Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 USA, Kalifornien, Napa Valley

Bond

Die Bond Winery steht für Individualität und höchste Qualität im Napa Valley. Jeder ihrer exklusiven Weine spiegelt auf beeindruckende Weise das außergewöhnliche Terroir auserlesener Einzellagen wider – entdecken Sie wahre Charakterweine. 

Die Bond Winery mit seinen Weinen Melbury, Pluribus, Quella, St. Eden und Vecina gehört der Ikone des kalifornischen Weinbaus Bill Harlan. Bill Harlan ist in der Weinwelt dafür bekannt, daß er Dinge, die er anfasst, gleich richtig in die Hand nimmt. Mit seinem Weingut Harlan Estate hat er dies in einer Art und Weise umgesetzt, die weltweit keinen Vergleich kennt. Bond ist ein weiterer Schachzug, den er bereits in den 1980er Jahren akribisch zu planen begann, lange bevor er Harlan Estate kaufte. Damals gehörte Bill Harlan das Weingut Merryvale und es wurden Trauben von etwa 60 Weinbergsbesitzern zugekauft. Winemaker Bob Levy, damals bereits ein treuer Weggefährte von Bill Harlan, bemerkte, dass es einige Lagen im Napa Valley gibt, die weit über dem Niveau anderer Weinberge liegen. Die Ursache hierfür ist leicht erklärt. Das Napa Valley liegt im Erdbebengebiet, hier stoßen unterschiedliche Erdplatten aufeinander. Durch frühere Erdbewegungen ist eine Vielzahl unterschiedlicher Terroirs im Napa Valley entstanden. So hat man hier im Napa Tal 52 unterschiedliche Bodentypen, mehr als die Hälfte von 100 bekannten Bodentypen weltweit. Zudem gibt es enorme Temperaturunterschiede zwischen dem Süden (kühle Luft aus der Bucht von San Franzisco) und dem Norden des Tales (sehr warm), sowie zwischen den Tal- und Hanglagen.

Hinter Bond (engl.: Wertpapier) verbirgt sich ein völlig neues Konzept, wie es in dieser Art in der Weinwelt zuvor noch nicht gab. Ähnlich wie bei der Domaine Romanee Conti sollen in Zukunft sechs Weine aus individuellen Napa Valley Grand Cru Lagen unter der Marke BOND, abgefüllt werden, vinifiziert werden alle Weine unter einem Dach. Alle Einzellagen erhalten individuelle Namen, die allerdings nichts mit dem Namen des Weinberges zu tun haben. Im Gegensatz zu Harlan Estate aber ist Bill Harlan nicht Eigentümer der Bond-Lagen. Extrem ausgefeilte und langfristige Verträge mit den Eigentümern der Weinberge sichern jedoch Bond die Zukunft und garantieren auch auf lange Sicht für das hohe Qualitätsniveau. Erste Versuchsweine wurden bereits 1997 vinifiziert. Dabei muß jeder Wein mindestens 3 Jahre versuchsweise vinifiziert worden sein, bevor der Vertrag mit dem Besitzer endgültig zum Tragen kommt. Die Weinbereitung findet in einem sternförmigen unterirdischen Keller statt, der 6 verschiedene Temperaturbereiche ermöglicht, ideal also für die Vinifizierung individueller Kleinstlots. Die Qualitäten sind außergewöhnlich. Jeder der Weine hat seine eigene Stilistik, die das Terroir des jeweiligen Weinberges reflektiert. Wir sind stolz, Ihnen dieses einmalige Portfolio anbieten zu können. Die Mengen sind sehr, sehr klein. 

Weinauswahl

Weine von Bond

Entdecken Sie unsere Auswahl von Bond. 


  • Bond - Vecina 2011 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2011, USA

    Bond - Vecina 2011

    0,75 L 

    Vecina 2011 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität und vielschichtigen Aromenstruktur. Die dunklen Früchte bilden das solide…

    Bond - Vecina 2011 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2011 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2011, USA

    Bond - Quella 2011

    0,75 L 

    Quella 2011 Ein facettenreiches Meisterwerk, das mit einem faszinierenden Bouquet von grünem Paprika, Granatapfelschale, reifen Himbeeren und frischem Waldboden begeistert. Am…

    Bond - Quella 2011 0,75 L
    575,00 €
    766,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2012 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2012, USA

    Bond - Melbury 2012

    0,75 L 

    Melbury 2012 Dieser außergewöhnliche Cabernet Sauvignon präsentiert sich in vollendeter Harmonie. Im Bouquet entfalten sich verführerische Aromen von saftigen Brombeeren,…

    Bond - Melbury 2012 0,75 L
    585,00 €
    780,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2012 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2012, USA

    Bond - Quella 2012

    0,75 L 

    Quella 2012 Ein opulentes Meisterwerk, das mit seiner intensiven, tintenschwarzen Farbe bereits im Glas beeindruckt. Die vielschichtige Aromatik eröffnet sich zunächst mit üppigen…

    Bond - Quella 2012 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Pluribus 2012 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2012, USA

    Bond - Pluribus 2012

    0,75 L 

    Pluribus 2012 Dieser beeindruckende Wein aus der hochgelegenen Parzelle am Spring Mountain präsentiert sich mit außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. In der Nase verzaubert er…

    Bond - Pluribus 2012 0,75 L
    580,00 €
    773,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2008 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2008, USA

    Bond - Quella 2008

    0,75 L 

    Quella 2008 Ein faszinierender Wein, der mit seiner dunklen, rubinroten Farbe sofort beeindruckt. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren,…

    Bond - Quella 2008 0,75 L
    535,00 €
    713,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - St. Eden 2012 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2012, USA

    Bond - St. Eden 2012

    0,75 L 

    St. Eden 2012 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz, der bereits im Glas durch seine verführerische Seidigkeit besticht. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet aus wilden…

    Bond - St. Eden 2012 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - St. Eden 2015 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, USA

    Bond - St. Eden 2015

    0,75 L 

    St. Eden 2015 Dieser majestätische Wein entfaltet sich mit einer beeindruckenden Komplexität, die durch satte Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen…

    Bond - St. Eden 2015 0,75 L
    725,00 €
    966,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2015 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, USA

    Bond - Melbury 2015

    0,75 L 

    Melbury 2015 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer verführerischen Komplexität, die selbst anspruchsvolle Gaumen zu begeistern vermag. In seiner tiefgründigen…

    Bond - Melbury 2015 0,75 L
    625,00 €
    833,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2015 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, USA

    Bond - Quella 2015

    0,75 L 

    Quella 2015 Der Quella 2015 präsentiert sich als ausdrucksstarker Wein mit tiefgründigem Charakter. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Pflaumen,…

    Bond - Quella 2015 0,75 L
    575,00 €
    766,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2014 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2014, USA

    Bond - Quella 2014

    0,75 L 

    Quella 2014 Dieser Wein entfaltet sich mit einer beeindruckenden aromatischen Komplexität. In der Nase offenbaren sich blumige Noten, feine Gewürzkuchen-Aromen und eine…

    Bond - Quella 2014 0,75 L
    575,00 €
    766,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - St. Eden 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, USA

    Bond - St. Eden 2003

    0,75 L 

    St. Eden 2003 Ein ausdrucksstarker Wein, der mit seiner sinnlichen Intensität und beeindruckenden Balance verzaubert. Die opulente Textur entfaltet sich am Gaumen mit einer…

    Bond - St. Eden 2003 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2009 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2009, USA

    Bond - Vecina 2009

    0,75 L 

    Vecina 2009 Dieser außergewöhnliche Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. In seiner dunklen, verführerischen Erscheinung entfalten…

    Bond - Vecina 2009 0,75 L
    499,00 €
    665,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2000 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2000, USA

    Bond - Vecina 2000

    0,75 L 

    The Wine Advocate: The dense ruby/purple-colored 2000 Vecina offers up aromas of loamy earth, black fruits, chocolate, and toasty wood. I would not call it superficial, but it is…

    Bond - Vecina 2000 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2006 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2006, USA

    Bond - Melbury 2006

    0,75 L 

    Melbury 2006 Dieser majestätische Wein besticht durch seine faszinierende Tiefe und Ausgewogenheit. In einem dichten Purpurrot präsentiert er sich mit einem verführerischen…

    Bond - Melbury 2006 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Pluribus 2016 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2016, USA

    Bond - Pluribus 2016

    0,75 L 

    Pluribus 2016 Ein tiefgründiges, facettenreiches Meisterwerk, das sich langsam im Glas entfaltet und bei jedem Schluck neue Dimensionen offenbart. Der Pluribus 2016 präsentiert…

    Bond - Pluribus 2016 0,75 L
    599,00 €
    798,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Pluribus 2009 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2009, USA

    Bond - Pluribus 2009

    0,75 L 

    Pluribus 2009 Dieser herausragende Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Kraft, die selbst anspruchsvolle Gaumen zu überzeugen vermag. In seinem komplexen…

    Bond - Pluribus 2009 0,75 L
    590,00 €
    786,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2008 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2008, USA

    Bond - Melbury 2008

    0,75 L 

    Melbury 2008 Dieser faszinierende Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität, die bereits in der Nase mit verführerischen Aromen von Blaubeeren, dunkler…

    Bond - Melbury 2008 0,75 L
    575,00 €
    766,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2000 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2000, USA

    Bond - Melbury 2000

    0,75 L 

    Melbury 2000 Dieser edel gereifte Wein präsentiert sich in mittlerem Granat mit leicht aufhellenden Rändern. Das würzige Bouquet entfaltet komplexe Aromen von Nelken, erdigen…

    Bond - Melbury 2000 0,75 L
    450,00 €
    600,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, USA

    Bond - Melbury 2003

    0,75 L 

    Melbury 2003 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität und verführerischer Opulenz am Gaumen. Im dichten Purpur offenbart der Melbury…

    Bond - Melbury 2003 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2005 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2005, USA

    Bond - Melbury 2005

    0,75 L 

    Melbury 2005 Dieser beeindruckende Cabernet Sauvignon offenbart sich mit einer faszinierenden Komplexität, die sofort die Sinne gefangen nimmt. In der Nase entfalten sich…

    Bond - Melbury 2005 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2004 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2004, USA

    Bond - Melbury 2004

    0,75 L 

    Melbury 2004 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit verführerischen Aromen von frischen Brombeeren, Zedern und Gewürznoten verzaubert. Die dunkle, reiche Struktur des…

    Bond - Melbury 2004 0,75 L
    575,00 €
    766,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Pluribus 2006 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2006, USA

    Bond - Pluribus 2006

    0,75 L 

    Pluribus 2006 Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich mit einer undurchdringlichen, purpurnen Farbe, die bereits seine Kraft andeutet. In der Nase entfaltet sich ein…

    Bond - Pluribus 2006 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2009 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2009, USA

    Bond - Quella 2009

    0,75 L 

    Quella 2009 Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten, schwarzen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch subtile Noten von…

    Bond - Quella 2009 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2006 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2006, USA

    Bond - Vecina 2006

    0,75 L 

    Vecina 2006 Der Vecina 2006 offenbart sich als ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit bemerkenswerter Tiefe und Komplexität. In der Nase präsentiert sich ein faszinierendes…

    Bond - Vecina 2006 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - St. Eden 2016 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2016, USA

    Bond - St. Eden 2016

    0,75 L 

    St. Eden 2016 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden tiefgranatfarbenen Erscheinung und entfaltet ein lebendiges Bouquet aus konzentrierten…

    Bond - St. Eden 2016 0,75 L
    650,00 €
    866,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2009 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2009, USA

    Bond - Melbury 2009

    0,75 L 

    Melbury 2009 Dieser exquisite Wein entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus roten und schwarzen Früchten, begleitet von subtilen Noten von Lakritz und einem Hauch exotischer…

    Bond - Melbury 2009 0,75 L
    475,00 €
    633,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - St. Eden 2006 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2006, USA

    Bond - St. Eden 2006

    0,75 L 

    St. Eden 2006 Ein beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner großzügigen Fülle und dramatischen Struktur besticht. In der Nase entfalten sich anmutige Aromen von Blüten,…

    Bond - St. Eden 2006 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2004 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2004, USA

    Bond - Vecina 2004

    0,75 L 

    Vecina 2004 Dieser beeindruckende Cabernet Sauvignon aus Oakville präsentiert sich in kräftigem Rubingranat mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. Am Gaumen entfaltet…

    Bond - Vecina 2004 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, USA

    Bond - Vecina 2003

    0,75 L 

    Vecina 2003 Dieser beeindruckende Wein aus den westlichen Hügeln an der Oakville Crossroad überzeugt durch seine außergewöhnliche Balance und kraftvolle Präsenz. Die komplexe…

    Bond - Vecina 2003 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - St. Eden 2004 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2004, USA

    Bond - St. Eden 2004

    0,75 L 

    St. Eden 2004 Dieser außergewöhnliche Wein verzaubert bereits im Glas mit brillanten Aromen, die sofort begeistern. Seine tiefgründige Komposition offenbart sich in einem…

    Bond - St. Eden 2004 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2005 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2005, USA

    Bond - Vecina 2005

    0,75 L 

    Vecina 2005 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer tiefdunklen rubinroten Farbe, die nur leichte Aufhellungen am Rand zeigt. In der faszinierenden Nase entfalten…

    Bond - Vecina 2005 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2008 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2008, USA

    Bond - Vecina 2008

    0,75 L 

    Vecina 2008 Ein faszinierender Wein, der mit seiner tiefdunklen rubingranatroten Farbe und violetten Reflexen sofort beeindruckt. In der Nase entfaltet sich eine komplexe…

    Bond - Vecina 2008 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2007 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2007, USA

    Bond - Quella 2007

    0,75 L 

    Quella 2007 Ein außergewöhnliches Meisterwerk, das durch seine üppige und lebendige Art im Glas begeistert. Die köstliche Komposition aus Himbeermarmelade, Blutorange und blumigen…

    Bond - Quella 2007 0,75 L
    590,00 €
    786,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2016 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2016, USA

    Bond - Quella 2016

    0,75 L 

    Quella 2016 Der Quella 2016 verzaubert mit seiner außergewöhnlichen Aromenfülle, die sich in facettenreichen Nuancen von Brombeere, schwarzem Pfeffer und Waldbeerkonfitüre…

    Bond - Quella 2016 0,75 L
    575,00 €
    766,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2016 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2016, USA

    Bond - Melbury 2016

    0,75 L 

    Melbury 2016 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse, der durch seine vielschichtige Aromenkomposition begeistert. Die dunkelrubinrote Farbe mit violetten Reflexen…

    Bond - Melbury 2016 0,75 L
    650,00 €
    866,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, USA

    Bond - Vecina 2019

    0,75 L 

    Jeb Dunnuck: The 2019 Vecina is pure perfection, with a full-bodied, rich, concentrated, yet ultra-pure style that literally stopped me in my tracks. Cassis, currants, graphite,…

    Bond - Vecina 2019 0,75 L
    Derzeit nicht verfügbar
  • Bond - St. Eden 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, USA

    Bond - St. Eden 2019

    0,75 L 

    Lisa Perrotti-Brown: The BOND St Eden 2019 has a deep purple-black color. Vibrant notes of crushed blackcurrants, Morello cherries, and boysenberries leap from the glass, leading…

    Bond - St. Eden 2019 0,75 L
    Derzeit nicht verfügbar
  • Bond - Quella 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, USA

    Bond - Quella 2019

    0,75 L 

    James Suckling: This is so open and perfumed with blackcurrants, stone and conifer. Full-bodied with fine, velvety tannins that spread across the palate in a layered way.…

    Bond - Quella 2019 0,75 L
    Derzeit nicht verfügbar
  • Bond - Pluribus 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, USA

    Bond - Pluribus 2019

    0,75 L 

    Jeb Dunnuck: Another perfect wine from this incredible team is the 2019 Pluribus, a darker, richer, concentrated, yet still seamless 2019. Cassis, red plums, bouquet garni,…

    Bond - Pluribus 2019 0,75 L
    Derzeit nicht verfügbar
  • Bond - Melbury 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, USA

    Bond - Melbury 2019

    0,75 L 

    James Suckling: Black-cherry and floral aromas with some pine needles. Medium-to full-bodied with fine, dusty tannins. Creamy and medium-round with fine, velvety tannins. Such…

    Bond - Melbury 2019 0,75 L
    Derzeit nicht verfügbar
  • Bond - Matriarch Proprietary Red Wine 2015 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, USA

    Bond - Matriarch Proprietary Red Wine 2015

    0,75 L 

    Matriarch Proprietary Red Wine 2015 Dieser außergewöhnliche Rotwein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität, welche bereits im Glas durch seine tiefe…

    Bond - Matriarch Proprietary Red Wine 2015 0,75 L
    399,00 €
    532,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2017 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2017, USA

    Bond - Vecina 2017

    0,75 L 

    James Suckling: Vivid, floral aromas with orange peel, raspberries and hints of cedar. Full-bodied, deep and long. Fresh center palate. Tight and dusty. Reserved. Give it time to…

    Bond - Vecina 2017 0,75 L
    650,00 €
    866,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Assortment 2019 - 3,75 L - Details ansehen
    Probierpakete, 2019, USA

    Bond - Assortment 2019

    3,75 L 

    Die Bond Winery mit seinen Weinen Melbury, Pluribus, Quella, St. Eden und Vecina gehört der Ikone des kalifornischen Weinbaus Bill Harlan. Bill Harlan ist in der Weinwelt dafür…

    Bond - Assortment 2019 3,75 L
    4.690,00 €
    1.250,67 € / Liter, zzgl. Versand

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Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
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  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

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  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

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  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

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  • Unsere Top 5 Preis-Leistungs-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir fünf Châteaux, die uns mit Qualität, Stil und ihrem aktuellen Subskriptionspreis besonders überzeugt haben:

• Château Brane-Cantenac
• Château Beau-Séjour Bécot
• Château Batailley
• Château Gruaud Larose
• Château Grand-Puy-Lacoste

Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de. 

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

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  • Bordeaux 1961 🍷

Ein Jahrgang, der zunächst wie ein Desaster begann und heute als eine der großen Referenzen der Weinwelt gilt.
Starke Fröste im Frühjahr sorgten 1961 für dramatisch niedrige Erträge. Während in Bordeaux heute häufig 35 bis 45 Hektoliter geerntet werden, lagen die Mengen damals teilweise nur bei 11 bis 15 Hektolitern.
Für viele kleinere Châteaux ging es ums Überleben. Deshalb finden sich aus diesem Jahrgang bis heute noch viele Händlerabfüllungen.

Die geringe Menge brachte jedoch außergewöhnliche Weine hervor. Château Haut-Brion, Mouton Rothschild, Latour und La Mission Haut-Brion zählen neben weiteren zu den größten Namen des Jahrgangs und sind bei perfekter Lagerung auch heute noch beeindruckend trinkbar.

Besonders eindrucksvoll: Von Château Mouton Rothschild wurden 1961 nur rund 72.000 Flaschen produziert. Zum Vergleich: Beim deutlich ertragreicheren Jahrgang 1982 waren es rund 295.000 Flaschen.
 
@chateauhautbrion_ 
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  • VIP Reise Bordeaux Tag 3 🍷

Zum Abschluss unserer Reise ging es zum Marché des Capucins. Das Schlaraffenland für Hobby- und Profiköche. Frische Produkte, französische Spezialitäten und genau die Art von Genuss, die Bordeaux auch außerhalb der berühmten Weingüter so besonders macht.

Danach folgte ein letztes gemeinsames Mittagessen in der Brasserie 1925 bei Pierre, bevor es zurück in Richtung Heimat ging.
Drei Tage Bordeaux mit einer großartigen Truppe, besonderen Begegnungen und unzähligen Eindrücken liegen hinter uns. Natürlich durfte auf dem Heimflug am Alpenkamm ein Glas Vilmart Champagner mit Kuchen nicht fehlen.
Bordeaux, wir kommen wieder!

@champagnevilmart 

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  • VIP-Reise Tag 2 🍷

Zwei Tage, zwei große Châteaux und unzählige Eindrücke, die bleiben.

Unsere Reise führte uns zunächst nach Saint-Émilion zu Château Angélus. Dort durften wir den neuen Keller erleben und im Anschluss ausgewählte Weine verkosten. Besonders beeindruckend war die Hommage à Elisabeth Bouchet 2019. Ein Cabernet Franc mit Charakter, Tiefe und großer Präzision.
Weiter ging es nach Pauillac zu Château Latour. Der traumhafte Keller ist ein echter Heaven in Wine und schon für sich genommen einen Besuch wert. 

Solche Besuche zeigen immer wieder, was Bordeaux so besonders macht: große Geschichte, außergewöhnliche Terroirs und Weine, die über Jahrzehnte hinweg begeistern können. Vor allem die Verkostung von Latour 2014 und Latour 2019 ein super spannender Vergleich zweier bereits veröffentlichter Jahrgänge. Nicht zu vergessen die grandiosen Weine, die wir zum Dinner hatten bis zurück zu 1975 Chateau Latour.

@chateauangelus 
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  • VIP Reise Bordeaux Tag 1

Mit dem Privatjet nach Bordeaux und gleich zu Beginn ein Glas Vilmart 2013 Blanc de Blancs. 🍾✈️

Der erste Tag führte uns auf einige der bedeutendsten Châteaux der Welt. Bei über 40 Grad Außentemperatur war der Besuch auf Château Yquem eine willkommene Abkühlung. Inklusive beeindruckender Verkostung von den aktuellen Jahrgängen bis zurück zum legendären 1988er sowie dem trockenen Ygrec.

Am Abend erwartete uns Château Lafite Rothschild. Neben einem exklusiven Einblick in den neuen Keller durften wir außergewöhnliche Jahrgänge verkosten. Darunter den 1986 Lafite Rothschild direkt aus den Kellern des Châteaus.
Besonders beeindruckend: Trotz seines Alters präsentierte sich der Wein unglaublich jung, mit enormer Kraft, Eleganz und einer Präzision, die eindrucksvoll zeigt, warum Lafite zu den größten Weinen der Welt zählt.

Tag 1 hätte kaum besser beginnen können. Vielen Dank an Château Yquem und Château Lafite Rothschild für die herzliche Gastfreundschaft und die unvergesslichen Eindrücke. 🍷

Stay tuned für Tag 2 und 3.

@yquem @chateaulafiterothschild 

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  • Grill an, Wein auf. 🍷🔥
Doch welcher Wein passt eigentlich zu Steak, Bratwurst, Hähnchen, Fisch oder Gemüse? 🔥🍷

Ein gelungener Grillabend lebt nicht nur von hochwertigem Grillgut, sondern auch von der passenden Weinbegleitung. Mit dem richtigen Food Pairing kommen Aromen noch besser zur Geltung und aus einem guten Essen wird ein echtes Genusserlebnis.

Als Faustregel gilt:
🥩 Rind → Cabernet Sauvignon
🐟 Fisch → Chardonnay
🫑 Gemüse → Sauvignon Blanc
🐖 Schwein → Merlot
🍗 Geflügel → Rosé

Natürlich gilt wie immer: Erlaubt ist, was schmeckt. Unsere Empfehlungen bieten aber eine perfekte Orientierung für euer nächstes BBQ, Grillfest oder den gemütlichen Abend auf der Terrasse.

Wie immer nutzen wir für unsere Inhalte Gläser von @maxiriedel 🍷 Diesmal aus der Collection „Veloce“

Welcher Wein wird bei eurer Grillparty geöffnet? Schreibt es in die Kommentare! 👇🍇

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