Eisele Vineyard - Cabernet Sauvignon 2021

Cabernet Sauvignon 2021 

Dieser ausdrucksstarke Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2021 beeindruckt mit einem tiefdunklen, granatroten Schimmer, der im Glas lebendig aufleuchtet. Das Bouquet entfaltet sich facettenreich mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und frischen Kirschen, begleitet von einem Hauch lilafarbener Blüten und würziger Anisnoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit vielschichtigen Frucht- und Blütenaromen, die von festen, samtweichen Tanninen perfekt eingerahmt werden. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, dabei stets mit einer subtilen Würze unterlegt. Ein Wein, der Finesse, Komplexität und Eleganz meisterhaft vereint.