Chateau La Mission Haut Brion 2000

Rotwein

Chateau La Mission Haut Brion 2000

699,00 €0,75 L
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Chateau La Mission Haut Brion 2000

In diesem außergewöhnlichen Jahrgang präsentiert sich der Chateau La Mission Haut Brion 2000 mit einer beeindruckenden Tiefe und faszinierenden Komplexität. Im Glas offenbart sich eine dunkle, purpurne Farbe mit schwarzen Reflexen. Die vielschichtige Aromatik entfaltet ein wahres Feuerwerk aus dunklen Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren und feinen Kräuternoten, untermalt von dezenten Holznuancen, Kardamom und Zimt. Am Gaumen zeigt sich der Wein außerordentlich kraftvoll und dennoch harmonisch mit einer wunderbaren Balance zwischen Fruchtfülle, seidigen Tanninen und einer präzisen Säurestruktur. Die bemerkenswerte Dichte und Konzentration verschmelzen zu einem samtigen Mundgefühl, das in einem beeindruckend langen Finale mit Noten von Tabak und Zedernholz endet. 

Bewertungen

  • The Wine Cellar Insider

    This is a wow wine! From start to finish, everything here is just off the chart. Starting with its still, deep, dark hue, the wine offers a dark fruited, blackberry and black currant liqueur nose, with accents of cigar box, cedar, and smoke. On the palate, the wine coats your palate with its waves of dark black fruits. There is purity, symmetry, length, and harmony that you can sense. There is also weight and depth, with a seamless finish that keeps on going. Drink from 2025-2060."

  • Weinwisser

    Extrem dunkles Purpur mit schwarzen Reflexen. Ein Traumbouquet, sehr vielschichtig, viel feine, exotische Holznoten, Kardamom, Zimt, Cakesfrüchte, Arabicakaffee, Trüffel, berauschendes und berührendes Nasenbild, man könnte stundenlang daran riechen. Grosser, perfekter Gaumen, ein Pfauenrad von hochreifen Cabernet-Aromen, saftig, seidig und gleichzeitig auch mächtig. Irgendwie passen diese beschreibenden Worte ganz und gar nicht zusammen, aber sie zeigen die mögliche Bandbreite dieses absolut perfekten Missions auf. Gehört zu den besten 2000ern und zu den besten Missions der neuesten Zeit. Wer hier den kleinsten Makel findet, der soll Privatdetektiv werden und das Weintrinken sofort aufgeben."

  • The Wine Advocate

    One of the wines of the vintage, the 2000 has barely budged in its evolution since it was bottled and released in 2002. After ten years in bottle, it still reveals a dense opaque purple color along with a potentially sensational bouquet of blueberries, black currants, graphite, asphalt and background oak. Extremely powerful, full-bodied and superbly concentrated with good acidity and high but round tannins, this massive La Mission-Haut-Brion should take its place among this estate’s most hallowed vintages when it hits full maturity in another one to two decades. I was surprised by just how youthful this wine tasted at age 12. If tasted blind, I would have guessed it to be around 4 to 5 years old."

  • Jane Anson

    One of the wines that I selected for the 67 Pall Mall Advent Calendar (in what has got to be my favourite job I have ever done), and wow this is good. Still densely packed with fruit and tannins even at 21 years old, fully hitting its stride. Open enough to be generous, especially after a few hours in a carafe, but young enough to remain juicy and concentrated, layer upon layer of caressing blackberry and cassis fruits, tobacco, cigar leaf, olive tapenade and grilled cedar. A vintage that was 1.5C higher temperatures than average pretty much throughout the growing season, with big tannins that needed time, but are now velvety and welcoming."

  • Decanter

    Compared to the 1990, this is clearly a much more 'modern' wine with deep, youthful colour, dark cassis, kirsch and black olive notes on the palate. Powerfully built with firm tannins suggesting this still has a long way to go. Earthy, meaty characters, and a dryness to the tannins confirming the lack of rainfall during the growing season. Likely to flesh out and add richness over the next 15+ years. After a mild winter, spring was very hot and warm, before the onset of extremely dry conditions lasting into September. A very fine, long-living La Mission."

  • Falstaff

    Zart floral, feine Kräuterwürze, angenehmes Beerenkonfit, zarter Edelholztouch. Finessenreich, stoffig, knackige Tannine, extraktsüß, bereits sehr gut balanciert, zeigt eine gute Länge, ein ausgezeichneter Speisenbegleiter. Lagern/trinken +40 Jahre;"

  • James Suckling

    This is tight and beautiful, with a firm tannin structure and a beautiful silky texture. Full and concentrated, with a destiny. In the glass it keeps evolving, notes of iodine, spices, cedar, and earth tempt the senses. This still needs some time to come together. Don’t touch it until 2015."

  • Wine Spectator

    More range here, with fresh bay and warm tapenade notes leading the way for a well-packed core of macerated fig, black currant and blackberry fruit flavors. Plenty tarry on the back end, but with a velvety edge that hangs on nicely."

Modernisiertes Spitzenweingut mit reicher Geschichte

Chateau La Mission Haut Brion ist ein ikonisches Weingut in Bordeaux. Bekannt für seine exzellenten Cuvées aus alten Reben, verbindet es traditionsreiche Kellerkunst mit modernster Technik und beeindruckender Historie.

Zum Weingut
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  • Chateau La Mission Haut Brion 1989 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1989, Frankreich

    Chateau La Mission Haut Brion 1989

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    Chateau La Mission Haut Brion 1989 Ein wahrhafter Charakterkopf unter den Spitzenweinen, der mit einer beeindruckenden Komplexität aufwartet. Die dunkelrote Farbe mit leichten…

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  • Chateau La Mission Haut Brion 1991 - 6,0 L - Details ansehen
    Rotwein, 1991, Frankreich

    Chateau La Mission Haut Brion 1991

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    Weißwein, 2014, Frankreich

    Chateau La Mission Haut Brion - Chateau La Mission Haut Brion blanc 2014

    0,75 L 

    Chateau La Mission Haut Brion blanc 2014 Dieser außergewöhnliche Weißwein verzaubert mit einem komplexen Bouquet, in dem sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Ananas…

    Chateau La Mission Haut Brion - Chateau La Mission Haut Brion blanc 2014 0,75 L
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  • Chateau La Mission Haut Brion - Chateau La Mission Haut Brion blanc 2015 - 0,75 L - Details ansehen
    Weißwein, 2015, Frankreich

    Chateau La Mission Haut Brion - Chateau La Mission Haut Brion blanc 2015

    0,75 L 

    Chateau La Mission Haut Brion blanc 2015 Ein facettenreicher Weißwein, der durch seine beeindruckende Intensität besticht. In der Nase offenbaren sich lebhafte Aromen von…

    Chateau La Mission Haut Brion - Chateau La Mission Haut Brion blanc 2015 0,75 L
    714,00 €
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  • Chateau La Mission Haut Brion 1994 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1994, Frankreich

    Chateau La Mission Haut Brion 1994

    0,75 L 

    So hängen Chateau Haut Brion und La Mission Haut Brion zusammen Terroir und Geschichte beider Weingüter sind eng miteinander verbunden. La Mission Haut Brion in Pessac, einem…

    Chateau La Mission Haut Brion 1994 0,75 L
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    Rotwein, 1998, Frankreich

    Chateau La Mission Haut Brion 1998

    0,75 L 

    Chateau La Mission Haut Brion 1998 Ein majestätischer Wein, der sich mit aristokratischer Eleganz präsentiert und durch seine beeindruckende Komplexität besticht. Im Glas…

    Chateau La Mission Haut Brion 1998 0,75 L
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Rotwein, 1989, Frankreich

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Rotwein, 1991, Frankreich

Chateau La Mission Haut Brion 1991

6,0 L 

Jancis Robinson: Subtle, fresh with a light suggestion of warm bricks on the nose. Relatively light bodied but beautifully balanced. A ballet dancer of a wine. A very successful…

Chateau La Mission Haut Brion 1991 6,0 L
1.990,00 €
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  • 🍷 Entweder, oder? Rebsorten Edition

Wir haben Wulf Unger verschiedene Rotweinrebsorten zur Wahl gestellt. Bis es zum besonders schwierigen Duell kam: Cabernet Sauvignon gegen Pinot Noir. 👀

Denn ein hervorragend gereifter Pinot Noir kann ein unglaubliches Trinkerlebnis sein. Dennoch fiel die Wahl am Ende knapp auf Cabernet Sauvignon: vielseitiger, zugänglicher und für viele Weintrinker etwas unkomplizierter.

Wie hättet ihr euch entschieden? Schreibt uns euren persönlichen Gewinner in die Kommentare! ⬇️🍷

Grenache | Dolcetto | Nebbiolo | Blaufränkisch | Syrah | Cabernet Sauvignon | Mencía | Touriga Nacional | Pinot Noir | Merlot | Corvina

#CabernetSauvignon #PinotNoir #Weinwissen #Wein #Weinfreunde
  • Sommerfeier 2026 ☀️🍷

In diesem Jahr führte uns unsere Sommerfeier nach Prien ins Restaurant Bootschaft im Yachtclub Prien
am Chiemsee.

Gestartet wurde ganz entspannt mit einem Aperitif, bevor am Grill gemeinsam aufgetischt und der Abend mit einer tollen Weinbegleitung genossen wurde.

Bei bestem Sommerwetter, anregenden Gesprächen und vielen schönen gemeinsamen Momenten ließen wir den Abend anschließend mit Blick auf den Sonnenuntergang ausklingen.

Ein rundum gelungener Abend mit großartiger Gesellschaft, kulinarischem Genuss und viel Zeit für den persönlichen Austausch. Vielen Dank an unser gesamtes Team und unsere Chefs für diese besondere gemeinsame Zeit!

#winelover #weinliebe #finewine #summervibes☀️ #chiemsee
  • 🍾 Louis Roederer Cristal 2002 oder Dom Pérignon 2002?

Zwei der größten Champagner-Ikonen überhaupt, beide aus demselben, grandiosen Jahrgang 2002. Und trotzdem mit ganz unterschiedlichem Charakter.

Auf der einen Seite Cristal: präzise, elegant und unglaublich fein, mit beeindruckender Frische und Spannung. Auf der anderen Seite Dom Pérignon: kraftvoll, dicht und tiefgründig, mit enormer Komplexität und einer ganz besonderen Präsenz im Glas.

Eine Entscheidung, bei der es vermutlich kein Richtig oder Falsch gibt, sondern nur den persönlichen Favoriten und den passenden Moment.

Welchen der beiden würdet ihr wählen?
Und vor allem: Zu welchem Anlass würdet ihr eine solche Flasche öffnen? 

@domperignonofficial @louisroederer_ 

#Winelover #zweiweineinfavorit #champagner #rarewine domperignon
  • 🍾 Schon einmal gesehen, wie eine Flasche unter Wasser degorgiert wird?

James Suckling zeigt eine außergewöhnliche Methode aus Slowenien: Die undegorgierte Schaumweinflasche wird unter Wasser geöffnet und der Hefepfropfen durch den Druck aus der Flasche gedrückt. Dass dabei ordentlich etwas passiert, sieht man sofort am trüb werdenden Wasser.

Auch für Michael Unger ein faszinierender Anblick, den er so erst kürzlich zum ersten Mal gesehen hat.

Wer von euch hat dieses besondere Ritual schon einmal live erlebt? 👇

@james.suckling

#rarewine #weinwissen #schaumwein #degorgieren #weinliebe
  • Bordeaux Subskription 2025: Unsere Empfehlungen für Sonderformate 🍷
 
Alle Normalflaschen dieser Weine sind bereits für unter 30 € erhältlich. Für euch haben wir zusätzlich die attraktivsten Deals bei den Sonderformaten herausgesucht:
 
• Château Capbern 2025 (19,90€/0,75l):
3er-Magnum: 130,50 € | Doppelmagnum: 137,60 €
 
• Château Clos de L’Oratoire 2025 (27,50€/0,75l)
3er-Magnum: 176,10€ | Doppelmagnum: 168,00 €
 
• Château Laroque 2025 (26,50€/0,75l)
3er-Magnum: 170,10 € | Doppelmagnum: 164,00 €
 
• Château Siran 2025 (28,50€/0,75l):
12er-Kiste: 342,00 € | 6er-Magnum: 357,60 €
 
• Château Sociando-Mallet 2025 (28,40€/0,75l):
3er-Magnum: 181,50 € | 12er-Halbflaschen: 340,80 €
 
• Château Moulin Saint-Georges 2025 (27,30€/0,75l):
3er-Magnum: 174,90 € | Doppelmagnum: 167,20 €
 
 
Alle Weine sind heute in unserer Story verlinkt. Die Infos findest du anschließend in unserem Story-Highlight zur Subskription 2025.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 entdecken auf subskription-bordeaux.de.
 
Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.
 
 
@chateaucalonsegur @lesprit_ausone_famillevauthier @chateau_laroque @closdeloratoire @neipperg.france @chateausiran @chateausociandomallet
 
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  • 🍷Eine Once-in-a-Lifetime-Erfahrung.

1959 Petrus.
1970 Château Latour.
1982 Château Cheval Blanc.
1985 Richebourg von Domaine de la Romanée-Conti.

Vier absolute Ikonen der Weinwelt. Und von jedem Wein standen gleich drei Flaschen zur Verfügung. Getrunken von gerade einmal sechs Personen.
Neben der außergewöhnlichen Qualitat beeindruckte vor allem die perfekte Lagerung und die bemerkenswerte Konstanz über die verschiedenen Flaschen hinweg. Eine Erfahrung, von der man weiß, dass sie sich vermutlich kein zweites Mal wiederholen wird.

Welcher dieser vier Weine wäre Ihr Favorit gewesen?

@chateaulatour_officiel @chateauchevalblanc_
@_domainedelaromaneeconti

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  • Arbeiten, wo andere Urlaub machen. 🏔️🍷

Unser Büro liegt mitten im Chiemgau, direkt an den Bergen. Hier beginnt jeder Tag mit neuen Bestellungen, Anfragen und vielen kleinen Entscheidungen, die dafür sorgen, dass am Ende alles reibungslos ineinandergreift.

Vom ersten Kundengespräch bis zum Versand arbeitet bei Unger Weine jeder in seinem eigenen Bereich. Und trotzdem immer gemeinsam. Kurze Abstimmungen, direkte Wege und natürlich der ein oder andere Kaffee in der Küche gehören dabei genauso zum Alltag wie die Leidenschaft für große Weine.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
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  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

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  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

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  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

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