Chateau La Vieille Cure 2011

Der Chateau La Vieille Cure 2011 ist ein beeindruckender Bordeaux, bekannt für seine Konsistenz und Qualität. Das Bouquet überzeugt mit Noten von dunklen Beeren, Pilzen, Nüssen und einem Hauch von Kaffee. Die Zusammensetzung aus *75% Merlot*, *20% Cabernet Franc* und *5% Cabernet Sauvignon* resultiert in einem mittelkräftigen Körper mit runden, cremigen Tanninen. Geschmacklich bietet dieser Wein eine zarte Fruchtfülle mit einem saftigen und feinfruchtigen Abgang. Neben der bemerkenswerten Struktur bietet der Wein auch einen Anteil kräftiger Aromen wie Lakritze, Kaffeebohne und schwarze Kirsche, umhüllt von einem Schokoladen-Kirschen-Finish. Seine Komplexität und das Reifepotenzial machen ihn zu einem wahren Juwel für Liebhaber, die Wert auf Tiefe und Langlebigkeit legen. Trinkreif präsentiert er sich bereits hervorragend, hat aber das Potenzial, sich weiter zu entfalten und zu verfeinern.

Dieses Meisterwerk kombiniert mühelos Reife und Eleganz und ist eine klare Empfehlung für alle, die die raffinierte Komplexität von Bordeaux-Weinen schätzen. Sein geschliffenes Profil und die geschmeidige Textur machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für gesellige Abende oder als geschätzter Begleiter zu feinen Speisen.

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Rotwein | Frankreich | Bordeaux | Fronsac

0,75 L

Derzeit nicht verfügbar

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ARTIKELBESCHREIBUNG

Bewertungen

James Suckling: "Lots of dark berries and mushrooms with some walnuts and bark. Hints of coffee, too. Medium-bodied with medium, round tannins that are resolved and creamy. Juicy and delicately fruity finish, Merlot, cabernet franc and cabernet sauvignon. Ready to drink."

The Wine Advocate: "An amazing effort in this vintage, La Vieille Cure has been one of the top 3 or 4 Fronsacs in most recent vintages. The 2011 is fashioned from 75% Merlot, 22% Cabernet Franc and 3% Cabernet Sauvignon. Many consumers will probably drink this wine entirely too young (and I have no problem with that), there is no doubt it has serious aging potential. A true revelation, this sleeper of the vintage is one of the finest wines money can buy. The dense ruby/purple color is followed by a sumptuous palate impression of silky black cherries and blackberries intermixed with wild strawberries. Opulent and rich with the abundant glycerin and lavish concentration concealing moderate tannins, this is a sensational effort in this challenging vintage. With nearly 14% natural alcohol as well as tremendous ripeness, it should drink well for 10+ years. This sleeper of the vintage merits consumer attention."

The Wine Cellar Insider: "Licorice, coffee bean, vanilla, black cherry and earth scents open to a fleshy, flashy, medium bodied, fresh Bordeaux wine that ends with chocolate covered cherries. From an assemblage of 75% Merlot, 20% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon, the wine reached 14% ABV."

Wine Spectator: "Ripe and racy, with a mouthwatering licorice edge to the core of plum, raspberry ganache and boysenberry fruit, which moves along through the briar- and charcoal-tinged finish. Sleek, pure and focused."