Bond - Pluribus 2012

Der 2012 Pluribus vereint alle besten Qualitäten seines Jahrgangs. Er ist geschmeidig und einladend mit beeindruckender Tiefe. Ein subtiler, noch zurückhaltender Wein, dessen Potenzial jedoch unverkennbar ist. Er beeindruckt bereits heute mit seiner Eleganz.

Erwarten Sie faszinierende Noten von heißem Asphalt, Teeblättern, Herbstlaub, frischem Leder und dunklen Früchten. Der Wein besitzt eine muskulöse und saftige Struktur, die auf eine mindestens fünf- bis sechsjährige Reifezeit hindeutet. Aus einem 7 Hektar großen Parzellen auf Spring Mountain stammend, offenbart er Aromen von weißen Blüten (Acacia?), Heidelbeere und schwarzer Himbeere. Struktur und Komplexität lassen ihn trotz seiner Fülle als sehr tanninhaltig, zurückhaltend und dicht erscheinen. Noten von kieseligem Erdreich, Graphit und Flusskiesel verleihen ihm ein unverkennbares, steiniges Mundgefühl. Kurzzeitiges Lagern wird empfohlen, um seine vollständige Eleganz zu entfalten. Eine Spitzencuvée, die mit über drei Jahrzehnten Reifepotenzial beeindruckt.