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Dieser exquisite Pomerol präsentiert sich in einem dichten Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Nach einstündiger Belüftung entfaltet er sein volles Potenzial und verzaubert mit einem komplexen Bouquet aus dunklen Pflaumen, bitteren Schokoladenaromen, Lakritz und reifen Kirschen. Am Gaumen begegnet einem ein üppiges, einladendes Geschmackserlebnis mit Noten von Himbeercreme, Boysenbeerkonfitüre und warmem Anis, die von einer samtigen Struktur getragen werden. Der lange, fließende Abgang mit einem Hauch von Ganache vereint Hedonismus mit erfrischender Eleganz - ein vielschichtiger, komplexer Wein mit der perfekten Balance zwischen Kraft und Finesse, der bereits jetzt vollständig gereift ist.
"I have always thought this was the best Fleur de Gay since the 1989 and 1990, and it showed extremely well in the 2000 horizontal tastings. Dense ruby/purple, with notes of melted caramel and mocha, along with raspberry and blueberry, the wine has that endearing combination of elegance and power. Layered and multi-dimensional, with silky, sweet tannins, the wine seems to have hit full maturity, where it should last for another 20 or more years. This is a beautiful wine."
"The last bottle in my case. Such is life. And as is often the case, the last bottle was the best bottle as this example showed an opulent character with silky tannins and layers of sweet, ripe, fleshy, polished dark red fruits, licorice, and wet earth and a nice floral accent. If you have a bottle, this is the right time to be drinking it, as it is probably at its absolute peak."
"Lush and inviting, with raspberry cream, boysenberry confiture and warmed anise notes gliding along together with very velvety structure. The long, flowing finish has a light echo of warm ganache. Hedonistic for sure, but there´s freshness too. Why we love Pomerol.--Blind 2000 Bordeaux retrospective (December 2015). Drink now through 2023. 845 cases made."
"Rich, ripe, opulent, brûlée, almost overripe nose, then impressively ripe fruit – black/purple fruit – mulberries. On the palate, surprisingly, not at all hot. Quite a light finish, with a little bit of inkiness and rusty nails. Masses of quite rough tannins. Not a whole. Dry (as opposed to sweet) finish. Still very young. Relatively cool."
"Dunkles, sattes Granat-Rubin. Dropsiges, erst eigenwillig anmutendes Bouquet, feine Fliedertöne, Kirschen, zarte Schoko- und Vanillenoten. Eleganter, homogener Gaumenfluss, Wildkirschen, Himbeeren im samtigen Extrakt, fein aufrauhende Textur, bis zum Schluss delikat bleibend, so nur mittlerer Druck im Finale."
Chateau La Fleur de Gay ist bekannt für seine kraftvollen, eleganten Merlot-Weine, die ausschließlich aus den ältesten Weinbergen entstehen. Hinter jedem Jahrgang steckt die Feinjustierung durch Top-Önologe Michel Rolland.
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Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.
In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.
2000 
