Rotwein

Der Chateau Clos Saint Martin 2020 ist eine faszinierende Kombination aus Kraft und Finesse, die ihn zu einem herausragenden Vertreter aus Saint-Émilion macht. Dieser Wein mit Noten von crushed red berry fruit, blood orange, mint, und einer leichten Zimtnote offenbart sich als medium im Körper, jedoch tief mit einer atemberaubenden Balance. Eine ausgewogene Struktur mit reifen Kirschen, unterstützt von tragenden Tanninen und einem feinen Schokoladetouch im Abgang, macht ihn komplex und anhaftend. Mit seiner reichen Farbe von kräftigem Rubingranat und dem Potential, von weiterer Reife zu profitieren, stellt er sich als potenzieller Langstreckenläufer dar. Einige Bewerter betonen seine intensive Konzentration schwarzer Früchte und die Notwendigkeit, ihm Zeit zu geben, um sich vollends zu entfalten. Sein Reifepotential erstreckt sich weit über ein Jahrzehnt hinaus, was ihn zu einem exzellenten Kandidaten für jede ernsthafte Sammlung macht.

Der Chateau Larcis Ducasse 2020 ist eine wahre Offenbarung für Liebhaber exzellenten Weines. Mit seiner lebendigen und strukturierten Art vereint dieser Bordeaux blendet er essentielle Geschmacksnuancen von dunklen Kirschen, Granatapfel und einem Hauch von Blutorangen-Säure. Darüber hinaus entfalten sich Aromen von Graphit, getrockneten Kräutern, Menthol, Gewürzen und Zeder. Besonders die brillante Struktur aus Tanninen und Säure zeichnet diesen Wein aus, ebenso wie sein enormes Reifepotential. Ein opulenter St-Émilion , der Balance, Kraft und Eleganz meisterhaft vereint, um ein einmaliges Trinkerlebnis zu bieten. Ein eleganter Begleiter zu speziellen Anlässen und edlen Gerichten, der aber auch allein für sich zu begeistern weiß.

Der Chateau L'If 2020 bildet eine beeindruckende Verbindung von Kraft und feiner Struktur. Mit Aromen von süßen Brombeeren, Kirschen, Lakritz und Gewürzen sowie Noten von Blumen, verschiedenen Früchten, Schokolade und Espresso, begrüßt dieser Wein seine Genießer. Bewertungen beschreiben ihn als dicht, kraftvoll und mit einer explosiven Fülle am Gaumen. Schwarzkirsche, Schokolade und Lavendel werden besonders hervorgehoben, unterstützt von einem kräftigen Tanningerüst und einer lebhaften Säure. Texturlich ist der Wein als geschmeidig beschrieben, mit einer Kreidefrische, die das Ganze zusammenzieht. *Merlot* und *Cabernet Franc* vereinen sich zu einem umfassenden Geschmackserlebnis. Das Reifepotential erstreckt sich über mehrere Jahre, wobei die Entwicklung hin zu tiefer Finesse und einem konzentrierten, endlosen Finish deutlich wird. Ein Muss für Kenner, die bereit sind, seinem Potenzial Zeit zu geben, um sich vollends zu entfalten.

Der Chateau Belair-Monange 2020 ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Sinne mit seiner komplexen Palette an Aromen und Geschmacksnoten fesselt. Die Zusammensetzung aus 98% Merlot und 2% Cabernet Franc ergibt eine opulente Mischung aus schwarzen Kirschen, Pflaumen sowie Nuancen von Espresso, süssen floralen Noten und einem Hauch Mineralität. Es ist ein Wein, der für seine Eleganz und Raffinesse gefeiert wird, mit einer straffen Struktur und seidigen Tanninen, die ihm ein großes Reifepotenzial verleihen. Als Sinnbild für Qualität und Handwerkskunst, verkörpert dieser bemerkenswerte Tropfen die Präzision und den Ausdruck seines Terroirs. Ein wahrlich verführerischer Wein, der den Gaumen mit einem langanhaltenden Finale und der Versprechung auf jahrzehntelange Entwicklung belohnt.

Der 2018 Opus One vereint Kraft und Eleganz in einem außergewöhnlichen Tropfen. Die Basis bildet Cabernet Sauvignon, ergänzt um Petit Verdot, Merlot und Cabernet Franc. Eine Symphonie dunkler Beeren, cremiger Cassis und feiner Gewürze umgibt die Nase, während am Gaumen eine Balance aus frischer Säure und geschmeidigen Tanninen begeistert. Anklänge von Schokolade und süßen Pflaumen runden das Erlebnis ab. Seine Finesse und Komplexität, untermauert durch ein finessenreiches Säurespiel, verspricht ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Ein Wein, der bereits jetzt verführt, dessen wahrer Charakter jedoch erst in Zukunft sein volles Potenzial entfaltet.

Der Chateau Rocheyron 2020 glänzt als Spitzenwein, gefertigt aus einer sorgfältig abgestimmten Zusammensetzung von 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Er präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit opakem Kern und violetter Reflexion. Sein Bouquet verführt mit Noten von schwarzen Waldbeeren, Herzkirschen und einem Hauch von Edelholz. Die Experten loben seine straffe Struktur, seidige Tannine und die exquisite Balance zwischen reifer Beerenfrucht und mineralischen Nuancen. Die Textur ist geschmeidig, untermalt von einer lebendigen Fruchtintensität und dezenten Gewürznoten. Mit seinem sicheren Entwicklungspotential und dem langanhaltenden, mineralisch-zitronigen Abgang, verspricht dieser Wein ein lang anhaltendes Trinkerlebnis. Ideal für Kenner, die Eleganz und Komplexität zu schätzen wissen.

Der 2020 Château Quintus vereint die Essenz von Saint-Émilion in einem fesselnden Ensemble aus Kraft und Eleganz. Ein kühner Charakter offenbart sich durch Noten von crème de cassis, schwarzer Himbeere und einem Hauch von Schokolade. Diese Aromen werden ergänzt durch Nuancen von Veilchen und süßen Gewürzen, die dem Wein eine faszinierende Komplexität verleihen. Hergestellt aus einer Assemblage von 62,5% Merlot und 37,5% Cabernet Franc, verspricht dieser Wein eine überwältigende Balance und seidige Textur. Angepriesen für seine saubere Linie und Energie, zeigt er ein brillantes Reifepotenzial. Die perfekte Säure und dezente Tanninstruktur unterstreichen die Klasse dieses Weines, der bereits in jungen Jahren verführerisch wirkt und zugleich eine beeindruckende Entfaltung in der Flasche verspricht.

Der Château La Fleur Morange 2020, ein Meisterwerk aus Saint-Émilion, präsentiert sich mit opulenter Dichte und reichen Texturen. Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und einem Hauch von Schokolade und Gewürze vermischen sich mit Noten von Eisen. Die Experten loben seine komplexe Struktur, die von integrierten Tanninen und einer mineralischen Note begleitet wird, sowie sein langes, würziges Finish. Dieser Wein zeigt bereits eine gute Entwicklung, wird aber mit einigen Jahren der Flaschenreife noch weiter verbessern. Er ist ein anschauliches Beispiel für das handwerkliche Können und die Sorgfalt, die in seine Herstellung geflossen sind. Empfohlen wird ein Genussfenster, das sich über mehrere Jahrzehnte erstreckt.

Der Chateau Larcis Ducasse 2020 bietet eine brillante Vorstellung mit einer Mischung aus Merlot und Cabernet Franc. Seine Aromenpalette reicht von dunkler Kirsche und Granatapfel bis hin zu schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, angereichert mit Nuancen von Graphit, getrockneten Kräutern und Zeder. Eine lebhafte Säure und griffige Tannine geben ihm Struktur und versprechen ein hervorragendes Alterungspotential. Experten loben seine puren und energetischen Eigenschaften, seinen konzentrierten, vollen Körper und seine musterhafte Mineralität. Ein Wein, der mit seiner Eleganz, Intensität und Balance bereits in jungen Jahren beeindruckt, aber auch ein großes Zukunftspotential hat. Reif zur Perfektion in etwa einem Dezennium, zeigt er Versprechen auf eine lange Lagerfähigkeit. Ein exquisiter Begleiter zu feinen Speisen und ein herausragendes Beispiel für die Qualität des Bordeaux. Seine Produktion erfolgt unter strengen Auflagen, wobei eine sorgfältige Handauslese der Trauben und ein Ausbau in teilweise neuen französischen Eichenfässern den hohen Standard unterstreichen. Ein Muss für jeden Sammler feiner Weine.

Der 2020 Château Beychevelle, eine Meisterleistung in Sachen Eleganz und Kraft, offenbart eine beispiellose Aromenvielfalt. Von schwarzen Johannisbeeren über Brombeeren bis hin zu feuchtem Waldboden und Espresso reicht das Bukett, abgerundet durch Noten von Schokolade, Tabak und Frühlingsblumen. Die Grundlage bilden Cabernet Sauvignon, Merlot und ein Hauch von Petit Verdot, die nach 18 Monaten in französischer Eiche eine opulente, samtige Textur hervorbringen. Frisch und dennoch tiefgründig, präsentiert sich dieser Saint-Julien mit seidigen Tanninen und einer beeindruckenden Balance. Eine Eleganz, die durch eine erfrischende Säure und Graphitnoten im Finale noch unterstrichen wird. Der Wein verspricht ein außergewöhnliches Lagerpotential und dürfte gleichzeitig relativ früh zugänglich sein. Die Harmonie zwischen Fülle, Reinheit und raffinierter Struktur macht ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Der 2020 Château Cos d'Estournel fesselt mit seiner aristokratischen Aura und einem harmonischen Zusammenspiel von Cabernet Sauvignon und Merlot. Die tiefdunkle, purpurne Farbe verheißt intensive Aromen von Cassis, schwarzer Kirsche und exotischen Gewürzen, unterstützt durch eine raffinierte Struktur reifer Tannine. Die elegante Kraft und der samtige Abgang mit Anklängen von dunkler Schokolade und Lakritz versprechen ein beeindruckendes Reifepotential. Seine Ausgewogenheit bei 13,46% Alkohol und seine geschmeidigen Tannine heben ihn in die erste Liga, mit der Fähigkeit, sich über die Jahre noch zu steigern. Die Experten sind sich einig: Dieser Wein ist eine meisterhafte Verkörperung von Eleganz und Klasse, bereit, diejenigen zu belohnen, die Geduld mitbringen.

Der 2020 Clos du Marquis, ein ausgewogener Wein mit ausdrucksstarkem Charakter, vereint Eleganz mit Kraft. Die Harmonie von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc ergibt eine sensorische Reise mit Aromen von dunklen Kirschen, roten Pflaumen, Gewürzen und einer Note Granatapfel, unterstrichen von feinen, samtigen Tanninen. Sein Reifepotenzial verspricht eine beeindruckende Entwicklung, wobei eine Freigabe seiner Komplexität und Tiefe in den kommenden Jahren erwartet wird. Die Verkostungsnotizen loben die Energie, Frische und Reinheit von Anfang bis Ende. Der 2020 Clos du Marquis zeigt sich als vielseitiger Speisenbegleiter mit einem mineralischen Unterton und einer Ader von Lakritze und Graphit, was ihm eine leicht salzige Note auf der Zunge verleiht. Ein Wein, der Geduld verlangt, aber zweifellos belohnt.

Der 2020 Château Léoville Las Cases, ein blend aus *Cabernet Sauvignon*, *Cabernet Franc* und *Merlot*, besticht durch seine dunkle Rubingranatfarbe, die von feinen Edelholznuancen und einer reifen dunklen Beerenfrucht begleitet wird. Ein facettenreiches Bukett enthüllt Noten reifer Kirschen, zarte Pflaumen und kandierte Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, elegant und finessenreich strukturiert. Der Wein offenbart eine perfekte Balance zwischen reifen Tanninen und einer mineralischen Note, die ihm ein sicheres Reifepotenzial verleiht. Die fein integrierten Tannine und eine explosive Fruchtintensität versprechen eine lange Entwicklungsfähigkeit. Eine ansprechende Vielschichtigkeit und eine geradezu königliche Balance machen ihn zu einem Wein, der Geduld erfordert, aber schon bald überaus verführerisch sein wird. Experten loben seine straffe Struktur, die lebendigen Aromen von Johannisbeeren und Graphit sowie seine klare und präzise Art. Ein wahrlich klassischer Wein, der seine volle Schönheit in den kommenden Jahren entfaltet.

Der 2020 Château Saint-Pierre aus Saint-Julien präsentiert sich mit einer tiefgründigen Farbe und einem vielschichtigen Aromaprofil. Die Duftpalette reicht von schwarzen Johannisbeeren über getrockneten Tabak und Schokolade bis hin zu einer leichten Licorice-Note. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine mittel bis volle Statur, unterstrichen durch eine elegante und präzise Struktur, die seine Qualität unter Beweis stellt. Die Reifezeit im Fass hat dazu geführt, dass seine reichhaltigen Tannine heute bestens integriert sind, während das langanhaltende Finish seine Klasse untermauert. Experten loben seinen ausgewogenen Charakter, der mit der Zeit nur noch an Finesse gewinnen wird. Die perfekt eingebundenen Eichenholznoten runden das Geschmacksprofil ab und verleihen ihm eine zusätzliche Ebene der Komplexität. Die Basis aus *Cabernet Sauvignon* intensiviert das Erlebnis mit ihrer markanten Präsenz. Ein herausragender Vertreter aus Saint-Julien, der bereits in seiner Jugend beeindruckt, sich aber mit der Zeit weiterentwickeln und verfeinern wird. Ein sicherer Tipp für langfristige Lagerung und Genuss.

Der Chateau Gruaud Larose 2020 verkörpert Eleganz und Komplexität in einem. Geprägt durch eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, offenbart dieser Wein ein vielschichtiges Aroma von reifen Beeren, Lakritz, Tabak und einem Hauch von Eichenholz. Seine feinen, doch präsenten Tannine versprechen ein bemerkenswertes Alterungspotenzial, während der Wein bereits jetzt mit seiner filigranen Textur und Ausgewogenheit zu begeistern weiß. Im Geschmack vereinen sich die fruchtigen Noten harmonisch mit mineralischen und blumigen Akzenten, untermalt von einer subtilen Würze. Dieser Chateau Gruaud Larose ist ein wahres Meisterwerk, das mit der Zeit nur noch an Faszination gewinnen wird.

Der 2021 Bonnes Mares Grand Cru präsentiert sich als ein bemerkenswertes Meisterwerk mit einer Vielfalt von Aromen und Geschmacksnoten. Kennzeichnend sind die intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere und Erde, verfeinert durch würzige, rauchige Nuancen und einen Hauch von Kaffee. Mit einer faszinierenden Struktur, die durch die Verwendung von 50% Ganztraubenfermentation hervorgehoben wird, zeugt dieser Wein von einer beeindruckenden Kraft und Tiefe. Trotz seiner massiven Erscheinung bleibt er attraktiv und weist eine einzigartige Charakteristik auf, die eher an Morey als an Chambolle erinnert. Hervorgehoben durch Noten von roten Früchten, nasser Erde, Blutorange und Veilchen, profitiert der Bonnes Mares Grand Cru 2021 von einer exzellenten Konzentration. Die fein integrierten Tannine und die frische Säure unterstreichen ein langes, fein erdiges Finish. Der Wein kündigt bereits jetzt ein außergewöhnliches Trinkerlebnis an, erreicht jedoch seinen Höhepunkt erst in den kommenden Jahren.

Entdecken Sie den Chateau Ausone 1999, einen Wein, der als potenzieller Jahrgangsbeste gilt. Mit seiner dunklen Purpurfarbe und einem fesselnden Bouquet aus Lakritze, Mineralien sowie schwarzen und blauen Beerenlikören, zeichnet er sich durch außerordentliche Präzision und phänomenale Reichhaltigkeit aus. Ein Wein, der sowohl Üppigkeit als auch Spannung bietet, und mit einem Finish, das Frische und zerkleinerte Steine mit einem Hauch von Thymian verbindet. Trotz der komplexen Struktur und der Tiefe benötigt dieser Wein eine angemessene Lagerung, um sein volles Potenzial zu entfalten. Mit Noten von Preiselbeeren, einer schönen Würze und einem Hauch von Robusta-Kaffee im Bouquet, offenbart der Chateau Ausone 1999 einen saftigen Gaumen mit kraftvoller Fruchtsäure, die sich harmonisch mit den noch reifen Gerbstoffen verbindet, und im Finale die Süße von Karamell hervorbringt. Ein burgundischer, nachhaltiger Wein, der ein ausgiebiges Reifepotential verspricht und zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Der Chateau Canon La Gaffeliere 1999 besticht mit seiner opaken, purpurfarbenen Farbe und stellt einen starken Jahrgang dar. Ein süßliches Bouquet von pain grille, Rauch, Fleischnoten, Graphit, Brombeere und Cassis-Likör öffnet sich der Nase. Der Wein präsentiert sich körperreich und tief mit einer macht vollen Struktur, reichhaltig, untermauert von süßen Tanninen und geringer Säure. Geschmacksnoten von roten, frischen Früchten, Lakritz, Kräutern und blumigen Nuancen lassen sich leicht erkennen, gefolgt von einem weichen, seidigen und frischen Gaumen mit einem hellen Finale von roten Beeren und dunklen Kirschen. Eine Fülle von Aromen wie Amarena-Kirsche und Pflaumen, ein Hauch von Feigen und Kaffee, Rumtopffrüchte, Tabak, geröstete Mandeln und eine feinsandige Textur machen ihn bereits trinkreif. Vollmundig mit opulenten Aromen von dekadenter Frucht, Rosinen, dunkler Schokolade und getrockneten Blumen, präsentieren sich die Tannine superpoliert. Ein Genuss mit Reifepotential.

Der 2017 Chateau Cos d'Estournel präsentiert sich als fein polierter, auf Finesse ausgelegter Wein, der eine Balance aus Kraft und Eleganz demonstriert. Mit einem Blend aus 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc, zeichnet er sich durch samtige Tannine und süße, blumige Aromen aus. Debütierend in tiefdunklem Rubinrot, entfaltet er ein komplexes Bouquet aus Gewürzen, geräuchertem Fleisch, Pflaumen, Zedernholz und Sandelholz. Die Dichte wird durch lebendige Säure ausbalanciert, wobei eine reiche Tiefe an Geschmack für eine lang anhaltende Präsenz sorgt. Mit einem kräftigen Körper und einer straffen Struktur wird ein langes, finessekreiches Finish erreicht. Das Reifungspotenzial demonstriert, dass dies ein Wein mit einer beeindruckenden Zukunft ist, der nach einer gewissen Zeit im Keller sein volles Ausmaß an Komplexität und Harmonie offenbaren wird.

Der 2018 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon ist eine Offenbarung in Glas, die das volle Potenzial von Cabernet Sauvignon mit einer Tiefe und Komplexität präsentiert, die ihresgleichen sucht. Ein Bouquet aus Creme de Cassis, Lavendel, Gewürzen und einer Reihe floraler sowie herzhafter Noten entfaltet sich in Einklang mit Nuancen von schwarzem Lakritz, frischem rotem Obst wie Kirschen und einem Hauch Meersalz. Dies unterstreicht die Frische und Energie des Weins. Mit seinem vollmundigen Charakter, unterstützt von feinen samtigen Tanninen und einer außergewöhnlichen Länge, offenbart dieser Wein eine verführerische Fruchtsüße und Eleganz. Unterlegt von einer mineralischen und blumigen Vielfalt, zeugt er von einer unfassbaren Klasse und Raffinesse. Die Empfehlung, ihn nach einigen Jahren der Reifung zu genießen, spricht für sein enormes Potenzial, doch seine jetzige Schönheit verführt bereits zu einem vorgezogenen Genuss. Ein einzigartiger und hedonistischer Wein, der sowohl die Sinne anspricht als auch lange in Erinnerung bleibt. Unbestreitbar beeindruckend, zeigt sich dieser Cabernet Sauvignon in einem tiefen Granat-Violett und verzaubert mit seiner ätherischen, floralen Präsenz und einer Struktur, die ihn als Meisterwerk ausweist. Die perfekte Reife der Frucht unterstreicht sein unabsehbares Potenzial und seine Klasse, was ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden Weinliebhaber macht.