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Moet et Chandon

Moet et Chandon - Dom Perignon Champagner in Gepa, Brut 1995

Der Dom Perignon Champagner in Gepa, Brut 1995 besticht durch seine subtile, dennoch ausdrucksstarke Art. Mit einer leichten Rauchnote im Abgang präsentiert er sich zunächst zart vegetabil, rauchig und fein nussig mit Anklängen von Erdnüssen. Die Nase wandelt sich hin zu einer üppigen Steinobstfrucht, die Gaumenfreunde begeistern wird. Am Gaumen zeigt er sich jung und fruchtbetont mit intensiven Aromen von grünem Apfel, Limette, tropischen Früchten und Apfelblüte. Die Cremigkeit und Unaufdringlichkeit, gepaart mit einer außergewöhnlich langen Mousse, machen ihn bereits jetzt zu einem wahren Genuss. 

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0,75 L
Derzeit nicht verfügbar
Weitere Jahrgänge
1998 | 2000

ARTIKELBESCHREIBUNG

Der Dom Perignon Champagner in Gepa, Brut 1995 besticht durch seine subtile, dennoch ausdrucksstarke Art. Mit einer leichten Rauchnote im Abgang präsentiert er sich zunächst zart vegetabil, rauchig und fein nussig mit Anklängen von Erdnüssen. Die Nase wandelt sich hin zu einer üppigen Steinobstfrucht, die Gaumenfreunde begeistern wird. Am Gaumen zeigt er sich jung und fruchtbetont mit intensiven Aromen von grünem Apfel, Limette, tropischen Früchten und Apfelblüte. Die Cremigkeit und Unaufdringlichkeit, gepaart mit einer außergewöhnlich langen Mousse, machen ihn bereits jetzt zu einem wahren Genuss. 

Bewertungen

96
FALSTAFF: FALSTAFF:"Ohne Zweifel ein großer junger Dom: Helles Grüngelb, noch etwas heftig in der Perlage, zunächst zart vegetal, rauchig, zart nussig unterlegt, Erdnüsse, noch sehr frisch, die Nase klärt sich hin zu einer opulenten Steinobstfrucht, gute Mineralik, am Gaumen ganz jung, zeigt sehr viel Frucht, das wird in zehn Jahren eine richtige Granate, man kann nur hoffen, dass ihn sich ­viele einbunkern."
18,5
JANCIS ROBINSON: „Very green. Real autolysis character – very Dom P, very flattering! Surprisingly sweet on the palate though which jars a bit. Or is this just the richness of the vintage? Certainly this is the easiest wine to drink so far in the tasting… Very persistent mousse. Lots of interesting components all in balance. Quite long."
93
THE WINE CELLAR INSIDER: „Rapidly maturing, the bubbles are starting to fade, the color has taken more of a darker hue and now, you find more sweetness with less acidity. Creamy, lush and nutty with a nice combination of yellow citrus, tropical fruits, apple and honeysuckle, the wine feels as if it has already started gently fading away."
93
WINE ENTHUSIAST: „Intense and toasty on the nose, picking up scents of green apple and lime. Seems very young and fresh—capable of extended aging, but precocious for Dom, with enough fruit to make it pleasurable now. Supple and creamy in the mouth, this wine shows no sharp edges, yet boasts an extraordinarily long finish."
Moet et Chandon

Moet et Chandon

Champagne
Dom Perignon - es gibt eben Champagner, über die muss man eigentlich keine Worte mehr verlieren. Allein der Klang des Namens Moet et Chandon und Dom Perignon reichen aus, um Weinfreunde rund um den Globus in Verzückung zu versetzen. Moet et Chandon ist nebenbei bemerkt die größte Kellerei in der Ch
Zum Weingut

FAKTEN

Weinland:
Frankreich
Region:
Champagne
Appellation:
Champagne
Erzeuger/Abfüller:
Moet et Chandon, 19 Rue de Dormans, 51390 Pargny-lès-Reims, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Moet et Chandon, 19 Rue de Dormans, 51390 Pargny-lès-Reims, Frankreich
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Restzucker:
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