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Tement, Manfred

Südsteiermark

Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre alt, muss in die Fußstapfen seines Vaters treten und den Betrieb übernehmen. 1986 schließlich erblickt sein erster Sohn Armin das Licht der Welt. Zeitgleich startet Manfred Tement mit zwei Winzerkollegen eine Zusammenarbeit aus der später der Begriff STK wird, die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter. 5 Jahre später schließlich kommt Armins Bruder Stefan zur Welt. Wir schreiben das Jahr 1991, das Weingut trägt sich mittlerweile selbst und erlangt mehr und mehr internationale Reputation. 1999 wird der neue Weinkeller in Betrieb genommen und bereits ab 2008 zeichnet sich Armin alleinig verantwortlich für die Produktion und stellt in Zusammenarbeit mit seinem Vater die ersten 10 Hektar auf biologische Bewirtschaftung um. 2010 steigt Armins Bruder Stefan mit ein. 80 Hektar in Österreich und 20 Hektar in Slowenien werden seit dem Jahr 2015 biologisch-organisch bewirtschaftet. Ehrungen über Ehrungen folgen, so wählt eine internationale Jury das Weingut auf Platz 15 der "50 Best Vineyards of the World", die Tements jedoch verfolgen unbeirrbar nur ein einziges Ziel: Große Weine vinifizieren. Dass die Familie dabei durch alle Generationen hindurch Familie geblieben ist, Menschen, die Bodenkontakt haben, macht dieses Weingut nicht nur vinologisch sehr sympathisch. 

Tement, Manfred
Weine von Tement, Manfred
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    2019 Sauvignon blanc Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Sauvignon blanc Zieregg Große STK Lage 2019 Dieser beeindruckende Wein öffnet sich langsam mit einem komplexen Bouquet, das durch ausgeprägte Kräuternoten von Rosmarin, Thymian und Salbei charakterisiert wird. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und straff, wobei seine elegante Struktur durch eine feine rauchige Reduktion unterstrichen wird. Die geschmackliche Komposition offenbart eine faszinierende Tanzbewegung aus ätherischen Kräutern, während salzige Tiefe und ausgewogene Balance für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgen. Zitrusfrüchtige Nuancen, weiße Pfirsiche und Stachelbeeren werden von einer frischen Meersalz-Note begleitet, die im langen Abgang nachhallt. Ein wahres Meisterwerk mit phänomenaler Gravitas.
    97 James Suckling
    18.5 + Jancis Robinson
    96+ The Wine Advocate
    93 Wine Enthusiast
    0,75 L
    54,00 €
    72,00 € / Liter
    2016 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Falstaff: "Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Röstaromen, ein Hauch von Mandarinen, zarte florale Nuancen, facettenreiches Bukett. Saftig, weiße Apfelfrucht, engmaschig, finessenreich strukturiert, ein Hauch von Limette, rassig, tänzelt auf der Zunge, sehr animierend und doch ernsthaft, sehr verführerischer Speisenbegleiter."
    95 Falstaff
    94+ The Wine Advocate
    0,75 L
    49,90 €
    66,53 € / Liter
    1,5 L
    105,00 €
    70,00 € / Liter
    2017 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Morillon Zieregg Große STK Lage 2017 Ein bemerkenswerter Weißwein, der durch seine komplexe Aromatik bezaubert. In der Nase offenbart sich eine faszinierende Kombination aus frischen Orangenzesten, zarten Ringlottenfrüchten und subtilen Anklängen von Mango und Blütenhonig. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausdrucksstarke Wein mit einer beeindruckenden Textur – saftig und zugleich elegant strukturiert. Die feine Säure harmoniert perfekt mit den cremigen Noten von Aprikose und der lebendigen Zitrusfrucht, die an sonnenverwöhnte Amalfi-Zitronen erinnert. Der langanhaltende Abgang wird von feinen Ananasaromen und einer dezenten, rauchigen Würze abgerundet.
    96 Falstaff
    95 The Wine Advocate
    95 Wine Enthusiast
    92 James Suckling
    0,75 L
    49,90 €
    66,53 € / Liter
    1,5 L
    115,00 €
    76,67 € / Liter
    2017 Sauvignon blanc Zieregg Parzellen Kollektion Tement, Manfred Südsteiermark
    Here's the formatted text with bold wine names and italic for proper names and grape varieties: Inhalt der Parzellenkollektion 2017: 2 Fl.-2017 Ried ZIEREGG Karmeliten-Kapellenweingarten - 2 Fl.-2017 Ried ZIEREGG Steilriegel - 2 Fl.-2017 Ried ZIEREGG Hausweingarten.
    0,75 L
    525,00 €
    700,00 € / Liter
    2018 Ried Zieregg Parzellenkollektion Tement, Manfred Südsteiermark
    Ried Zieregg Parzellenkollektion in der OHK (6 Flaschen) 2018: 2* Ried Zieregg Die Sieben Reihen (95+WA), 2* Ried Zieregg Karmeliten Terrassen (96WA), 2* Ried Zieregg Kiesner Berg (94+WA)
    4,5 L
    495,00 €
    110,00 € / Liter
    2010 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Falstaff: "Helles Gelbgrün. Feine Anklänge von gelbem Tropenholz, zarte Gewürzanklänge von neuem Holz, dezente rauchige Würze. Sehr elegant, feine weiße Frucht, finessenreicher Säurebogen, gute Länge, zart salziger Touch im Abgang, ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter."
    93-95 Falstaff
    1,5 L
    155,00 €
    103,33 € / Liter
    2013 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Morillon Zieregg Große STK Lage Diese bemerkenswerte Interpretation des Chardonnays begeistert mit einem vielschichtigen Bukett aus Zitrusblüten, gelben Äpfeln und Quittenfrüchten, elegant umhüllt von dezenten Vanille- und Karamellnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und gleichzeitig feingliedrig, wobei eine präzise Säurestruktur für beeindruckende Balance sorgt. Die komplexe Textur offenbart eine feine Apfelfrucht, die sich harmonisch mit würzigen Nuancen verbindet. Der lange, elegante Abgang besticht durch seine Intensität und salzig-animierende Charakteristik – ein wahrhaft außergewöhnlicher Vertreter der großen österreichischen Weißweine, der mit jedem Schluck neue Geschmacksdimensionen eröffnet.
    95 Falstaff
    94 The Wine Advocate
    0,75 L
    59,50 €
    79,33 € / Liter
    2018 Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve Tement, Manfred Südsteiermark
    Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve 2018 Ein faszinierender Wein mit expansivem Charakter, der durch seine beeindruckende Komplexität begeistert. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Grapefruit, tropischen Früchten wie Mango und mediterranen Kräutern, unterlegt mit subtilen Blütennoten und einem Hauch von Orange. Am Gaumen präsentiert er sich außerordentlich saftig und voluminös mit einer bemerkenswerten texturellen Tiefe, die jedoch durch seine lebendige Säurestruktur perfekt ausbalanciert wird. Die kraftvolle Stilistik zeigt sich in einem jubelnd langen Abgang, in dem sich Zitrusaromen mit wilden Kräutern zu einem eleganten Finale verbinden. Ein Wein von großer Dichte und Finesse.
    97 Falstaff
    96 James Suckling
    95+ The Wine Advocate
    0,75 L
    98,00 €
    130,67 € / Liter
    2012 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Falstaff: "Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte Nuancen von Babybanane und Pfirsich, feine Röstanklänge, mit gelber Tropenfrucht unterlegt. Stoffig, feinwürzig, saftige Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, zarte Extraktsüße im Abgang, elegant und lange anhaltend, sehr gutes Reifepotenzial."
    93 Falstaff
    0,75 L
    59,50 €
    79,33 € / Liter
    2019 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Morillon Zieregg Große STK Lage 2019 In strahlendem Gelb-Grün mit silbrigen Reflexen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein dem Auge. Die vielschichtige Nase eröffnet ein faszinierendes Bouquet aus weißen Tropenfrüchten, delikaten Pfirsichnuancen und einer subtilen Holzwürze, untermalt von rauchigen Anklängen und einer feinen Nussigkeit. Am Gaumen besticht der 2019er durch seine vollmundige Eleganz und finessenreiche Struktur, während Zitrusnoten und eine erfrischende Kalkigkeit für Komplexität sorgen. Der beeindruckend lange Abgang wird von gelben Früchten und einem harmonischen Zusammenspiel aus Frische und Energie getragen – ein Ausnahmewein mit außerordentlicher Spannung und Tiefe.
    98 The Wine Advocate
    97 Falstaff
    95 James Suckling
    0,75 L
    59,90 €
    79,87 € / Liter
    2015 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Morillon Zieregg Große STK Lage 2015 Dieser außergewöhnliche Chardonnay besticht durch sein leuchtendes Gelbgrün mit eleganten Silberreflexen. Im ungemein facettenreichen Bukett entfalten sich Nuancen von Wiesenkräutern und gelber Tropenfrucht, begleitet von einem Hauch Mandarinenzesten und floralen Komponenten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff mit feiner weißer Frucht und einer lebendigen Säurestruktur. Die Aromen von perfekt gereiften Birnen, Äpfeln und Persimonen werden von einem zitronigen Touch im Finale abgerundet. Ein reichhaltiger, vollmundiger Wein mit ausgewogener Struktur und einem lang anhaltenden, eindrucksvollen Abgang.
    95 Falstaff
    93-94 The Wine Advocate
    91 James Suckling
    1,5 L
    119,00 €
    79,33 € / Liter
    2013 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Sauvignon blanc Zieregg Große Lage 2013 In strahlendem Gelbgrün präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein mit komplexer Aromatik, die durch feine weiße Früchte, zarte Cassis-Noten und Stachelbeerkonfit beeindruckt. Die subtile Unterlage aus Bienenwachs und Kräuterwürze verbindet sich harmonisch mit den Nuancen von Zitrusöl und Ingwer. Am Gaumen entfaltet sich ein straffer, vielschichtiger Körper mit präziser Struktur, dessen anregende Frische durch weiße Pfirsiche und Passionsfruchtaromen ergänzt wird. Bemerkenswert ist die salzige Note und die hervorragende Tanninstruktur, die diesem Wein eine beachtliche Tiefe verleiht. Der Abgang begeistert durch seine außergewöhnliche Länge und Klarheit.
    96 Falstaff
    94 The Wine Advocate
    17,5 Jancis Robinson
    92 Wine Spectator
    1,5 L
    145,00 €
    96,67 € / Liter
    2008 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Ein bemerkenswertes Meisterwerk, welches mit einem faszinierenden Bouquet begeistert, das Stachelbeeren, Holunderblüten und Salbei kunstvoll vereint. Die beeindruckende Konzentration und dezente Süße harmonieren perfekt mit Noten von schwarzer Johannisbeere und süßer Limette. Im mittleren Grüngelb präsentiert sich dieser Wein mit feinen Blütenaromen und gelben Fruchtnuancen, untermalt von einer dezenten Schotenwürze. Mit zunehmender Belüftung entfalten sich Anklänge von Litschi und Grapefruit in diesem facettenreichen Bukett. Am Gaumen zeigt er sich elegant und saftig mit brillantem Säurebogen und feinen Zitrusnoten im langen, fokussierten Abgang.
    95 Falstaff
    92 Wine Enthusiast
    1,5 L
    189,00 €
    126,00 € / Liter
    2019 Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve Tement, Manfred Südsteiermark
    Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve 2019 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität, der mit hellem Goldgelb und silbernen Reflexen im Glas bezaubert. Das vielschichtige Aromenprofil eröffnet mit feinen tabakigen Nuancen, begleitet von subtilen Anklängen getrockneter Früchte und Cassis. Am Gaumen präsentiert sich dieser steirische Ausnahmejahrgang ungemein saftig und strukturiert, wobei sich eine angenehme Extraktsüße mit Noten von hellem Nougat und zarten gelben Früchten harmonisch verbindet. Der präzise Säurebogen verleiht ihm eine beeindruckende Frische, während die bemerkenswerte Länge und Tiefe den Charakter des kalkhaltigen Terroirs widerspiegeln. Ein kraftvoller, dennoch finessenreicher Speisenbegleiter von internationaler Klasse.
    99 James Suckling
    19,5 Weinwisser
    97 Falstaff
    96 The Wine Advocate
    0,75 L
    109,00 €
    145,33 € / Liter
    2018 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Morillon Zieregg Große STK Lage 2018 Eine verführerische Komposition, die mit hellem Gelbgrün und silbrigen Reflexen im Glas funkelt. Die Nase wird von einer angenehmen Holzwürze umschmeichelt, begleitet von zarten Nelkenaromen, Grapefruitzesten und feiner Bourbonvanille. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität: saftige Noten von weißem Apfel verbinden sich mit einer rassigen Struktur und zitroniger Frische. Der lange Abgang präsentiert dezente Holzanklänge sowie nuancierte Karamell- und Nussnoten. Die Verbindung von schmelziger Textur und kühler Eleganz verleiht diesem außergewöhnlichen Wein seine besondere Tiefe und unverkennbare Finesse.
    96 Falstaff
    96 Wine Enthusiast
    18+ Weinwisser
    94 The Wine Advocate
    0,75 L
    59,90 €
    79,87 € / Liter
    1,5 L
    119,00 €
    79,33 € / Liter
    2006 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre al
    0,75 L
    119,00 €
    158,67 € / Liter
    2007 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Morillon Zieregg Große STK Lage Ein Wein von bemerkenswerter Finesse, der sich durch ein mittleres Grüngelb im Glas präsentiert und sofort mit seiner facettenreichen Aromatik begeistert. In der Nase offenbart der 2007er subtile Nussnoten, zarte Anklänge von Quitte und eine angenehme Kräuterwürze, untermalt von einem Hauch Anis und dezenten Holznuancen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und feingliedrig, während die präsente, aber perfekt eingebundene Säure dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Der langanhaltende Abgang wird von salzigen Nuancen, Zitrusfrüchten und feinen Röstaromen abgerundet, die zusammen mit Noten von gelbem Apfel für ein komplexes, harmonisches Finale sorgen.
    95 The Wine Advocate
    93 Falstaff
    0,75 L
    99,00 €
    132,00 € / Liter
    2002 Morillon Zieregg Tement, Manfred Südsteiermark
    The Wine Advocate: "2020 Morillon Ried Zieregg GSTK offers a deep, dense, very elegant and aromatic yet highly serious nose with ripe fruit and fine yeast and iodine notes. Juicy on the palate, but also exceedingly mineral, this is a punchy, highly complex, vital and elegant Chardonnay from coral limestone. The wine is still yeasty, but substantial and enormously saline, developing terrific, complex length. It is still very young and unlikely to drink with pleasure before 2026. 13% stated alcohol. Vinolok closure. Tasted in Grafenegg in September 2022."
    94+ The Wine Advocate
    0,75 L
    135,00 €
    180,00 € / Liter
    2010 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Ein Wein von beeindruckender Eleganz und Komplexität, der sich durch sein mittleres Grüngelb und eine vielschichtige Aromatik auszeichnet. Im Duft vereinen sich edle gelbe Tropenfrüchte mit zarter Kräuterwürze, Blütenhonig und einem Hauch eingelegter Paprika. Der Gaumen wird von einer saftigen Struktur mit weißen Steinobstnuancen und einem finessenreichen Säurespiel verwöhnt. Der cremige, konzentrierte Körper entwickelt Aromen von Aprikose, Cassis, Litschi und grüner Mango, untermalt von einem Hauch Vanille. Im langen, intensiven Abgang klingen Stachelbeere und Grapefruit nach, begleitet von einer erfrischenden Salzigkeit.
    93-95 Falstaff
    17,5 Jancis Robinson
    92 Wine Enthusiast
    1,5 L
    159,00 €
    106,00 € / Liter
    2015 Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve Tement, Manfred Südsteiermark
    The Wine Advocate: "From a small parcel (seven rows) that's very steep and shallow, the 2015 Ried Zieregg Vinothek Reserve is made with highly concentrated grapes that rarely ferment to dry—in 2015, it fermented down to five grams per liter. Bottled in May 2018, this is a powerful, concentrated, beautifully round and balanced 2015 full of grip and tension, with fine tannins and intense, lush if not hedonistic fruit. The finish is enormous, very long and full of finesse and tension."
    97+ The Wine Advocate
    97 Falstaff
    0,75 L
    120,00 €
    160,00 € / Liter
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