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Ein außerordentlich komplexer Wein, der mit seiner beeindruckenden Fülle und Eleganz verzaubert. Der Jahrgang 2004 präsentiert sich mit einer verführerischen Nase aus Blaubeeren, Graphit und Akazienblüten. Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges Aromenspektrum von schwarzen Kirschen, wilden Beeren und Johannisbeeren, eingebettet in eine geschmeidige, wohlstrukturierte Textur. Feine Noten von Lakritz, Erde und Zedernholz verleihen diesem vollen, konzentrierten Wein eine faszinierende Tiefe. Der lange Abgang besticht durch seine samtige Tanninstruktur und eine wunderbare Balance zwischen Kraft und Finesse. Ein außergewöhnlicher Ausdruck seines Terroirs, der mit seiner Komplexität begeistert.
WINEADVOCATE:"Perhaps the wine that jumped the most in score from when I first tasted these wines out of bottle in 2008, is the 2004 Cabernet Sauvignon Pluribus. Rated 94 back in 2008, it’s now a solid 98 and knocking on the door of perfection. This wine comes from a Spring Mountain vineyard northwest of the charming town of St. Helena. It has gorgeous notes of graphite, acacia flowers, blueberry liqueur, scorched earth and hot stones. Reminiscent of a top Graves, it is another full-bodied, rich, concentrated wine with good acidity as well as fabulous purity and concentration. I had not seen the Graves-like character in this wine prior to bottling and post-bottling, but it is there now. This stunner is open for business and its fragrance and suppleness suggest drinking it over the next two decades."
WINE SPECTATOR:"A rich, opulent, fleshy style, brimming with ripe black cherry, wild berry and currant flavors that are supple and well-focused, keeping the fruit well-centered and ending with ripe tannins that have a nice earthy, cedary edge. There's wonderful length on the finish. Best from 2009 through 2018. 630 cases made."
Die Bond Winery steht für Individualität und höchste Qualität im Napa Valley. Jeder ihrer exklusiven Weine spiegelt auf beeindruckende Weise das außergewöhnliche Terroir auserlesener Einzellagen wider – entdecken Sie wahre Charakterweine.
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2004 