Weine

Chateau Giscours 2021 verzaubert mit einem komplexen Bukett, das ein verführerisches Zusammenspiel aus schwarzen Johannisbeeren, zarten Rosen, würzigem Nelkenaroma und einem Hauch von Menthol bietet. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance aus samtiger Textur und lebendiger Frische, begleitet von Aromen reifer dunkler Beeren und feinen Kräuternuancen. Die gut integrierten Tannine verleihen Struktur, während subtile Noten von Schokolade und Gewürzen den Abgang bereichern. Ein Wein, der mit seiner Präzision und Raffinesse beeindruckt und einen anhaltenden Eindruck hinterlässt.

Chateau la Chenade 2021 verführt mit einem floralen Duft von Erdbeeren und Kirschen, begleitet von einem Hauch Cremigkeit. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure mit einem intensiven Fruchtspiel von roten Beeren. Die seidigen Tannine umschmeicheln die Zunge, während zarte Noten von Kaffee und Gewürzen harmonisch einfließen. In der Nase entfalten sich zudem Aromen von Schokolade, Walnuss und Muskat. Ein ausgewogener Wein, der im Abgang erfrischend und anhaltend wirkt, mit einer charmant-weichen Eleganz im Mund. Perfekt für alle, die einen typischen 2021er schätzen.

Chateau Grand Corbin 2021 verzaubert mit einer faszinierenden Kombination aus Aromen reifer roter Früchte wie Himbeeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch den Duft von Frühlingsblüten und einem Hauch von würzigem Eichenholz. Beim Genuss offenbart der Wein eine harmonische, mittelkräftige Struktur, die von saftigen, reifen Kirschen und feinen Lakritznoten getragen wird. Die samtigen Tannine verleihen ihm eine elegante Balance, begleitet von einem Abgang, der durch Nuancen von Schokolade und Espresso geprägt ist. Ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber, der Eleganz und Charme vereint.

Chateau La Tour Carnet 2021 verströmt einen unwiderstehlichen Duft von frischen Johannisbeeren, Herzkirschen und zarten floralen Noten, begleitet von einem Hauch von Minze und weißem Pfeffer. Die Struktur ist ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen und einem mittleren Körper, der sich lebhaft und elegant zeigt. Frische Anklänge von Brombeeren und Lakritz sowie ein Hauch von Mandel und Schokolade verleihen dem Wein Tiefe und Raffinesse. Mit seiner saftigen Textur und einer subtilen Fruchtnote ist dieser Wein bereits jetzt ein Genuss.

Chateau Lafon Rochet 2021 präsentiert sich mit einem einladenden Bouquet von frischen Waldbeeren und Herzkirschen, begleitet von Nuancen aus Nugat und einem Hauch von Eukalyptus und Minze. Dieser mittelkräftige Wein entfaltet am Gaumen eine harmonische Komposition aus saftiger Frische, würzigen Tanninen und einer fein abgestimmten Säurestruktur. Die weiche Textur verbindet sich mit Aromen dunkler Früchte und einem dezenten Schokoladenhauch. Der Abgang ist langanhaltend mit einer feinen Süße und einem anhaltend saftigen Rückgeschmack, der das vielschichtige Erlebnis abrundet.

Ein Weingut mit Geschichte Seit 1871 ist das Weingut im Besitz der Familie Nicolas, die sich ganz besonders um Chateau La Conseillante kümmert. Generation um Generation, Jahrgang für Jahrgang, haben sie seiner Geschichte neue Kapitel hinzugefügt. Jede Winzerlinie verfolgt das gleiche Ziel: diesen einzigartigen Weinberg im berühmten Weinbaugebiet Pomerol zu erhalten und an die nächste Generation weiterzugeben. Daher kommt der Name La Conseillante Der Name „La Conseillante“ lässt sich in Frankreich 300 Jahre zurückverfolgen, als die einflussreiche Libourne-Händlerin Catherine Conseillan das Anwesen kaufte und ihm die weibliche Version ihres Nachnamens gab: La Conseillante. Mit dem Spitznamen „Eiserne Lady“ führte die Besitzerin ein Renovierungsprogramm auf dem Anwesen durch und erweiterte die Fläche des Weinbergs auf insgesamt 12 Hektar. Fünf Generationen später ist das Layout des Weinbergs mit seinem Parzellenmosaik aus dieser Zeit unverändert geblieben. Seit 2003 schreiben Bertrand und Jean-Valmy Nicolas in fünfter Generation ein neues Kapitel in der Geschichte des Weinguts. Getreu der Identität und Philosophie von La Conseillante verfolgen sie die gleiche Politik wie ihre Vorfahren. Sensibel und fürsorglich gegenüber ihrer Umgebung, verwalten sie das Anwesen heute immer umweltbewusster und nachhaltiger. Ihr Respekt für Terroir, Details und Präzision veranlasste sie 2012 zum Bau eines Vinifizierungsraums, der parzellenweise Weinbereitung ermöglichte. Jedes Mitglied der Familie Nicolas wird von der gleichen Leidenschaft angetrieben und von einem Erbe inspiriert, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Terroir von Chateau La Conseillante Die Lage von Chateau La Conseillante ist einzigartig in der Appellation Pomerol, wo eine originelle Mischung aus eisenoxidhaltigen Böden und Unterböden das Terroir prägen. Auf den knapp 12 Hektar aus sandigem Kies- und grauem Lehmboden, gedeihen die Rebsorten Merlot (80%) und Cabernet Franc (20%). Die Rebfläche, bestehend aus 16 Parzellen, von denen die älteste im Jahr 1958 bepflanzt wurde, liegt vorwiegend auf einer Kiesablagerung, die der Fluss Isle in der Günz Eiszeit mehrere Meter dick herangeführt hat. Die Trauben vergären in 22 Ton-Bottichen und reifen anschließend in 70 Prozent neuen Barriques. Der Ausbau in den Eichenfässern beträgt rund 8 Monate. Der Zweitwein Duo de Conseillante Seit 2007 wird auf La Conseillante der Zweitwein Duo de Conseillante aus zwei der sandigeren Parzellen des Weinbergs hergestellt. Obwohl weniger konzentriert im Profil, zeigt dieser Wein Aromen und Lebendigkeit, die mit La Conseillante vergleichbar sind. Mit einem Alterungspotential von zwei bis zehn Jahren offenbart Duo frische Früchte in der Nase und ein seidiges Mundgefühl, das durch köstliche Frische verstärkt wird. Chateau La Conseillante – es lohnt sich! Chateau La Conseillante liegt, wie bereits erwähnt, in der Appellation Pomerol. Das Gutsgebäude befindet sich in unmittelbarer Nähe der Grenze zur Appellation St. Emilion. Wenn man sich die Nachbarn von la Conseillante ansieht (Petrus, Chateau Cheval Blanc, Chateau La Tour-Figeac, Vieux Chateau Certan, Chateau L´Evangile) kann man schon erahnen, welche Qualität dort in die Flaschen kommt. Ob Chateau La Conseillante sich lohnt? Unbedingt!!

Chateau La Garde 2021 präsentiert sich als ein äußerst ansprechender Wein, der bereits jetzt Genuss verspricht. Sein aromatisches Spektrum umfasst zerstoßene Blüten, Blutorange, Minze und eine subtile Würze, die von einem Hauch Zedernholz begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur mit seidigen, feinmaschigen Tanninen und einer lebhaften Frische. Der fruchtbetonte Abgang, geprägt von Cassis und roten Früchten, verleiht ihm eine angenehme Saftigkeit. Dieser Wein überzeugt durch Raffinesse und eine ausgewogene Balance, die ihn zu einem wahren Trinkvergnügen macht.

Chateau La Grave a Pomerol 2018 Dieser Wein beeindruckt durch ein einladendes Bouquet, das mit Noten von Nougat, reifen Schattenmorellen und zarten Kräutern verführt. Am Gaumen entfaltet sich ein saftig-süßer Geschmack von Kirschen, während ein schokoladiger Kern für überraschende Tiefe sorgt. Feine Tannine und eine frische Struktur unterstreichen die lebendige Rasse dieses edlen Tropfens. Die elegante Textur wird von einem delikaten Nachhall aus Preiselbeergelee und Rosenholz gestützt. Ein perfekt ausbalancierter Wein mit vielschichtigen Aromen, der pure Freude bereitet.

Chateau Lafleur Gazin 2023 verzaubert mit intensivem Duft von dunkler Schokolade und wilden Beeren, wundervollen Anklängen von frischen Himbeeren und einem Hauch von Veilchen. Der Gaumen wird von einer subtilen Fruchtigkeit umhüllt, die durch feine, gut eingebundene Tannine und eine lebendige, animierende Säurestruktur ergänzt wird. Die facettenreiche Textur verleiht dem Wein eine elegante Tiefe und ausgewogene Geschmeidigkeit. Abgerundet wird das Gesamtbild durch subtile florale Noten und würzige Kräuter, die dem Wein eine bemerkenswerte Länge schenken. Ein wahrlich raffinierter Genuss!

Chateau Laroze 2021 bietet ein faszinierendes Aromenspiel von Rosenblüten, knackiger Minze und saftiger Blutorange, ergänzt durch einen Hauch von Mokka und zartem Leder. Am Gaumen entfaltet sich der feine Saint-Émilion mit Schichten von roten und schwarzen Beeren, unterstützt von körnigen Tanninen. Der Wein zeigt ein elegantes und lineares Profil, unterstrichen von einer bemerkenswerten Frische, die von würzigen Noten begleitet wird. Die sehr gut integrierte Holznote und die lebendigen, lang anhaltenden Aromen verleihen ihm eine besondere Klasse.

Chateau La Louviere Blanc 2021 begeistert mit einem Duft von gelber Pflaume, Ananas und Aprikose, harmonisch ergänzt durch feine Zitrusnuancen und frische Wiesenkräuter. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit mittlerem Körper und einer verführerischen Fruchtsüße, die von einer lebendigen Säure begleitet wird und ein angenehmes Mundgefühl hinterlässt. Die saftige Textur und die elegante Struktur sorgen für ein raffiniertes, langes Finish. Insgesamt zeigt sich dieser Weißwein äußerst präzise und lebhaft, was ihn zu einem herausragenden Genuss macht.

Chateau La Lagune 2021 bezaubert mit einem betörenden Duft von frischen Rosenblüten und Himbeeren, der in ein vielfältiges Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Trockenkräutern, Paprika und Orangenzesten übergeht. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Mischung aus zart süßen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Tabak, begleitet von feinen, polierten Tanninen. Mittelgewichtig und elegant, beeindruckt dieser Wein mit einer seidigen Textur und einem langen, angenehmen Abgang. Ein lebendiger Genuss, der durch seine Frische und seine komplexen Nuancen besticht.

Chateau La Serre 2021 präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus roten Johannisbeeren und Himbeerblättern, begleitet von floralen und würzigen Akzenten. Die samtigen Tannine umhüllen den saftigen Kern von Erdbeeren und Rotkirschen, während Anklänge von Menthol und Eukalyptus einen frischen Kontrast erzeugen. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Balance von Schokolade und reifen dunklen Früchten, die von zarten Kräuter- und Gewürznoten begleitet wird. Der Abgang ist langanhaltend und von eleganter Frische geprägt – ein sinnliches Erlebnis, das nachhaltig begeistert.

Chateau Laroque 2021 präsentiert sich als charmanter und eleganter Saint-Émilion, der durch seine harmonische Struktur besticht. Der Wein begeistert mit seinem tiefen Rubinrot und verführt die Sinne mit Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und duftenden Veilchen, die von subtilen Noten von Karamell, Lakritz und einem Hauch Menthol begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit feinen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die einen langen, anmutigen Abgang ermöglichen. Ein Genuss für Liebhaber von Finesse und Eleganz.

Chateau Lagrange a Pomerol 2020 bietet ein faszinierendes Aromenspiel mit Duftnoten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Zwetschgen und roten Kirschen, die die Sinne umschmeicheln. Im Geschmack entfaltet sich der Wein mit bemerkenswerter Präzision, wobei weiche, feine Tannine und Nuancen von Lakritz, dunkler Schokolade und geräucherten Johannisbeeren für ein tiefgründiges Erlebnis sorgen. Ein harmonischer Hauch von Zimt, Vanille und Zedernholz rundet das Ensemble ab und verleiht dem Abgang eine elegante Kühle. Dieser Wein zeigt sich gut entwickelt und bringt eine sanfte Fruchtsüße mit sich.

Chateau Larrivet Haut Brion blanc 2021 Dieser außergewöhnliche Weißwein aus Bordeaux verführt mit seiner intensiven Aromatik und einem exotischen Geschmacksprofil. Schon beim ersten Eindruck entfaltet er Noten von Zitronenkonfit, Mandarinen und Passionsfrucht, begleitet von Anklängen von Jasmin und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich äußerst lebendig und beeindruckend, mit einer harmonischen Balance aus Frische und Rundheit. Die feinen Nuancen von Vanille und weiße Schokolade sorgen für einen eleganten Abschluss, während die anregende Säure ein erfrischendes Mundgefühl hinterlässt. Ein facettenreicher Genuss!

Chateau Maillet 2021 Der Chateau Maillet 2021 besticht durch ein einladendes Bouquet von schwarzen Kirschen, feinen Kräutern und einem Hauch von edlem Holz. Am Gaumen entfaltet er eine saftige, seidige Textur, die mit zarten, gut eingebundenen Tanninen punktet. Dunkle Schokolade, Espresso und Vanille vereinen sich harmonisch mit schwarzen Pflaumen und Beeren zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis. Eine subtile Note von Blutorange verleiht dem Wein eine exotische Nuance. Der mittlere Körper und der frische, salzig-zitronige Abgang machen ihn zu einem eleganten Begleiter am Tisch.

Chateau Le Boscq 2021 vereint die typischen Charakterzüge von Saint-Estèphe und entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus dunklen Beeren, herben Noten und einem Hauch von Veilchenduft. Der Wein präsentiert sich mittelkräftig, mit einer feinen, cremigen Textur und ausgewogenen Tanninen, die für eine angenehme Struktur sorgen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Schwarzkirschen, sanftem Pfeffer und einem Hauch von Zedernholz, die das harmonische Geschmacksbild abrunden. Die lebhafte Säure verleiht eine erfrischende Note, während florale Nuancen einen langanhaltenden, eleganten Abgang begleiten.

Réserve de la Comtesse 2021 bietet eine beeindruckende Harmonie aus Eleganz und Kraft. In einem tiefgründigen Rubinrot präsentiert sich der Wein mit einer opulenten Aromatik von saftigen schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Lakritze. Feine Nuancen von Lavendel, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade ergänzen das Bouquet. Der Gaumen wird von reifen Beeren und gut integrierten Tanninen umspielt, die eine samtige Struktur und eine bemerkenswerte Länge im Abgang erzeugen. Ein faszinierendes und ausdrucksstarkes Erlebnis voller Finesse und Energie.

Chateau Lynch Moussas 2021 Dieser Wein begeistert mit seiner dynamischen und kraftvollen Präsenz, die bereits beim ersten Schluck zu spüren ist. In der Nase entfalten sich Aromen von roten und schwarzen Kirschen, unterstrichen von einem Hauch von Minze und würzigen Noten wie weißem Pfeffer. Am Gaumen brilliert er mit einer Eleganz und einer feinen blauen Fruchtnuance, die durch den bittersüßen Anklang von dunkler Schokolade veredelt wird. Seine Struktur ist kraftvoll und gut ausbalanciert, während feine, reife Tannine dem Wein eine angenehme Textur verleihen.