Weine

Chateau Siran 2020 beeindruckt mit einer dichten Aromatik von Brombeermarmelade, Mocha und Espresso, begleitet von bittersüßer Schokolade und einem Hauch von Gewürznelken. Der Wein entfaltet seine ganze Pracht mit reifen schwarzen Früchten wie Cassis und Kirschen, die sich zu einer lebendigen und geschmeidigen Textur im Mund verbinden. Sanfte Tannine verleihen dem Wein Eleganz und eine feine Struktur, während die lebhafte Säure Frische und Jugendlichkeit unterstreicht. Abgerundet mit feinen Kräuternoten und einem Hauch von Lakritz verspricht dieser Wein ein opulentes Geschmackserlebnis.

Chateau d'Aiguilhe 2020 präsentiert sich als ein kraftvoller und vielschichtiger Rotwein aus der aufstrebenden Region Castillon. Er verführt mit intensiven Aromen von Cassis, roten Beeren und Kirschen, die von einem Hauch von Gewürzen und zartem Veilchenduft umrahmt werden. Am Gaumen enthüllt dieser Wein eine geschmeidige Textur mit feinen Tanninen und einer harmonischen Balance. Seine lebendige Säure und die einladende Frische sorgen für ein langes, genüssliches Finale. Ein Wein, der mit seiner eleganten Struktur und seiner geschmacklichen Intensität begeistert.

Chateau Faugeres 2020 begeistert mit einem opulenten Bouquet von roten Beeren, Pflaumen und Blumen, untermalt von einer feinen Orangenschale. Der vollmundige Wein entfaltet reichhaltige Fruchtnoten, getragen von cremigen Tanninen und einer erfrischenden Lebendigkeit im Abgang. Düfte von Trüffeln, Kakao und Gewürzen paaren sich harmonisch mit der Eleganz des Weins, während Anklänge von Lakritze und Edelholz den Gaumen verführen. Ein ausgewogenes Erlebnis, das in einem langen, ausdrucksstarken Finale ausklingt.

Dieser Wein muss beeindruckend sein! Könnte es sich um Château Les Pagodes de Cos handeln? Zweitweine von prestigeträchtigen Weingütern zeigen oft solch komplexe Aromen und Strukturen. Was die Rebsorten betrifft, könnte es sich möglicherweise um eine Kombination aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot handeln, die oft in Bordeaux-Blends zu finden sind.

JAMES SUCKLING: "Really fresh and bright with clean currant and crushed stone aromas and flavors. Light-bodied. Orange peel. Dark earth. Delicious. Outstanding. Drink now."

Croix Canon 2021 ist ein bemerkenswert eleganter Wein, der mit seiner faszinierenden Aromenvielfalt begeistert. Die Komposition aus saftiger, dunkler Kirsche und roter Pflaume harmoniert meisterhaft mit Anklängen von Mocha und feinen Gewürzen. Eine unterstützende Note von Rosenblättern verleiht ihm einen floralen Hauch. Die samtigen Tannine und frische Säuren schaffen ein ausgewogenes Geschmacksbild. Mittel- bis vollmundig präsentiert sich der Croix Canon 2021 mit einer weichen, einladenden Textur, die schon jetzt ein hohes Maß an Trinkfreude verspricht.

Chateau Laroque 2021 präsentiert sich als charmanter und eleganter Saint-Émilion, der durch seine harmonische Struktur besticht. Der Wein begeistert mit seinem tiefen Rubinrot und verführt die Sinne mit Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und duftenden Veilchen, die von subtilen Noten von Karamell, Lakritz und einem Hauch Menthol begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit feinen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die einen langen, anmutigen Abgang ermöglichen. Ein Genuss für Liebhaber von Finesse und Eleganz.

Jeremy Arnaud kann man getrost als neuen Star am Chablis-Himmel bezeichnen. Sein Werdegang ist so einzigartig, wie das Potential seiner Lagen und Weine. Die Familie besitzt 15 Hektar Weinberge, darunter einige unbekannte Premier Crus Lagen, der Vater jedoch war traditionell und langjährig Lieferant der lokalen Kooperative, wie es bei so vielen der Fall war. Jeremy wollte dies seit Jahren ändern, m

Chateau Lafite Rothschild 2008 Dieser außergewöhnliche Wein verführt mit einem tiefen Rubinrot und einem Hauch von Violett. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Cassis und frischen Brombeeren, begleitet von edlem Holz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein komplex, mit einer harmonischen Säure und reifen Tanninen, die die satte schwarze Beerenfrucht tragen. Ein raffinierter Charakter von Bleistiftspitze und Zedernholz, ergänzt durch subtile Rauchnoten, verleiht ihm eine elegante Struktur. Seidig und lebhaft bietet dieser Tropfen eine bemerkenswerte Finesse.

Chateau Mouton Rothschild 1999 verführt mit intensiven Aromen von süßem Tabak, Pflaume und einem Hauch von Mocha, die sich nahtlos mit Noten von Schwarzkirsche, Cassis und Gewürzen verbinden. Der Wein präsentiert sich vollmundig und geschmeidig, wobei sein samtiger Charakter und die feinkörnigen Tannine für ein beeindruckendes Geschmackserlebnis sorgen. Eine subtile Süße und ein Hauch von Schokolade verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Der elegante Abgang wird von ansprechenden Zedernholzaromen begleitet, was den Wein zu einer perfekten Begleitung für genussreiche Abende macht.

Chateau Haut Bailly 2017 verführt mit einer eindrucksvollen Aromenpalette von dunklen Kirschen und saftigen Pflaumen bis hin zu zarter Schokolade und würzigem Duft von neuem Leder sowie gegrilltem Kräuternuancen. Der edle Tropfen offenbart großzügig Noten von Cassis und Süßholz, während fein gesponnene Tannine harmonisch über den Gaumen gleiten. Er zeigt eine elegante Struktur, die durch eine subtile Eichenholznote und lebendige Säure ergänzt wird. Dieser Wein fasziniert mit seiner Vielschichtigkeit, Tiefe und einem delikat langen Abgang.

Chateau Leoville Poyferre 2014 entfaltet ein beeindruckendes Aroma von dunklen Kirschen, Cassis und Pflaumen, begleitet von dezenten rauchigen Noten und einem Hauch von Lakritze und Menthol. Der Wein offenbart eine bemerkenswerte Tiefe und seine samtigen, gut eingebundenen Tannine tragen zu einem langen, köstlichen Abgang bei. Mit seiner ausgewogenen Struktur und der lebendigen Frische lädt dieser aristokratische Saint-Julien dazu ein, seine reichen und komplexen Aromen Schicht für Schicht zu erkunden. Ein exquisites Genusserlebnis.

Chateau Canon 2015 bietet einen betörenden Genussmoment mit einer unvergleichlichen Fülle und Eleganz. Die dunkelroten Früchte, getragen von einem verführerischen Duft nach Trüffeln, Blumen und Rauch, entfalten sich harmonisch am Gaumen. Zarte Noten von Lakritz und exotischen Gewürzen fügen eine faszinierende Komplexität hinzu. Der eindrucksvolle, seidige Abgang verweilt nahezu endlos, während die ausgewogene Struktur und die feinen Tannine die Geschmackserfahrung unvergesslich machen. Ein Meisterwerk der Sinne, das jeden Moment genießen lässt.

Chateau Langoa Barton 2019 besticht durch seine ausdrucksstarke und komplexe Aromatik. Bereits im Glas zeigt sich das tiefdunkle Rubinrot, gefolgt von einem betörenden Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeergelee und einem Hauch von Zigarrenschachtel. Auf der Zunge entfaltet sich eine reiche Textur mit Nuancen von Lakritze und feinem Edelholz, ergänzt durch zarte Kräuter- und Gewürznoten. Die reifen Tannine harmonieren perfekt mit der frischen Säure und sorgen für einen eleganten Abgang. Ein Genuss für Liebhaber großer Weine, der mit Finesse und Persönlichkeit beeindruckt.

Chateau Laroque 2019 verführt mit einem vielseitigen Aromenspiel von reifen Schattenmorellen, zarten Blaubeeren und floralen Anklängen von Orangenblüten und Veilchen. Im Mund präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig mit einer tiefgründigen Fruchtfülle, die von eleganten Tanninen getragen wird. Begleitet von Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Espresso, entfaltet er sich in einem langen, fesselnden Finale. Ein bemerkenswerter Saint-Émilion, der mit seiner ausgewogenen Struktur und brillanten Frische begeistert.

Chateau Canon La Gaffeliere 2020 verwöhnt die Sinne mit seiner schillernden, exotischen Komplexität. Der Wein beeindruckt durch seine fesselnde Intensität, die eine harmonische Komposition aus reifen roten Pflaumen, Blutorange, Granatapfel, Gewürzen und Leder offenbart. Noten von saftigen Brombeeren und Lakritz dominieren das Bouquet, während ein Hauch von Schokolade den Abgang begleitet. Die feinen und einladenden Tannine verleihen dem Wein eine elegante Struktur. Ein Wein von beeindruckender Länge und Finesse, der mit seiner Balance und Lebendigkeit begeistert.

Die Bordeaux 2007 Subskription bezieht sich auf den Verkauf von Bordeaux-Wein des Jahrgangs 2007, bevor dieser vollständig gereift ist. Diese Weine wurden im Herbst 2010 ausgeliefert. Charakteristisch für den Bordeaux-Wein sind oft die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

17 RENÈ GABRIEL: "Recht dunkles Granat-Rubin. Würziges, nobles Cabernetbouquet, dunkle Hölzer, getrocknete Herbsttrompeten. Im Gaumen sehr aromatisch, wiederum eine wunderschöne, klassische Pauillac-Cabernetnote dokumentierend, im Hintergrund die typische, leicht rustikale Art die zu diesem langlebigen Cru passt."

Champagner Cristal Brut 1999 entfaltet ein verführerisches Bouquet, das mit Noten von Aprikose, orientalischen Gewürzen und gerösteten Haselnüssen begeistert. Der Wein präsentiert sich mit einer eleganten Tiefe und geschmeidigen Textur. Am Gaumen entfalten sich komplexe Aromen von kandierten tropischen Früchten und getrockneten roten Kirschen, begleitet von einem feinen Hauch Brioche. Die Mousse ist exquisit und harmoniert perfekt mit der sanften Frische des Weins. Ein wahrhaft luxuriöser Champagner, der mit seiner raffinierten Struktur und ausdrucksstarken Länge überzeugt.

Chateau Mouton Rothschild 2001 präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexen. Sein Bukett enthüllt eine faszinierende Komplexität aus schwarzen Kirschen und Cassis, begleitet von feinen Holznoten und einer subtilen Minznote. Der mittelkräftige Körper zeigt eine elegante Struktur mit saftigen, reifen Tanninen, die dem Wein eine eindrucksvolle Tiefe verleihen. Intensive Aromen von dunklen Beeren, Kaffee und einem Hauch von Tabak entfalten sich im Mund und sorgen für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis. Ein bemerkenswert vielschichtiger Wein, der mit jedem Schluck begeistert.