textured with some serious weight. Fine and agile, this is a delicious wine to drink now."

Tement, Manfred

Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre alt, muss in die Fußstapfen seines Vaters treten und den Betrieb übernehmen. 1986 schließlich erblickt sein erster Sohn Armin das Licht der Welt. Zeitgleich startet Manfred Tement mit zwei Winzerkollegen eine Zusammenarbeit aus der später der Begriff STK wird, die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter. 5 Jahre später schließlich kommt Armins Bruder Stefan zur Welt. Wir schreiben das Jahr 1991, das Weingut trägt sich mittlerweile selbst und erlangt mehr und mehr internationale Reputation. 1999 wird der neue Weinkeller in Betrieb genommen und bereits ab 2008 zeichnet sich Armin alleinig verantwortlich für die Produktion und stellt in Zusammenarbeit mit seinem Vater die ersten 10 Hektar auf biologische Bewirtschaftung um. 2010 steigt Armins Bruder Stefan mit ein. 80 Hektar in Österreich und 20 Hektar in Slowenien werden seit dem Jahr 2015 biologisch-organisch bewirtschaftet. Ehrungen über Ehrungen folgen, so wählt eine internationale Jury das Weingut auf Platz 15 der "50 Best Vineyards of the World", die Tements jedoch verfolgen unbeirrbar nur ein einziges Ziel: Große Weine vinifizieren. Dass die Familie dabei durch alle Generationen hindurch Familie geblieben ist, Menschen, die Bodenkontakt haben, macht dieses Weingut nicht nur vinologisch sehr sympathisch.

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