22. September 2026
4 Barriques - that´s it!
JACQUES ANTOINE TOUBLANC, ehemals Winemaker auf Clos Rougeard, startete im Jahr 2022 nach dem Ausscheiden sein eigenes Projekt MAISON GODINEAU TOUBLANC. Ein Mini-Weingut,…
WeiterlesenVerkostungsteam vom 30. April 2023
Dringende "Sauvignon Blanc" Empfehlung! 🚀
Wir lechzen nach Frühling und haben ihn bereits im Glas!
2022 Sauvignon Blanc, Weingut Wagner Stempel
Die Siefersheimer Weinberge liefern die Trauben für diesen wunderbaren Sauvignon Blanc. Diese Weinberge bestehen größtenteils aus sandig bis steinigen Lehmböden, die reich an Porphyrverwitterungsgestein sind. Ein besonderes Merkmal ist die späte und selektive Lese der Trauben. Nach der Ernte wird der Wein in großen Edelstahltanks ausgebaut.
"Unger Weine Verkostungsteam" Eindrücke:
Unverblümte erste Zitate...
Zitat 1: Dieser Wein ist eine Frechheit...da stimmt alles...
Zitat 2: Dieser Wein ist waffenscheinpflichtig...
Zitat 3: Wahrscheinlich einer der besten 2022 Sauvignon Blanc Deutschlands "so far"
In der Nase:
Saftiger weißer Bergpfirsich und Stachelbeere. Ein Verlangen nach dem ersten Schluck!
Am Gaumen:
Sauvigon Blanc "par excellence"! Unglaublich weich und balanciert. Wie schon in der Nase, fleischiger weißer Bergpfirsich. Super frisch, dabei fein und mineralisch mit beeindruckendem Trinkfluss. Sensationell der Balanceakt zwischen Körper und Säure. Perfekter, durch Salzkaramell und Zuckerwatte geprägter langer Abgang. Ein mega Speisenbegleiter.
Unsere Meinung! Dieser Sauvignon Blanc darf auf keiner Gartenparty fehlen...!
First come, first served!
Ihr Unger Weine Verkostungsteam!
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