Les Pavots Proprietary Red 2013

Ein außergewöhnlich kraftvoller und komplexer Rotwein, der bereits im Glas durch seine tiefe, leuchtend purpurrote Färbung besticht. Die vielschichtige Aromatik entfaltet sich langsam und präsentiert eine faszinierende Symphonie aus schwarzen Kirschen, Waldbeeren, Pflaumen und Erdbeeren, untermalt von subtilen Noten geräucherter Tabakblätter und einem Hauch von Minze. Am Gaumen zeigt sich dieser opulente Wein mit samtigen Tanninen, die von einer beeindruckenden Dichte und Tiefe zeugen. Der Abgang ist lang und nachklingend mit Nuancen von Mokka, Schokolade und einer dezenten Vanille-Note. Eine meisterhafte Komposition aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, die mit ihrer Ausgewogenheit und Energie begeistert.