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2005 MAYACAMAS CABERNET SAUVIGNON – Mt. Veeder: "Im Glas tiefe Farbe ohne jegliche Oxidation. In der Nase schwarze Kirsche, Graphit, Tabak, Zedernholz und Leder, alles ungemein beeindruckend. Am Gaumen konzentrierte dunkle Frucht, dabei faszinierende Leichtigkeit zeigend, bei lediglich 13,5% Alkohol auch kein Wunder. Wiederum schwarze Kirsche, Zedernholz, Leder, Tabak und getrocknete Gewürze. Feine Tannin-Mineralik Struktur, die diesem Wein Komplexität, Frische und Leichtigkeit verleiht. Zug, Spannung, Energie, all das gepaart mit dieser dezent reifen Fruchtnote bilden einen grandiosen Napa Cabernet, den man blind verkostet eher in Pauillac, denn im Napa Valley sehen würde. Dieser Wein steht erst am Anfang eines langen Lebens, macht aber bereits jetzt ungemein Spaß."
"So complex, earthy and adventurous, this well-aged wine is fascinating and expressive. It offers funky leather and turned earth aromas over mellow fruit, floral, black pepper and beef flavors. Still firm in tannins, it has a long way to go. From organically grown grapes. Drink or hold."
"An earth-forward and rustic expression of its Mount Veeder origin, sourced from dry-farmed mountain vineyards between 550m to 730m above sea level. Aromas of brick dust, crushed violets and black plums. The palate is soft yet complete, with a texture that walks a perfect line between fullness of flavour, elegance of texture and precision."
"This shows the old, dusty Mayacamas style, with lots of worn cedar, dried cherry and incense notes mixed in with chalky structure and very prominent sweet bay leaf and dried hibiscus notes that emerge steadily through the finish. A touch shy on depth, as with the 2008, and without the clear pixelation of the modern vintages, but with dusty charm. A throwback for the hardcore Mayacamas lovers."
Das Weingut Mayacamas steht für Weine mit beeindruckendem Alterungspotential. Tradition trifft hier auf Geschichte – erleben Sie legendäre Tropfen, die wie Zeitkapseln den Geist vergangener Jahrzehnte in sich tragen.
Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.
Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.
In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.
2005 