Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 USA, Kalifornien, Napa Valley

Bond

Die Bond Winery steht für Individualität und höchste Qualität im Napa Valley. Jeder ihrer exklusiven Weine spiegelt auf beeindruckende Weise das außergewöhnliche Terroir auserlesener Einzellagen wider – entdecken Sie wahre Charakterweine. 

Bond
Bond - Melbury 2009
Bond - Melbury 2009595,00 €

Die Bond Winery mit seinen Weinen Melbury, Pluribus, Quella, St. Eden und Vecina gehört der Ikone des kalifornischen Weinbaus Bill Harlan. Bill Harlan ist in der Weinwelt dafür bekannt, daß er Dinge, die er anfasst, gleich richtig in die Hand nimmt. Mit seinem Weingut Harlan Estate hat er dies in einer Art und Weise umgesetzt, die weltweit keinen Vergleich kennt. Bond ist ein weiterer Schachzug, den er bereits in den 1980er Jahren akribisch zu planen begann, lange bevor er Harlan Estate kaufte. Damals gehörte Bill Harlan das Weingut Merryvale und es wurden Trauben von etwa 60 Weinbergsbesitzern zugekauft. Winemaker Bob Levy, damals bereits ein treuer Weggefährte von Bill Harlan, bemerkte, dass es einige Lagen im Napa Valley gibt, die weit über dem Niveau anderer Weinberge liegen. Die Ursache hierfür ist leicht erklärt. Das Napa Valley liegt im Erdbebengebiet, hier stoßen unterschiedliche Erdplatten aufeinander. Durch frühere Erdbewegungen ist eine Vielzahl unterschiedlicher Terroirs im Napa Valley entstanden. So hat man hier im Napa Tal 52 unterschiedliche Bodentypen, mehr als die Hälfte von 100 bekannten Bodentypen weltweit. Zudem gibt es enorme Temperaturunterschiede zwischen dem Süden (kühle Luft aus der Bucht von San Franzisco) und dem Norden des Tales (sehr warm), sowie zwischen den Tal- und Hanglagen.

Hinter Bond (engl.: Wertpapier) verbirgt sich ein völlig neues Konzept, wie es in dieser Art in der Weinwelt zuvor noch nicht gab. Ähnlich wie bei der Domaine Romanee Conti sollen in Zukunft sechs Weine aus individuellen Napa Valley Grand Cru Lagen unter der Marke BOND, abgefüllt werden, vinifiziert werden alle Weine unter einem Dach. Alle Einzellagen erhalten individuelle Namen, die allerdings nichts mit dem Namen des Weinberges zu tun haben. Im Gegensatz zu Harlan Estate aber ist Bill Harlan nicht Eigentümer der Bond-Lagen. Extrem ausgefeilte und langfristige Verträge mit den Eigentümern der Weinberge sichern jedoch Bond die Zukunft und garantieren auch auf lange Sicht für das hohe Qualitätsniveau. Erste Versuchsweine wurden bereits 1997 vinifiziert. Dabei muß jeder Wein mindestens 3 Jahre versuchsweise vinifiziert worden sein, bevor der Vertrag mit dem Besitzer endgültig zum Tragen kommt. Die Weinbereitung findet in einem sternförmigen unterirdischen Keller statt, der 6 verschiedene Temperaturbereiche ermöglicht, ideal also für die Vinifizierung individueller Kleinstlots. Die Qualitäten sind außergewöhnlich. Jeder der Weine hat seine eigene Stilistik, die das Terroir des jeweiligen Weinberges reflektiert. Wir sind stolz, Ihnen dieses einmalige Portfolio anbieten zu können. Die Mengen sind sehr, sehr klein. 

Weinauswahl

Weine von Bond

Entdecken Sie unsere Auswahl von Bond. 


  • Bond - Vecina 2011 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2011, USA

    Bond - Vecina 2011

    0,75 L 

    Vecina 2011 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität und vielschichtigen Aromenstruktur. Die dunklen Früchte bilden das solide…

    Bond - Vecina 2011 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2011 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2011, USA

    Bond - Quella 2011

    0,75 L 

    Quella 2011 Ein facettenreiches Meisterwerk, das mit einem faszinierenden Bouquet von grünem Paprika, Granatapfelschale, reifen Himbeeren und frischem Waldboden begeistert. Am…

    Bond - Quella 2011 0,75 L
    575,00 €
    766,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2012 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2012, USA

    Bond - Melbury 2012

    0,75 L 

    Melbury 2012 Dieser außergewöhnliche Cabernet Sauvignon präsentiert sich in vollendeter Harmonie. Im Bouquet entfalten sich verführerische Aromen von saftigen Brombeeren,…

    Bond - Melbury 2012 0,75 L
    585,00 €
    780,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2012 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2012, USA

    Bond - Quella 2012

    0,75 L 

    Quella 2012 Ein opulentes Meisterwerk, das mit seiner intensiven, tintenschwarzen Farbe bereits im Glas beeindruckt. Die vielschichtige Aromatik eröffnet sich zunächst mit üppigen…

    Bond - Quella 2012 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Pluribus 2012 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2012, USA

    Bond - Pluribus 2012

    0,75 L 

    Pluribus 2012 Dieser beeindruckende Wein aus der hochgelegenen Parzelle am Spring Mountain präsentiert sich mit außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. In der Nase verzaubert er…

    Bond - Pluribus 2012 0,75 L
    580,00 €
    773,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2008 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2008, USA

    Bond - Quella 2008

    0,75 L 

    Quella 2008 Ein faszinierender Wein, der mit seiner dunklen, rubinroten Farbe sofort beeindruckt. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren,…

    Bond - Quella 2008 0,75 L
    535,00 €
    713,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - St. Eden 2012 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2012, USA

    Bond - St. Eden 2012

    0,75 L 

    St. Eden 2012 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz, der bereits im Glas durch seine verführerische Seidigkeit besticht. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet aus wilden…

    Bond - St. Eden 2012 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - St. Eden 2015 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, USA

    Bond - St. Eden 2015

    0,75 L 

    St. Eden 2015 Dieser majestätische Wein entfaltet sich mit einer beeindruckenden Komplexität, die durch satte Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen…

    Bond - St. Eden 2015 0,75 L
    725,00 €
    966,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2015 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, USA

    Bond - Melbury 2015

    0,75 L 

    Melbury 2015 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer verführerischen Komplexität, die selbst anspruchsvolle Gaumen zu begeistern vermag. In seiner tiefgründigen…

    Bond - Melbury 2015 0,75 L
    625,00 €
    833,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2015 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, USA

    Bond - Quella 2015

    0,75 L 

    Quella 2015 Der Quella 2015 präsentiert sich als ausdrucksstarker Wein mit tiefgründigem Charakter. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Pflaumen,…

    Bond - Quella 2015 0,75 L
    575,00 €
    766,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2014 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2014, USA

    Bond - Quella 2014

    0,75 L 

    Quella 2014 Dieser Wein entfaltet sich mit einer beeindruckenden aromatischen Komplexität. In der Nase offenbaren sich blumige Noten, feine Gewürzkuchen-Aromen und eine…

    Bond - Quella 2014 0,75 L
    575,00 €
    766,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - St. Eden 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, USA

    Bond - St. Eden 2003

    0,75 L 

    St. Eden 2003 Ein ausdrucksstarker Wein, der mit seiner sinnlichen Intensität und beeindruckenden Balance verzaubert. Die opulente Textur entfaltet sich am Gaumen mit einer…

    Bond - St. Eden 2003 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2009 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2009, USA

    Bond - Vecina 2009

    0,75 L 

    Vecina 2009 Dieser außergewöhnliche Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. In seiner dunklen, verführerischen Erscheinung entfalten…

    Bond - Vecina 2009 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2000 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2000, USA

    Bond - Vecina 2000

    0,75 L 

    The Wine Advocate: The dense ruby/purple-colored 2000 Vecina offers up aromas of loamy earth, black fruits, chocolate, and toasty wood. I would not call it superficial, but it is…

    Bond - Vecina 2000 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2006 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2006, USA

    Bond - Melbury 2006

    0,75 L 

    Melbury 2006 Dieser majestätische Wein besticht durch seine faszinierende Tiefe und Ausgewogenheit. In einem dichten Purpurrot präsentiert er sich mit einem verführerischen…

    Bond - Melbury 2006 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Pluribus 2016 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2016, USA

    Bond - Pluribus 2016

    0,75 L 

    Pluribus 2016 Ein tiefgründiges, facettenreiches Meisterwerk, das sich langsam im Glas entfaltet und bei jedem Schluck neue Dimensionen offenbart. Der Pluribus 2016 präsentiert…

    Bond - Pluribus 2016 0,75 L
    699,00 €
    932,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Pluribus 2009 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2009, USA

    Bond - Pluribus 2009

    0,75 L 

    Pluribus 2009 Dieser herausragende Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Kraft, die selbst anspruchsvolle Gaumen zu überzeugen vermag. In seinem komplexen…

    Bond - Pluribus 2009 0,75 L
    590,00 €
    786,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2008 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2008, USA

    Bond - Melbury 2008

    0,75 L 

    Melbury 2008 Dieser faszinierende Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität, die bereits in der Nase mit verführerischen Aromen von Blaubeeren, dunkler…

    Bond - Melbury 2008 0,75 L
    575,00 €
    766,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2000 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2000, USA

    Bond - Melbury 2000

    0,75 L 

    Melbury 2000 Dieser edel gereifte Wein präsentiert sich in mittlerem Granat mit leicht aufhellenden Rändern. Das würzige Bouquet entfaltet komplexe Aromen von Nelken, erdigen…

    Bond - Melbury 2000 0,75 L
    450,00 €
    600,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, USA

    Bond - Melbury 2003

    0,75 L 

    Melbury 2003 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität und verführerischer Opulenz am Gaumen. Im dichten Purpur offenbart der Melbury…

    Bond - Melbury 2003 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2005 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2005, USA

    Bond - Melbury 2005

    0,75 L 

    Melbury 2005 Dieser beeindruckende Cabernet Sauvignon offenbart sich mit einer faszinierenden Komplexität, die sofort die Sinne gefangen nimmt. In der Nase entfalten sich…

    Bond - Melbury 2005 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2004 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2004, USA

    Bond - Melbury 2004

    0,75 L 

    Melbury 2004 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit verführerischen Aromen von frischen Brombeeren, Zedern und Gewürznoten verzaubert. Die dunkle, reiche Struktur des…

    Bond - Melbury 2004 0,75 L
    575,00 €
    766,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Pluribus 2006 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2006, USA

    Bond - Pluribus 2006

    0,75 L 

    Pluribus 2006 Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich mit einer undurchdringlichen, purpurnen Farbe, die bereits seine Kraft andeutet. In der Nase entfaltet sich ein…

    Bond - Pluribus 2006 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2009 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2009, USA

    Bond - Quella 2009

    0,75 L 

    Quella 2009 Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten, schwarzen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch subtile Noten von…

    Bond - Quella 2009 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2006 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2006, USA

    Bond - Vecina 2006

    0,75 L 

    Vecina 2006 Der Vecina 2006 offenbart sich als ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit bemerkenswerter Tiefe und Komplexität. In der Nase präsentiert sich ein faszinierendes…

    Bond - Vecina 2006 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - St. Eden 2016 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2016, USA

    Bond - St. Eden 2016

    0,75 L 

    St. Eden 2016 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden tiefgranatfarbenen Erscheinung und entfaltet ein lebendiges Bouquet aus konzentrierten…

    Bond - St. Eden 2016 0,75 L
    750,00 €
    1.000,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2009 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2009, USA

    Bond - Melbury 2009

    0,75 L 

    Melbury 2009 Dieser exquisite Wein entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus roten und schwarzen Früchten, begleitet von subtilen Noten von Lakritz und einem Hauch exotischer…

    Bond - Melbury 2009 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - St. Eden 2006 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2006, USA

    Bond - St. Eden 2006

    0,75 L 

    St. Eden 2006 Ein beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner großzügigen Fülle und dramatischen Struktur besticht. In der Nase entfalten sich anmutige Aromen von Blüten,…

    Bond - St. Eden 2006 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2004 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2004, USA

    Bond - Vecina 2004

    0,75 L 

    Vecina 2004 Dieser beeindruckende Cabernet Sauvignon aus Oakville präsentiert sich in kräftigem Rubingranat mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. Am Gaumen entfaltet…

    Bond - Vecina 2004 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, USA

    Bond - Vecina 2003

    0,75 L 

    Vecina 2003 Dieser beeindruckende Wein aus den westlichen Hügeln an der Oakville Crossroad überzeugt durch seine außergewöhnliche Balance und kraftvolle Präsenz. Die komplexe…

    Bond - Vecina 2003 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - St. Eden 2004 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2004, USA

    Bond - St. Eden 2004

    0,75 L 

    St. Eden 2004 Dieser außergewöhnliche Wein verzaubert bereits im Glas mit brillanten Aromen, die sofort begeistern. Seine tiefgründige Komposition offenbart sich in einem…

    Bond - St. Eden 2004 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2005 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2005, USA

    Bond - Vecina 2005

    0,75 L 

    Vecina 2005 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer tiefdunklen rubinroten Farbe, die nur leichte Aufhellungen am Rand zeigt. In der faszinierenden Nase entfalten…

    Bond - Vecina 2005 0,75 L
    595,00 €
    793,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2008 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2008, USA

    Bond - Vecina 2008

    0,75 L 

    Vecina 2008 Ein faszinierender Wein, der mit seiner tiefdunklen rubingranatroten Farbe und violetten Reflexen sofort beeindruckt. In der Nase entfaltet sich eine komplexe…

    Bond - Vecina 2008 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2007 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2007, USA

    Bond - Quella 2007

    0,75 L 

    Quella 2007 Ein außergewöhnliches Meisterwerk, das durch seine üppige und lebendige Art im Glas begeistert. Die köstliche Komposition aus Himbeermarmelade, Blutorange und blumigen…

    Bond - Quella 2007 0,75 L
    590,00 €
    786,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Quella 2016 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2016, USA

    Bond - Quella 2016

    0,75 L 

    Quella 2016 Der Quella 2016 verzaubert mit seiner außergewöhnlichen Aromenfülle, die sich in facettenreichen Nuancen von Brombeere, schwarzem Pfeffer und Waldbeerkonfitüre…

    Bond - Quella 2016 0,75 L
    650,00 €
    866,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Melbury 2016 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2016, USA

    Bond - Melbury 2016

    0,75 L 

    Melbury 2016 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse, der durch seine vielschichtige Aromenkomposition begeistert. Die dunkelrubinrote Farbe mit violetten Reflexen…

    Bond - Melbury 2016 0,75 L
    650,00 €
    866,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, USA

    Bond - Vecina 2019

    0,75 L 

    Jeb Dunnuck: The 2019 Vecina is pure perfection, with a full-bodied, rich, concentrated, yet ultra-pure style that literally stopped me in my tracks. Cassis, currants, graphite,…

    Bond - Vecina 2019 0,75 L
    Derzeit nicht verfügbar
  • Bond - St. Eden 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, USA

    Bond - St. Eden 2019

    0,75 L 

    Lisa Perrotti-Brown: The BOND St Eden 2019 has a deep purple-black color. Vibrant notes of crushed blackcurrants, Morello cherries, and boysenberries leap from the glass, leading…

    Bond - St. Eden 2019 0,75 L
    Derzeit nicht verfügbar
  • Bond - Quella 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, USA

    Bond - Quella 2019

    0,75 L 

    James Suckling: This is so open and perfumed with blackcurrants, stone and conifer. Full-bodied with fine, velvety tannins that spread across the palate in a layered way.…

    Bond - Quella 2019 0,75 L
    Derzeit nicht verfügbar
  • Bond - Pluribus 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, USA

    Bond - Pluribus 2019

    0,75 L 

    Jeb Dunnuck: Another perfect wine from this incredible team is the 2019 Pluribus, a darker, richer, concentrated, yet still seamless 2019. Cassis, red plums, bouquet garni,…

    Bond - Pluribus 2019 0,75 L
    Derzeit nicht verfügbar
  • Bond - Melbury 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, USA

    Bond - Melbury 2019

    0,75 L 

    James Suckling: Black-cherry and floral aromas with some pine needles. Medium-to full-bodied with fine, dusty tannins. Creamy and medium-round with fine, velvety tannins. Such…

    Bond - Melbury 2019 0,75 L
    Derzeit nicht verfügbar
  • Bond - Matriarch Proprietary Red Wine 2015 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, USA

    Bond - Matriarch Proprietary Red Wine 2015

    0,75 L 

    Matriarch Proprietary Red Wine 2015 Dieser außergewöhnliche Rotwein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität, welche bereits im Glas durch seine tiefe…

    Bond - Matriarch Proprietary Red Wine 2015 0,75 L
    399,00 €
    532,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2017 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2017, USA

    Bond - Vecina 2017

    0,75 L 

    James Suckling: Vivid, floral aromas with orange peel, raspberries and hints of cedar. Full-bodied, deep and long. Fresh center palate. Tight and dusty. Reserved. Give it time to…

    Bond - Vecina 2017 0,75 L
    650,00 €
    866,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Vecina 2018 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2018, USA

    Bond - Vecina 2018

    0,75 L 

    James Suckling: Seductive aromas of blackcurrants, plums and flowers, including roses. Really incredible this year with such verticality, depth and brightness. Goes on and on and…

    Bond - Vecina 2018 0,75 L
    695,00 €
    926,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Bond - Assortment 2019 - 3,75 L - Details ansehen
    Probierpakete, 2019, USA

    Bond - Assortment 2019

    3,75 L 

    Die Bond Winery mit seinen Weinen Melbury, Pluribus, Quella, St. Eden und Vecina gehört der Ikone des kalifornischen Weinbaus Bill Harlan. Bill Harlan ist in der Weinwelt dafür…

    Bond - Assortment 2019 3,75 L
    4.690,00 €
    1.250,67 € / Liter, zzgl. Versand

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  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷

Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur.

Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe.

🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt.

Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. 

Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux.

🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀

@chateaulynchbages @villabelrose

#UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷

Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß!

🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story

🌸 Rosé
• Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025

🥂 Weißweine
• Cà dei Frati I Frati Lugana 2025
• Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025
• Bogle Chardonnay 2023

🍷 Rotweine
• Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021
• Monteverro Verruzzo 2022

Worauf solltest du beim Einstieg achten?
🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen.
🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten.

💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar!

Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇

#UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing
  • Zu Gast bei Pizzeria Confine in Mailand. 🇮🇹🍕
 
Wir konnten uns eine Reservierung in der Pizzeria sichern, die aktuell als Nummer 1 in Italien und Nummer 4 weltweit geführt wird.
 
Dazu gab es Vilmart & Cie Œnothèque 2013. Für uns die perfekte Begleitung zu einer wirklich starken Pizza. 🥂
Welchen Champagner würdet ihr zur Pizza wählen? 🍾
 
Vielen Dank für die Gastfreundschaft.
 
→ Fortsetzung folgt. Denn bei einem Besuch ist es an diesem Abend nicht geblieben. 😉
 
#UngerWeine #ConfineMilano #Milano #PizzaLovers #PizzaAndChampagne
  • Ein Abend bei Unger Weine. 🍷✨

Wir nehmen euch mit behind the scenes zu einem ganz besonderen Dinner bei uns im Chiemgau: Sterneküche von Michael Schlaipfer, ein Champagnerempfang unter freiem Himmel, eine Tour durch unsere Keller und anschließend ein mehrgängiges Menü mit außergewöhnlichen Weinbegleitern.

Auf dem Tisch unter anderem:

- 2019 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Clavoillon
- Dugat-Py 2019 Chassagne-Montrachet Le Morgeot
- Château Léoville Las Cases 1996 & 1986
- Château Lafite Rothschild 1986 & Magnum 1975
- Vega-Sicilia Único 2013

Dazu Chiemgauer Saibling, Flusskrebse mit Steinpilz, rosa gegarter Rehrücken, lokaler Biokäse und zum Abschluss ein Apfelkuchen nach altem Familienrezept.
Große Weine, regionale Küche und ein Abend, wie wir ihn bei Unger Weine lieben.

@dugatpy 
@domaineleflaive 
@chateaulafiterothschild 
@bodegasvegasicilia 
@chateauleovillelascases 
@michaels.leitenberg_restaurant 

#FineWine #WineDinner #Bordeaux #Rarewine #FineDiniing
  • Vergesst Martini. 🍸❌
James Bond trinkt Bordeaux und Champagner. 🍷🥂

Passend zum James Bond Day am 5. Oktober werfen wir einen Blick auf einige der legendären Weine und Champagner aus der Welt von James Bond 007.

🎬 Casino Royale (2006)
🍷 Château Angélus 1982

📖 Goldfinger – Ian Flemings Roman
🍷 Château Mouton Rothschild 1947

🎬 Dr. No (1962) - Thunderball (1965)
🥂 Dom Pérignon 1955

🎬 A View to a Kill (1985)
🥂 Bollinger R.D. 1975

🎬 Moonraker (1979)
🥂Mit Moonraker begann die langjährige Verbindung zwischen dem Champagnerhaus und James Bond.

Einige dieser legendären Weine und Champagner von 007 liegen heute tatsächlich in unserem Raritätenkeller bei Unger Weine.

Von Château Angélus und Château Mouton Rothschild bis zu Dom Pérignon und Bollinger: James Bond hatte offensichtlich nicht nur bei Autos und Uhren einen guten Geschmack. 🍷
Jetzt seid ihr gefragt:

Welchen Wein und welchen Jahrgang würdet ihr für den nächsten James Bond auswählen?
Your choice. 🍷

@chateaumoutonrothschild_ 
@domperignonofficial 
@champagne_bollinger 
@chateauangelus 

#JamesBond #007 #CasinoRoyale #Bordeaux #Champagne RareWine
  • Wir waren zu Gast bei @rfo.de im Magazin SÜD Wirtschaft und durften dort unser Unternehmen sowie unsere Perspektive auf den Weinmarkt vorstellen.

Im Gespräch ging es unter anderem um die Besonderheiten des Weinhandels, die Frage, was Weine zu gefragten Raritäten macht, und warum eine gesicherte Provenance für uns bei UNGER WEINE eine zentrale Rolle spielt.

Das vollständige Interview findet ihr auf unserer Website/ unserem Youtube-Kanal (Links in der Story). 

Vielen Dank an @rfo.de für die Möglichkeit, einen Einblick in unser Weingeschäft und unsere Arbeit zu geben.

#ungerweine #weinhandel #weinraritäten #provenanz #rfo
  • Oktoberfest 2026 im Käferzelt 🍷🍺

Was macht die Wiesn eigentlich aus und welche Rolle spielt Wein zwischen Maßkrug und Festzeltstimmung?
Wir haben mit Michael Käfer darüber gesprochen, warum für ihn vor allem die Menschen und die besondere Atmosphäre das Oktoberfest prägen. Und natürlich ging es auch um Wein: Denn im Käferzelt gehören spannende und große Weine längst dazu.

An diesem Abend im Glas: Château Montrose 2012. Dazu großartige Stimmung und ein Abend, der schwer zu toppen war.

Vielen Dank an Michael Käfer für den besonderen Abend im Käferzelt!

@feinkostkaefer 

#Oktoberfest #Wiesn2026 #Käferzelt #MichaelKäfer #ChateauMontrose
  • Château Figeac 1911 & Louis Martini Pinot Noir 1965 🍷

Zwei Erlebnisse, die man so schnell nicht vergisst.
Ein Château Figeac 1911, 115 Jahre alt und noch immer mit beeindruckender Tiefe, dunkler Farbe und klassischen Tertiärnoten von Trüffel, Tabak und Zedernholz.
Dazu ein Louis Martini Pinot Noir 1965 aus Kalifornien. Aus einem Jahrgang, der weintechnisch alles andere als einfach war. Umso größer die Überraschung: frisch, nahezu jugendlich, ohne Oxidation und für uns eine echte Offenbarung.

Genau solche Flaschen zeigen, warum Wein auch nach Jahrzehnten immer wieder überraschen kann.
Zwei absolute Raritäten. Zwei grandiose Erlebnisse. Und genau das macht unser Weinbusiness so spannend. 🍷

@louismmartiniwinery 
@chateau_figeac 

#bordeaux #rarewine #finewine #wine #figeac