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Chateau Montrose 1990
100/100
Chateau Montrose

Chateau Montrose 1990

899,00 € 0,75 L
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Chateau Montrose 1990

Ein wahrer Koloss unter den Saint-Estèphe-Weinen, der mit beeindruckender Präsenz aufwartet. Die dunkelrubinrote Farbe mit zartem Ockerrand verheißt bereits ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. In der vielschichtigen Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Cassis und Unterholz, begleitet von feinen Noten von Lakritze, Tabak und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, gleichzeitig aber von einer erstaunlichen Balance getragen. Die samtigen Tannine verbinden sich harmonisch mit der komplexen Struktur, während Nuancen von Schokolade und Nougat im langen, anhaltenden Abgang nachhallen. Ein majestätischer Wein von beeindruckender Tiefe und Eleganz. 

Bewertungen

  • 100/100
    The Wine Advocate

    "Tasted at the Montrose vertical in London, the 1990 Montrose is a blend of 64% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot and 4% Cabernet Franc (almost identical to the 1989 Montrose) and picked between 14 September and 3 October. It has a formidable reputation and for years it overshadowed the 1989. That said, it is well known that there are incidences of brettanomyces that compromise some bottles and the one bottle in London showed just a tincture of this. It still merited a score of 97/100, though it only served to highlight the ethereal delineation of the 1989. Then literally a couple of days later. I was served blind a magnum of the 1990 Montrose in Cape Town, which had been purchased on release and stored in perfect conditions. Now, here was the real deal, unfettered by any infection, a regal Saint Estèphe. It shows approximately the same evolution as the 1989 in bottle, but unsurprisingly showed less bricking in magnum format. The bouquet is cut from a different cloth to the 1989 and attests to that warm vintage: hickory, clove, undergrowth and wild fennel, later garrigue-like scents and terracotta, the latter two more pronounced on the bottle format compared to the youthful magnum. The palate is full-bodied and powerful, yet the balance is perfect, a ballerina-like poise with the structure of the Forth Bridge. It is a multi-layered Montrose that offers enormous length, fresh and vibrant with the magnum demonstrating tangible mineralite and tension as it fans out on the crescendo of a finish—a fanfare for Saint Estèphe in all its glory. Improving all the time in the glass, this example of 1990 Montrose is a privilege to behold. One can speculate whether larger formats are a "safer bet" in terms of experiencing this behemoth without any brettanomyces. Perhaps. However, if you do come across the 1990 Montrose like this, you are in the presence of a king."

  • 20/20
    Weinwisser

    "Schwarze Farbe, auch am Rand immer noch sehr dicht und erste ziegelrote Reifetöne. Gewaltiges, barockes Bouquet, aus der Tiefe Trüffel, Teer, Rauch, Korinthen und gebrauchtes Leder, wilde Cabernetnoten, trocken und doch gewaltig komplex. Im Gaumen männliches, charaktervolles Profil, Kraft vermischt mit Arroganz und Erhabenheit, sich überschlagende Aromatik, bis zum Schluss im schwarzbeerigen Bereich bleibend. Ein Tenor unter den grössten Médocs und in der aktuellen Verfassung fast schon ein Cabernet-Überwein."

  • 100/100
    Falstaff

    "Dunkles Rubingranat, zarter Ockerrand, dezente Randaufhellung. Noten von Tabak und Brombeeren, zart nach Lakritze, mineralischer sowie rauchiger Touch. Samtig und schokoladig, mit Luft deutlich weniger animalisch, schwarzbeerig, reife Tannine, lange anhaftend, Nougattouch auch im Abgang, einfach toll, mineralisch und sehr überzeugend."

  • 98/100
    The Wine Cellar Insider

    "A nice clean bottle, with a developed personality of cedar, Asian spice, tobacco leaf, cigar wrapper, cherry cassis and herbs. Full-bodied, dense and powerful, the wine is long, complex and mouth-filling. This is probably quite close to the sweet spot for this gem, where is should remain for at least another 20-25 years with ease."

  • 96/100
    Lisa Perrotti-Brown

    "Deep brick in color, the 1990 Montrose erupts from the glass with a powerful nose of prunes, creme de cassis, and tar, followed by gentle wafts of crushed rocks, sweaty leather, iodine, truffles, and iron ore. The medium-bodied palate, plush, multi-layered, and elegantly styled, delivers compelling freshness and a long ferrous finish. The Montrose 1990 is infamous for bottle variation, with some bottles being badly affected by Brettanomyces. I've had severely Bretty bottles twice and once I had a pristine bottle, which was simply magic. This bottle, which came directly from the Château, had a mild dose of Brett, which didn't bother me and about half of the other tasters in the room, but there were some who detest Brett and didn't enjoy it. I tasted the 1990 again at the Château a few months later and the experience was similar. If you really don't like that sweaty saddles/iodine character instilled by Brett, this wine may not be your cup of tea. The blend for this year is 64% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot and 4% Cabernet Franc."

  • 18/20
    Jancis Robinson

    "Served blind initially. Sweet and spicy. Very Cabernet on the nose and then gamey sweet. It's very upfront with richness and even cinnamon. Tastes of dark purple fruits. Sweet and flattering but I don't think it will improve."

  • 94/100
    Wine Spectator

    "Dark in color with decadent aromas of ripe fruit, earth and amazing mint and spearmint undertones, yet there's also an underlying meaty funkiness. Full-bodied, with layers of very ripe fruit and velvety tannins. Massive and caressing. A big, powerful wine. Like velvet.--Non-blind Château Montrose vertical. Drink now. 18,000 cases made."

Chateau Montrose

Das Geheimnis der Weine von Chateau Montrose Dass die Weine von Chateau Montrose (Zweitwein „La Dame de Montrose) so unglaublich geworden sind, dass sie egelmäßig auch erstklassige Nachbarn schlagen, ist erst möglich, seit sich der Stil des Weinguts dramatisch verändert hat. Denn wenn sie einmal alte Montrose verkosten, Weine, die 60 Jahre und mehr auf dem Buckel haben, dann können Sie sich vorstellen wie so etwas jung geschmeckt haben muss - es muss untrinkbar gewesen sein, so jung, fruchtgeprägt und lebendig sind die Weine heute noch. Deshalb erhöhte Montrose den Merlot-Anteil auf mittlerweile 25% und reduzierte gleichzeitig den Cabernet Anteil auf 65%, so dass die Weine in der Fruchtphase wesentlich weicher am Gaumen wurden, was früheren Trinkgenuss bedeutet. Das vorherrschende Mikroklima im Gebiet Médoc tut sein Übriges. 95 Hektar stehen unter Reben, fermentiert wird klassisch in Edelstahltanks, der Ausbau im Barrique dauert 19 Monate. Rund 350.000 Flaschen Rotwein verlassen das Weingut Jahr für Jahr. Die Familie Bouygues – das Gesicht hinter Chateau Montrose Die Geschichte des Weinguts geht bis in das Jahr 1778 zurück, als die Familie Ségur Ländereien an Etienne Théodore Dumoulin verkaufte. Heute ist die Familie Bouygues stolzer Besitzer von Chateau Montrose. Zuvor war das Weingut im Besitz der Familie Charmolüe, die für 3 Generationen und 110 Jahre dafür verantwortlich war. Im Jahr 2006 endete schließlich die Ära Charmolüe, die Brüder und Unternehmer Martin und Olivier Bouygues übernahmen das Weingut, mit dessen Weinen sie bereits ihr Vater vertraut gemacht hatte, in ihren Besitz. Manager des Chateaus ist Herve Berland. Chateau Montrose – eines der schönsten Weingebäude weltweit Unter anderem im Bauwesen tätig, kreierte die Besitzerfamilie Bouygues in Saint Estephe einen Keller, dem das Substantiv Kathedrale deutlich gerechter wird. Mit unglaublich viel Stil und noch mehr finanziellem Engagement wurde auf Chateau Montrose eines der schönsten Gebäude weltweit mit wunderbarem Blick auf den Mündungstrichter der Gironde erschaffen. Die Weinberge umfassen gewaltige 95 Hektar. Die ältesten Rebstöcke wurden im Jahr 1932 gepflanzt. Jahr für Jahr werden auf der Rebfläche die Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot in unterschiedlichen Proportionen zum Erstwein, Zweitwein „La Dame de Montrose“ und Drittwein „Tertio de Montrose“ cuvetiert. Sie wollen Rotwein von Chateau Montrose kaufen? Im Jahr 2014 waren wir im Restaurant Garance in Paris, am Nachbartisch der Inhaber eines der bedeutendsten Chateaux aus ganz Bordeaux. Auf deren Tisch eine Flasche 1975 Chateau Montrose. Noch bevor wir, nach dem Motto: „Wer nicht fragt, der nicht gewinnt“, freundlich angefragt hatten, war bereits ein großzügiges Verkostungs-Rotwein-Glas 1975 Chateau Montrose bei uns gelandet. Was für ein toller Schmeichler. Uns so verhält es sich mit nahezu allen „neueren“ Jahrgängen von Chateau Montrose. Sie können die Weine bedenkenlos kaufen. Wie funktioniert die Bordeaux Subskription für Chateau Montrose? Sie können bei Unger die Weine von Montrose auch in der Bordeaux Subskription erwerben. Was bedeutet das? Das bedeutet, dass sie die aktuellen Jahrgänge noch während sie auf dem Chateau in den Fässern lagern kaufen können und das zu einem Preis, zu dem sie nie wieder erhältlich sein werden. Sobald die Weine dann abgefüllt und verpackt in einer Holzkiste sind, bekommen Sie diese oder können Sie die Kiste bei uns einlagern. Schauen Sie gerne auf unserer Website für die Weine aus dem Saint Estephe in Subskription vorbei. Dort können Sie die Subskriptions-Weine mit wenigen Klicks einfach und schnell ordern.

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