Chateau l´Evangile 1995

Rotwein

Chateau l´Evangile 1995

199,00 €0,75 L
Verfügbar: Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen265,33 € / Liter

Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittel
Tannin
kräftig

Aromen

  • FruchtKirscheCassisHimbeere
  • Blumen & BlütenVeilchen
  • Holz & RöstaromenSchokoladeTabakVanille

Passt zu

  • Schwein
  • Geflügel
  • Pasta & Risotto

Bewertungen

  • Weinwisser

    Mittleres Granat-Purpur, noch Rubin am Rand. Süsses, nach Kirschen und Vanille duftendes Bouquet, etwas laktisch, Black Currant. Zu Beginn saftiger, eleganter Gaumen, dann zupackende Gerbstoffe, Kraft zeigend, nachhaltige Adstringenz, fleischig, viel Potenzial, momentan verschlossen, bis zur ersten Genussreife braucht es viel Geduld."

  • Wine Spectator

    Beautiful aromas of crushed berries, chocolate and spices follow through to a full-bodied palate, with fine tannins and a spicy, refined aftertaste.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Best after 2008."

  • The Wine Advocate

    This wine is closed, backward, and marginally less impressive than I thought from cask. It is still an outstanding l’Evangile that may prove to be longer-lived than the sumptuous 1990, but perhaps not as opulently-styled. It remains one of the year’s’s top efforts. The dense ruby/purple color is accompanied by aromas of minerals, black raspberries, earth, and spice. The bottled wine seems toned down (too much fining and filtration?), compared with the pre-bottling samples, which had multiple layers of flesh and flavor dimension. High tannin in the finish and plenty of sweet fruit on the palate suggest this wine will turn out to be extra special. Could it have been even better if the filters had been junked in favor of a natural bottling? I think so, yet that being said, the wine’s ferocious tannin level cannot conceal its outstanding ripeness, purity, and depth."

  • Falstaff

    Kräftiges Rubingranat, zarte Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, dominiert von kandierten Veilchen, schwarzes Beerenkonfit, Mandarinenzesten, dunkle, eingelegte Kirschen, tabakige Nuancen, etwas schwarze Trüffel. Mittlerer Körper, reife ­Kirschenfrucht, frisch strukturiert, angenehme Süße im Abgang, jetzt wunderbar zu trinken, ein delikater Speisenbegleiter, der dieses Niveau noch einige Jahre halten wird können, ein leichtfüßiger Wein, sollte dennoch zeitnah genossen werden."

Exquisites Pomerol-Terroir und Rothschild-Kunst

Chateau l’Evangile beeindruckt mit einzigartigem Kieselboden und einer erstklassigen Nachbarschaft in Pomerol. Hier entstehen Merlot-dominierte Weine, die in großen Jahren an die Legenden Bordeauxs heranreichen – stets rar, stets imposant.

Zum Weingut
Bild von Chateau l´Evangile

Im Sortiment

  • Verkostungsteam

    Toskana-Einstieg mit SUPERTUSCAN-GENEN

    Entdecken
  • Chateau l´Evangile 1994 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1994, Frankreich

    Chateau l´Evangile 1994

    0,75 L +2 Varianten

    The Wine Cellar Insider: This requires drinking before the fruit fades any further. Over the past few years, the tannins, with their now rustic style have continued stripping the…

    Chateau l´Evangile 1994 0,75 L
    129,00 €
    172,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau l´Evangile 2008 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2008, Frankreich

    Chateau l´Evangile 2008

    0,75 L +1 Variante

    Chateau l´Evangile 2008 Ein wahrhaft opulentes Geschmackserlebnis, das durch seine beeindruckende Vielschichtigkeit besticht. Die dunkle Frucht entfaltet sich am Gaumen mit…

    Chateau l´Evangile 2008 0,75 L
    175,00 €
    233,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau l´Evangile 1996 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1996, Frankreich

    Chateau l´Evangile 1996

    0,75 L 

    L'Evangile verdankt seine exzellenten Qualitäten einer Laune der Geologie. Die lässt im Süden des Plateaus von Pomerol einen langen Streifen Kieselboden an die Oberfläche treten.…

    Chateau l´Evangile 1996 0,75 L
    189,00 €
    252,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau l´Evangile 2002 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2002, Frankreich

    Chateau l´Evangile 2002

    0,75 L 

    Weinwisser: Extrem dunkles Violett-Granat. Offenes, ausladendes Bouquet, Schwarzteenote, Lakritze, Pflaumenkompott, leichter Luftton. Tolle, schwarzbeerige Aromatik,…

    Chateau l´Evangile 2002 0,75 L
    219,00 €
    292,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau l´Evangile 1999 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1999, Frankreich

    Chateau l´Evangile 1999

    0,75 L 

    Jancis Robinson: Looks quite evolved. Rich and sweet and powerful. A definitely dusty overlay with some slightly rustic tannins but real integrity. This does taste like…

    Chateau l´Evangile 1999 0,75 L
    129,00 €
    172,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau l´Evangile 2011 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2011, Frankreich

    Chateau l´Evangile 2011

    0,75 L 

    L'Evangile verdankt seine exzellenten Qualitäten einer Laune der Geologie. Die lässt im Süden des Plateaus von Pomerol einen langen Streifen Kieselboden an die Oberfläche treten.…

    Chateau l´Evangile 2011 0,75 L
    169,00 €
    225,33 € / Liter, zzgl. Versand

Empfehlungen

Chateau l´Evangile 1994 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 1994, Frankreich

Chateau l´Evangile 1994

0,75 L +2 Varianten

The Wine Cellar Insider: This requires drinking before the fruit fades any further. Over the past few years, the tannins, with their now rustic style have continued stripping the…

Chateau l´Evangile 1994 0,75 L
129,00 €
172,00 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau l´Evangile 2008 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2008, Frankreich

Chateau l´Evangile 2008

0,75 L +1 Variante

Chateau l´Evangile 2008 Ein wahrhaft opulentes Geschmackserlebnis, das durch seine beeindruckende Vielschichtigkeit besticht. Die dunkle Frucht entfaltet sich am Gaumen mit…

Chateau l´Evangile 2008 0,75 L
175,00 €
233,33 € / Liter, zzgl. Versand

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

Folgen Sie uns

  • 🍷 Wiesn ohne Bier? Geht absolut.

Denn auch Wein passt hervorragend zu vielen Oktoberfest-Klassikern. Von der Brotzeit über Hendl und Ente bis hin zu Kaiserschmarrn & Co. 

Das sind unsere Wein-Pairings für die Wiesn:
🥨 Weißwurst, Obazda & Brotzeit
→ Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

🍗 Wiesn-Hendl & Schweinsbraten
→ Juggernaut Chardonnay

🦆 Ente & Ochsenbraten
→ 2023 Mercurey von Tupinier-Bautista

🍄 Steckerlfisch, Rahmschwammerl & Kaspressknödel
→ 2022 Pinot Blanco Renaissance vom Gump Hof

🥞 Dampfnudeln, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn & Lebkuchenherz
→ 2009 Lion de Suduiraut

Und jetzt seid ihr dran:
Was kommt bei euch auf der Wiesn ins Glas: Bier oder Wein? 🍺🍷

@weingutholzapfelwachau @juggernautwines @tupinier_bautista @gumphof @chateausuduiraut 
#UngerWeine #Oktoberfest #Wiesn #WeinPairing #FoodPairing
  • Sommer, Mallorca und selbst gekochter Genuss. ☀️🌊

Im Urlaub nehmen wir uns gerne Zeit für besondere Genussmomente: ein ganzer Loup de Mer, im Ofen gegart, dazu aromatische Tomaten, die über eine Stunde mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl schmoren durften.
Frische Zutaten, Zeit zum Kochen und ein Dom Pérignon 2013 im Glas. Mehr braucht es für einen gelungenen Sommerabend eigentlich nicht. 🥂

Was kommt bei Ihnen im Urlaub am liebsten auf den Tisch?

@domperignonofficial 

 #Mallorca #DomPerignon #LoupDeMer #Champagne
  • Warum wird Louis Roederer Cristal eigentlich in die charakteristische goldene Folie gehüllt? 🍾

Die Antwort führt zurück ins Jahr 1876: Für Zar Alexander II. wurde Cristal in einer transparenten Flasche mit flachem Boden abgefüllt, damit sich darunter weder Gift noch explosives Material verbergen ließ. Das Klarglas wurde zum Markenzeichen, macht den Champagner jedoch empfindlich gegenüber UV-Licht. Deshalb schützt ihn bis heute die goldene Folie.

In unserer Tastingreserve befinden sich außergewöhnliche Jahrgänge wie 1964, 1971, 1976, 1990, 1998 und 2008. Anhand der transparenten Flaschen lässt sich sogar die farbliche Reifeentwicklung über die Jahrzehnte beobachten.
Diese Raritäten sind nicht käuflich, kommen aber bei ausgewählten Tastings von Unger Weine ins Glas.

Welchen Cristal-Jahrgang haben Sie bereits verkostet? Und welcher ist Ihnen besonders in Erinnerung geblieben?
@louisroederer_

#LouisRoederer #Cristal #Champagne #Roederercristal #rarewine
  • 🥂Champagner, Prosecco, Spumante oder Frizzante.

Auf der Weinkarte klingt vieles zunächst ähnlich. Doch hinter den Bezeichnungen stecken klare Unterschiede.

Herkunft, Herstellung und vor allem der Druck in der Flasche entscheiden darüber, um welche Art von Schaumwein es sich handelt. Warum Prosecco zu mindestens 85 % aus Glera bestehen muss, was Spumante und Frizzante unterscheidet und welche Rolle die deutsche Schaumweinsteuer spielt, erklärt Michael Unger im Video.

Welcher Schaumwein kommt bei Ihnen am liebsten ins Glas? 🥂

#schaumwein #champagner #prosecco #spumante #schaumwein
  • 🍇 Michelin-Trauben für Weingüter. Was bedeutet diese neue Auszeichnung jetzt für die Weinwelt?

Seit 1926 stehen die Michelin-Sterne für höchste Auszeichnungen in der Gastronomie. Genau 100 Jahre später überträgt der Guide dieses Prinzip erstmals auf Weingüter: Nach dem Auftakt im Burgund wurde nun die Auswahl für Bordeaux veröffentlicht.

84 Weingüter wurden aufgenommen, 63 erhielten eine, zwei oder drei Michelin-Trauben. Neun davon die Höchstauszeichnung. Eine Auswahl, die definitiv für Gesprächsstoff sorgt.

Welchen Einfluss werden die Trauben künftig auf Preise, Distribution und Wahrnehmung eines Weinguts haben? Und können drei Michelin-Trauben einmal eine ähnliche Strahlkraft entwickeln wie drei Sterne in der Gastronomie oder 100 Punkte bei einem Wein?

Was meinen Sie: Wie wird sich das System auf die Weinwelt auswirken? 🍷👇

#MICHELINGrapes #Bordeaux #FineWine #Michelin #RareWine
  • Cabriozeit im Chiemgau! ☀️🥂
Mit einer Flasche Ulysse Collin im Gepäck geht es an den Chiemsee. Sushi und Sashimi, ein traumhafter Sonnenuntergang und eine grandiose Nase im Glas. Besser lässt sich ein Sommerabend kaum verbringen.
Cheers aus dem Chiemgauhof! 🍾

@champagneulyssecollin 
@chiemgauhof

#rarewine #UlysseCollin #Champagner #Chiemsee #Chiemgau
  • Drei Rebsorten. Drei Tiere. Ein neues Weingut bei Unger Weine. 🦈🦅🦁

Die Weine von JUGGERNAUT aus der Bogle Family Wine Collection stammen aus anspruchsvollen kalifornischen Lagen und verbinden kraftvolle Frucht mit moderner Eleganz.

🦈 Chardonnay – exotisch, cremig und von feiner Vanille geprägt
🦅 Pinot Noir – saftig, elegant und voller reifer Erdbeerfrucht
🦁 Cabernet Sauvignon – kraftvoll, dunkel und intensiv mit Cassis und Pflaume

Drei charakterstarke Weine, deren Etiketten bereits zeigen, wofür sie stehen. 

Welcher JUGGERNAUT ist euer Favorit? 🍷

@juggernautwines 
@boglevineyards 

Die Etikett-Animationen wurden mit Hilfe von KI erstellt.

 #JuggernautWines #CaliforniaWine #Chardonnay #PinotNoir #CabernetSauvignon
  • Warum kostet eine Magnumflasche häufig mehr als zwei 0,75-Liter-Flaschen? 🍷

Dafür gibt es gleich mehrere Gründe: Magnumflaschen werden in deutlich geringeren Stückzahlen produziert, benötigen aufgrund ihrer Größe stärkeres Glas und können bei manchen Weingütern nicht über die gewöhnlichen automatischen Abfüllanlagen laufen. Hinzu kommt ihr besonderer Raritätenfaktor.

Der wichtigste Punkt liegt jedoch im Inneren: Wein und Champagner reifen in der Magnum besonders langsam und harmonisch. Für viele große Weine gilt das 1,5-Liter-Format deshalb als ideales Reifeformat.

Eine Magnum ist eben mehr als nur zwei Flaschen in einer.

#UngerWeine #Magnum #Weinwissen #FineWine #Winelover
  • Brad Pitt vs. Kylie Minogue
Beide sind Weltstars und haben ihre eigenen Roséweine. Doch welcher der beiden überzeugt mehr im Glas?
 
Brad Pitt setzt bei Miraval auf eine echte Weinpartnerschaft und produziert gemeinsam mit der renommierten Familie Perrin von Château de Beaucastel. Kylie Minogue arbeitet dagegen mit zugekauftem Traubenmaterial und bietet eine deutlich breitere Weinlinie mit verschiedenen Rosés, Prosecco Rosé und alkoholfreien Varianten.
 
Farblich liegen beide erstaunlich nah beieinander. Kylie zeigt sich fruchtig, frisch und animierend mit Erdbeere und schöner Säure. Miraval wirkt deutlich komplexer und tiefgründiger, mit mehr Substanz und Spannung im Glas.
 
Zwei absolut seriöse Rosés, doch im direkten Duell ist Miraval unser klarer Favorit.
Aber jetzt seid ihr dran: Brad Pitt oder Kylie Minogue? Welche weiteren Promi-Rosé habt ihr schon probiert und wie waren eure Erfahrungen?
 
#UngerWeine #PromiWein #Miraval #kylieminoguewines #Rosé
  • Endspurt in der Bordeaux-Subskription! 🍷⏳

Nur noch bis Sonntag, den 6. September, könnt ihr eure Abfüllanweisungen für Sonderformate abgeben. Wichtig: Als Sonderformat gilt alles, was von der klassischen 0,75-Liter-Flasche abweicht. Also auch die Halbflasche.

Gerade in diesem grandiosen Jahrgang legen wir euch besondere Formate wärmstens ans Herz. Solche Abfüllungen sorgen später garantiert für ordentlich Besitzerstolz. 😄
Nach Ablauf der Frist sind keine Sonderabfüllungen mehr möglich. Die Subskription bei Unger Weine läuft selbstverständlich weiter. Allerdings sind bereits einige Châteaux ausverkauft. Deshalb gilt: Lieber früher als später sichern!

Alle verfügbaren Weine und Formate findet ihr auf unserer Subskriptions-Page.

#Bordeaux #Subskription #BordeauxEnPrimeur #FineWine #Magnum