Weißwein Pavillon Blanc - Margaux aus Bordeaux Frankreich 2017

Chateau Margaux

2017

Pavillon Blanc

Margaux

255,00 €
0,75 l (339,99 €/l)
inkl. MwSt. zzgl.  Versandkosten
In den Warenkorb
Mehr entdecken:
Margaux Chateau Margaux
Bewertungen
19
WEINWISSER: "Helles Gelb. Extrem vielschichtiges, unfassbar fokussiertes Bouquet mit reifem Mirabellenbouquet, dahinter steigen weisse Blüten und feinste Mandarinennoten auf. Am saftigen, enorm präzisen Gaumen mit perfekt gepufferter Säure, reifem, feinpfeffrigem Extrakt und einer veloursartigen Textur, dann kommt eine tiefgründige Mineralik auf, die dem Wein eine unglaubliche Tiefe und Energie verleiht. Im gebündelten, tänzerischen Finale spielen Nektarine und getrocknete Agrumen noch einmal gross auf. Hat uns schon während den Primeurs-Verkostungen wie noch nie so begeistert – pure Poesie, dieser Pavillon Blanc!"
95
WINESPECATOR: "Very lively, featuring a juicy, mouthfilling mix of peach, nectarine and tangerine notes, laced with a singed orange peel thread. Exotic yet pure flavors are married to electric energy. Best from 2021 through 2029."
92
WINE ENTHUSIAST: "Beautifully perfumed, this wine has ripe yellow fruits as well as a greener herbal character. Along with its tension and minerality, the wine is rich and has freshness and potential. Drink from 2022."
17,5
JANCIS ROBINSON: "Very scented, intense citrus but also finely floral. Really floral. Peachy. Full in the mouth and great acid tension leaving the mouth clean. A floral scent on the palate too but it is quite delicate. There's a gentle creaminess and a slight lees grip yet the intensity is fruit-driven. Long and complete and just a light saltiness on the finish."
100
DECANTER: "There is flesh here but it is so precise and well held together that it takes a minute to realise how much weight is in the palate. Tons of creamy white peach, apricot and nectarine fruit, then it pulls together and goes for the vice for the finish. This was a brilliant wine En Primeur and it continues to deliver. So concentrated, it bursts out of the glass and has huge persistency through the palate. If willpower is an issue you could drink it right now, but it will age beautifully. A yield of 20hl/ha. 50 year old vines. 20% new oak. Dark-coloured bottles since this vintage (previously they were transparent), and closed with Diam cork. 3.1pH. Drinking Window 2020 - 2040"
98
JAMES SUCKLING: "So energetic and wicked, in a good way, with a subtle start to the palate. Then it takes off on the finish. Sliced dried-apple, green-pear and crushed-stone notes. So minerally and levitated at the finish. Great finish. Explosive. Drink now and enjoy the freshness and youth, or age as long as you like."
96
ANTONIO GALLONI: "Picked in late August, the 2017 Pavillon Blanc offers an enticing mélange of bright Sauvignon Blanc notes and textural depth, all with the energy that is such a signature of the Blanc. Citrus, orchard fruit, white flowers and crushed rocks are all laced together, but it is the wine's superb balance that stands out most."
96
THE WINE CELLAR INSIDER: "Lightly honeyed citrus rind, traces of vanilla, pomelo and the peelings of green apple grab your attention right away with a parade of invigorating citrus flavors. There is length and acidity giving the wine buzz and endurance."
97
FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von Stachelbeeren und Guaven, zart nach Grapefruitzesten, weiße Tropenfrucht. Frisch und lebendig, weißer Apfel, komplex, salzige Mineralität, wirkt fast eine Spur schlank, rassige Struktur, saliner Nachhall. Ein lebendiger Speisenbegleiter, ausgestattet mit gutem Reifepotenzial."
96
JEB DUNNUCK: "Another great white from this team, the 2017 Chateau Margaux Pavillon Blanc doesn't get the recognition it deserves, All Sauvignon, it has a rocking bouquet of white grapefruit, crushed citrus, salty minerality, and hints of mint. Rich, medium-bodied, ultra-fresh yet with terrific fruit, it can be drunk today or cellared for 10-15 years."
96
THE WINEADVOCATE: "Chateau Margaux has a spraying system to combat frost at this vineyard. Still, yields were down to 22 hectoliters per hectare due to some crop losses. As always, the 2017 Pavillon Blanc du Chateau Margaux is made from 100% Sauvignon Blanc. It opens slowly to reveal scents of fresh pineapple, lime blossoms, orange peel and lemon curd with hints of yuzu zest, wet pebbles, struck flint and kumquat. Medium-bodied, the palate absolutely sings of vibrant citrus fruits and mineral accents, sporting a very lively line of freshness, finishing with great length and whispering of tons of aging potential. Stellar Pavillon Blanc! Readers should note that after 15 years of experimenting with Diam, this is the first year this wine will be bottled under this closure. To further aid aging with consistency, this is also the first year that the wine is in a dark green bottle as opposed to the former clear glass."
Zum Weingut
Chateau Margaux (Zweitwein Pavillon Rouge, Weisswein Pavillon Blanc) ist einer der 5 Premier Cru. Bereits im 12. Jahrhundert wurde Chateau Margaux erstmalig erwähnt. Erst im Jahre 1802 allerdings wurde auf Chateau Margaux das traumhafte Gebäude errichtet, das heute noch steht. Chateau Margaux ist vielleicht das beeindruckendste Chateau von ganz Bordeaux. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden. Der Ruf von Chateau Margaux war aber nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Besonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war vor allem der sympathische Manager Paul Pontallier, der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Besitzer von Chateau Margaux ist nach wie vor die Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Die Weine sind immer sehr zurückhaltend, nie von hartem Tannin oder neuem Holz geprägt. Unter den Premiers nimmt Margaux mittlerweile die Stellung des femininsten, distinguiertesten Weines ein, der seit Anfang der 1980iger Jahre praktisch nie enttäuscht hat. Aber Paul Pontallier ruhte sich darauf nicht aus. 2009 begann Margaux damit, jede Parzelle einzeln zu vinifizieren, um die Qualität nochmal steigern zu können. 2015 wurde die Renovierung des Kellers abgeschlossen, Architekt war der berühmte Lord Norman Foster. Es war übrigens die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Fläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Der Rebsortenspiegel beträgt 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr.
 
Fakten
Weinart: Weißweine
Ursprungsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Appellation: Margaux
Weingut: Chateau Margaux
Erzeuger/Abfüller: Chateau Margaux, 33460 Margaux, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Chateau Margaux, 33460 Margaux, Frankreich
Jahrgang :2017
Alkoholgehalt: 14 % vol
Allergene: Enthält Sulfite.
Lieferfrist: 3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
Weinankauf
Ankauf
Wir kaufen ständig Weine aus Privatsammlungen - von der Einzelflasche bis zum kompletten Weinkeller.
Lagerung für Ihre Weinsammlung
Der Keller
Die hochwertigste und sicherste Art der Lagerung für Ihre Weinsammlung oder Ihr persönliches Weininvestment.
Events und Weinproben
Events
UNGER WEINE organisiert mehrmals jährlich hochwertigste Weinproben mit Themen, die in dieser Ausprägung und diesem Umfang keine Parallelen finden.
über Unger Weine
Über uns
UNGER WEINE ist seit über 25 Jahren eines der führenden Unternehmen im Handel hochwertigster Weine.