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Ein wahrhaft beeindruckendes Pomerol-Meisterwerk, das mit seiner tiefen granatpurpurnen Farbe und einem explosiven Bouquet aus Pflaumenkonfit, schwarzen Kirschen und Maulbeeren verführt. Die Nase wird ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade, Lakritz und zarten Rosenblütenblättern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer opulenten, seidigen Textur und üppigen Fruchtaromen, die von geschmeidigen Tanninen umrahmt werden. Der lange, saftige Abgang offenbart Nuancen von Trüffel, feuchter Erde und Haselnuss – eine harmonische Verbindung aus Kraft und Eleganz, die von bemerkenswerter Frische getragen wird.
Beautiful aromas of plums, chocolate, nutmeg and hazelnuts follow through to a medium to full body, with firm and silky tannins that are persistent and refined. Racy. Though it’s already impressive, give this a couple of years to come together. 80% merlot and 20% cabernet franc. Drink after 2026."
Loads of dark chocolate covered black plums and cherries come along with truffle, flowers and wet earth. Richly-textured, opulent, silky and vibrant, the wine is concentrated, sensuous and long, with a fresh, energized, velvety plummy finish. This is only the second vintage for Chateau Guillot Clauzel with Guillaume Thienpont at the helm. This is a future Pomerol star on the rise. The production is minscule with less than 500 cases produced, so grab it while you can. Drink from 2024-2045."
A blend of 85% Merlot and 15% Cabernet Franc, the 2019 Guillot Clauzel is a deep garnet purple. It rolls out of the glass with notes of baked black plums, boysenberry preserves, and black truffles with hints of rosehip tea, crushed rocks, and tapenade. Full-bodied, it is rich and concentrated with ripe, rounded tannins and seamless freshness, finishing long and wonderfully earthy."
This wine is now being made by Guillaume Thienpont, from Vieux Chateau Certan. The blend this year is 85% Merlot and 15% Cabernet Franc, harvested between the 23rd of September and 4th of October. The alcohol came in at 14.4% and the pH is 3.7. It is being aged in French oak barrels, 50% new. Deep garnet-purple colored, the 2019 Guillot Clauzel bursts from the glass with flamboyant notes of plum preserves, baked black cherries and mulberries with hints of dark chocolate, licorice and black peppercorns plus a waft of smoked meats. Medium to full-bodied, the palate delivers open-knit, black fruit flavors with plush tannins and compelling freshness, finishing long and juicy. Clearly, this is a property on an upward trend and one to watch!"
Chateau Guillot Clauzel beeindruckt mit legendärer Lage, alten Reben und minimaler Produktion. Hier entstehen unter Führung von Etienne Clauzel und Guillaume Thienpont charismatische Weine, die unter Bordeaux-Kennern als Geheimtipp gelten.
Chateau Guillot Clauzel 2021 Ein wahrhaft bemerkenswerter Pomerol, der mit seiner vielschichtigen Aromatik begeistert. Die Nase wird von einem verführerischen Bouquet aus…
The Wine Cellar Insider: This still under the radar Pomerol pops with its nose of chocolate, black cherries, and flowers. Elegant, lifted, and silky on the palate, the…
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