Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2013

Rotwein

Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2013

999,00 €1,5 L
Verfügbar: Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen666,00 € / Liter

Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Aromatik ist beeindruckend, mit Anklängen von getrockneten Rosenblättern, dunklen Früchten und einer dezenten Würze. Das Mundgefühl ist vollmundig, tief und konzentriert, unterstützt von kraftvollen, aber subtil integrierten Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und vielschichtig, zeigt wunderbare Präzision und Balance. 

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
vollmundig
Tannin
kräftig
Säure
mittlere Säure
Süße
trocken

Aromen

  • FruchtBrombeereHeidelbeerenCassisPflaume
  • Blumen & BlütenVeilchen
  • WürzeLakritz
  • Holz & RöstaromenNougatVanilleZeder
  • Mineralität & ErdeGraphit

Passt zu

  • Rind
  • Lamm
  • Wild

Wann trinken?

2023 – 2032jetzt trinkreif

Bewertungen

  • Falstaff

    Tiefdunkles opakes Rubingranat. Intensive Edelholzwürze, Nuancen von Zedern und Vanille, mit einem Hauch von Nougat unterlegte schwarze Frucht, Anklänge von Cassis, Heidelbeeren und Lakritze. Kraftvoll, sehr komplex und straff, tragende Tannine, extraktsüßer Fruchtblock am Gaumen, zeigt bereits eine Riesenlänge, großes Zukunftspotenzial."

  • The Wine Advocate

    Both 2013s are clearly the finest Eisele wines made under the administration of François Pinault and his top lieutenant, Frédéric Engerer, who also runs the show at Château Latour. The utterly compelling 2013 Cabernet Sauvignon is 100% Cabernet Sauvignon in this vintage and 1,800 cases were made. The wine is off-the-charts great, with an opaque bluish/purple color to the rim, an aroma of pen ink, graphite, blackberry and blueberry fruit, a hint of licorice, camphor and incense. The wine is full-bodied, with extraordinary concentration, remarkable equilibrium and noticeable, but sweet, well-integrated tannin. This is a large-scaled Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon, but flawless and with no edges. It is an amazing effort and a great achievement from this incredible terroir. Drink it over the next 30-40 years."

  • The Wine Cellar Insider

    Fresh, silky, vibrant and exciting, the wine offers serious levels of concentration with a spine of dark chocolate and lush, juicy, perfectly ripe, blackberries, plums and a hint of blue fruit. Length, purity, complexity and balance in a great style that feels as good as it tastes! What more could you ask for?"

  • Lisa Perrotti-Brown

    The 2013 Cabernet Sauvignon reveals an opaque garnet-black color, offering evocative notes of warm cassis, blackberry pie, and licorice, leading to nuances of garrigue, moss-coated tree bark, crushed rocks, and black truffles, plus a touch of fallen leaves. The densely laden, full-bodied palate is jam-packed with rich black fruit layers, supported by a rock-solid structure of grainy tannins and well-knit freshness, finishing long and earthy."

  • Jancis Robinson

    Lovely floral notes - deep violet and forest flowers - and fresh herbs lift from a mix of dark, fresh fruits and crushed black-rock minerality, iron dust and just a hint of spice. The flavours are seamlessly wed to the structure and a core of power that radiates from the wine without effort. The power and amplitude here feels native to the wine rather than from extraction, and the wine offers an impressive balance of concentration with freshness. There is a greater sense of purity throughout here, still with a sense of precision and lovely persistence. The oak presence here is subtle offering a light lift in the presentation of the wine. This wine will not peak for a long time. Nicely done."

  • James Suckling

    The aroma of dried rose petals is stunning. Hints of dark fruits too. Intensely perfumed. Full-bodied, deep and condensed with incredible depth and subtlety. Powerful tannins that are hidden under the beautiful fruit. The finish lasts for minutes. Precise and gorgeous. Very tight. Needs four to five years to soften and amalgamate. One of best ever from Araujo? The first wine from grape to bottle from the new owner, Francois Pinault, who also owns Château Latour."

  • Decanter

    A deep-pitched bouquet of fresh red-black fruit, deep soil tones and floral top notes introduces a youthfully primary wine with a refined, three-dimensional tannic structure and signature Eisele minerality. The first wine produced 'from berry to bottle' by the Pinault regime is thus a great success, with notably superior barrel integration to some of its predecessors. The vineyard is now front-and-centre: on the label, and in the bottle. Drinking Window 2023 - 2045"

  • Wine Spectator

    Pure and pleasantly focused, driven by a supple core of dark berry, licorice, sage, underbrush and mineral notes that stand up to the cedary oak. Ends long, deep and persistent, echoing the core flavor themes. Drink now through 2032. 1,600 cases made."

Legendäres Napa Valley Terroir

Der Eisele Vineyard zählt zu den geschichtsträchtigsten Lagen Kaliforniens. Hier entstehen Cabernet Sauvignon-Weine von Weltruhm und Tiefe, die regelmäßig Höchstbewertungen erhalten. Entdecke ikonische Weinkunst aus dem Napa Valley.

Zum Weingut
Bild von Eisele Vineyard

Im Sortiment

  • Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2015 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, USA

    Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2015

    0,75 L +1 Variante

    Cabernet Sauvignon 2015 Ein außergewöhnlicher Wein, der mit seiner beeindruckenden Intensität und Tiefe sofort begeistert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus…

    Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2015 0,75 L
    445,00 €
    593,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2016 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2016, USA

    Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2016

    0,75 L +1 Variante

    Cabernet Sauvignon 2016 Ein wahrhaft monumentaler Wein, der Intensität mit Finesse auf unvergleichliche Weise vereint. In der tiefen granat-purpurnen Farbe offenbart sich bereits…

    Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2016 0,75 L
    545,00 €
    726,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2018 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2018, USA

    Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2018

    0,75 L +1 Variante

    Cabernet Sauvignon 2018 Ein faszinierender Wein mit beeindruckender Tiefe und Komplexität. Die intensiv dunkel-purpurfarbene Erscheinung eröffnet ein vielschichtiges Bouquet aus…

    Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2018 0,75 L
    495,00 €
    660,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2014 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2014, USA

    Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2014

    0,75 L +1 Variante

    Cabernet Sauvignon 2014 Ein faszinierender Wein, der durch seine ausdrucksstarke Bouquet-Komposition von schwarzen Kirschen, dunklen Gewürzen und Anklängen von Bitterschokolade…

    Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2014 0,75 L
    450,00 €
    600,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2017 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2017, USA

    Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2017

    0,75 L +1 Variante

    Cabernet Sauvignon 2017 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Ausdruckskraft, der bereits beim ersten Kontakt mit intensiven Aromen von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren…

    Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2017 0,75 L
    485,00 €
    646,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, USA

    Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2019

    0,75 L +1 Variante

    Cabernet Sauvignon 2019 Ein majestätisches Meisterwerk von beeindruckender Tiefe und eleganter Struktur. Dieser außergewöhnliche Wein verzaubert mit einem komplexen Bouquet aus…

    Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2019 0,75 L
    625,00 €
    833,33 € / Liter, zzgl. Versand

Empfehlungen

Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2015 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2015, USA

Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2015

0,75 L +1 Variante

Cabernet Sauvignon 2015 Ein außergewöhnlicher Wein, der mit seiner beeindruckenden Intensität und Tiefe sofort begeistert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus…

Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2015 0,75 L
445,00 €
593,33 € / Liter, zzgl. Versand
Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2016 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2016, USA

Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2016

0,75 L +1 Variante

Cabernet Sauvignon 2016 Ein wahrhaft monumentaler Wein, der Intensität mit Finesse auf unvergleichliche Weise vereint. In der tiefen granat-purpurnen Farbe offenbart sich bereits…

Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2016 0,75 L
545,00 €
726,67 € / Liter, zzgl. Versand

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

Folgen Sie uns

  • 🍷 Zu Besuch bei Fabien Coche im Burgund

Gemeinsam mit Weingutsbesitzerin Magali Coche haben wir die Weinberge erkundet und anschließend die Range des neuen Jahrgangs 2024 stilecht in einem alten Gewölbekeller auf dem Weingut verkostet. Ein besonderer Ort, großartige Weine und spannende Einblicke in die Arbeit der Domaine.

Liebe Magali, herzlichen Dank für die herzliche Gastfreundschaft. Es war wieder einmal ein wunderbarer Besuch, an den wir uns gerne zurückerinnern. 🍇

@domainefabiencoche
#UngerWeine #FabienCoche #Burgund #Weinverkostung #Winzerbesuch
  • 🍷 CHÂTEAU MARGAUX 2007
THAT’S WINE HEAVEN!

Knapp 20 Jahre gereift und jetzt auf den Punkt! ✨
Ein Château Margaux, der uns bei der Verkostung restlos begeistert hat. Traumhafte Cabernet-Aromatik, feine Noten von reifem Leder und Tabak, perfekt eingebundene Säure und ein wunderbar cremiger, langer Abgang.

Kein lauter Blockbuster, sondern pure Eleganz, Finesse und Trinkfreude auf höchstem Niveau. Genau das macht einen großen Bordeaux aus! 🍇

Und das Beste? 👀 Unsere Newsletter-Abonnenten dürfen sich in Kürze auf ein ganz besonderes Angebot zu diesem Wein freuen!

📩 Jetzt zum Newsletter anmelden und die Gelegenheit nicht verpassen. First come, first served!

@chateaumargaux 

#Rarewine #ChateauMargaux #Bordeaux #FineWine #Weinverkostung
  • MAYACAMAS 2019 CABERNET SAUVIGNON MIT BIS ZU 98 PUNKTEN! 

Eleganz statt übermäßiger Konzentration. Dafür steht MAYACAMAS VINEYARDS, eines der traditionsreichsten Weingüter Kaliforniens.

Auf rund 600 Metern Höhe, nahe dem Gipfel des Mount Veeder, entstehen Cabernet Sauvignons mit bemerkenswerter Finesse, Frische und großem Reifepotenzial.

In unserem Verkostungsraum haben wir den 2019 MAYACAMAS CABERNET SAUVIGNON geöffnet. Das Ergebnis überzeugt: eine feine, vielschichtige Aromatik, präzise Frucht, beeindruckende Struktur und eine hervorragend integrierte Säure.

Internationale Bewertungen von 96 bis 98 Punkten unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs.

Bereits jetzt ein großer Genuss. Und ein Cabernet mit hervorragenden Perspektiven für die kommenden Jahre.
Als exklusiver Deutschlandimporteur freuen wir uns besonders, diese Weine präsentieren zu dürfen.

🎬 Die vollständige Verkostung gibt es im Reel. Und ein besonderes Mayacamas-Flight ist bereits in Planung!

#Mayacamas #MayacamasVineyards #CabernetSauvignon #NapaValley #FineWine
  • Herbst im Weinglas 🍂🍷

Der Herbst bringt ganz besondere Aromen mit sich. Von reifen Früchten über warme Gewürze bis hin zu erdigen Waldnoten. Doch welche Weine spiegeln diese Aromen besonders gut wider?

🍎 Apfel, Birne & Quitte
→ Chardonnay und gereifte Rieslinge

🪵 Zimt, Nelke & Barrique-Noten
→ Grenache, Syrah und im Barrique ausgebaute Weine

🌰 Nussige & cremige Aromen
→ Weißburgunder und Chardonnay

🍄 Trüffel, Pilze & Waldboden
→ Nebbiolo, gereifter Pinot Noir und gereifte Bordeaux

Ob fruchtig, würzig oder erdig. Für jede Herbststimmung gibt es den passenden Wein.

Welche dieser Herbstaromen findet ihr besonders gerne in eurem Glas? 🍁

Und falls der passende Wein noch im Keller fehlt, beraten wir euch gerne. 🍷

#UngerWeine #Herbstaromen #Weinwissen #HerbstImGlas #Weinempfehlung
  • Chablis in seiner schönsten Form 🍷🇫🇷

Seit 1585 steht die Domaine Raoul et Fils für große Chablis-Tradition und ist bis heute in Familienhand.

Bei unserem Besuch verkosteten wir gemeinsam mit Inhaber Adrien Gautherin seine Weine und erfuhren spannende Details über den außergewöhnlichen Ausbau des Chablis Grand Cru Vaudésirs Réserve. Diese besondere Cuvée wird nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Der Jahrgang 2022 reifte ganze 32 Monate. Für Chablis eine echte Seltenheit.

Zum Mittagessen öffnete Adrien schließlich noch einen sensationellen 1992 Chablis Montmains aus der Familienreserve. Ein eindrucksvolles Beispiel für das enorme Reifepotenzial großer Chablis.

#UngerWeine #Chablis #DomaineGautherin #RaoulGautherin #Burgund
  • 🍷 Château Lafite Rothschild.
Eine Legende mit jahrhundertelanger Geschichte.

Kaum ein Weingut steht so sehr für Tradition, Prestige und außergewöhnliche Weine wie Château Lafite Rothschild.
1868 erwarb Baron James de Rothschild das legendäre Premier Grand Cru Classé bei einer Versteigerung in Paris. Seitdem befindet sich Château Lafite Rothschild im Besitz der Familie.

Mittlerweile führt Saskia de Rothschild das Weingut in die nächste Generation. Mit großer Leidenschaft, neuen Impulsen und dem Bewusstsein für eine außergewöhnliche Familientradition.

Doch auch abseits seiner Geschichte hat Lafite eine spannende Besonderheit: Obwohl das Château zur Appellation Pauillac gehört, besitzt es Rebflächen in der benachbarten Appellation Saint-Estèphe. Da diese Flächen bereits vor der Klassifikation von 1855 zum Weingut gehörten, dürfen ihre Trauben weiterhin für den Pauillac von Lafite Rothschild verwendet werden.

Für uns ist Lafite Rothschild weit mehr als nur ein großer Name aus Bordeaux. Es ist ein Stück Weingeschichte, das wir seit Jahrzehnten begleiten und immer wieder aufs Neue erleben dürfen.

🍷 Was war Ihr beeindruckendster oder ältester Château Lafite Rothschild, den Sie jemals verkostet haben?

@chateaulafiterothschild 

#LafiteRothschild #Bordeaux #Pauillac #PremierGrandCruClasse #Rarewines
  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷

Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur.

Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe.

🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt.

Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. 

Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux.

🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀

@chateaulynchbages @villabelrose

#UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷

Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß!

🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story

🌸 Rosé
• Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025

🥂 Weißweine
• Cà dei Frati I Frati Lugana 2025
• Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025
• Bogle Chardonnay 2023

🍷 Rotweine
• Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021
• Monteverro Verruzzo 2022

Worauf solltest du beim Einstieg achten?
🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen.
🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten.

💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar!

Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇

#UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing