Penfolds - Grange 2015

Rotwein

Penfolds - Grange 2015

525,00 €0,75 L
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Grange 2015

Dieser außergewöhnliche Wein offenbart sich mit einer beeindruckenden tiefvioletten Farbe und verführt zunächst durch seine komplexe Aromastruktur. Am Gaumen entfaltet sich ein meisterhaftes Zusammenspiel aus saftigen Brombeeren, schwarzen Kirschen und einer dezenten Vanille-Note, die durch feine Gewürznuancen wie Lakritz und exotische Gewürze ergänzt wird. Die samtige Textur mit perfekt eingebundenen Tanninen verleiht diesem kraftvollen Wein eine erstaunliche Eleganz und Balance. Im langen Nachhall gesellen sich Anklänge von dunkler Schokolade, feinen Orangenzesten und einer subtilen Kokos-Note hinzu, die in perfekter Harmonie mit der frischen Säurestruktur stehen und dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verleihen. 

Bewertungen

  • James Suckling

    Much anticipated vintage for Grange and it is a powerhouse of concentration and complexity. Aromas of orange and lemon peel to start, then graphite, blackberries, plum paste, black cherries, boundless sweet oak spice, fresh cedar, tar, mahogany, roasted coffee and chocolate - the list goes on. Such complexity. Classic Grange, offering such deep, dark intensity. The palate has immense richness and depth with a super succulent and very long, fleshy, deeply weighted array of dense, velvet-wrapped tannins that run so long. The fruit flavors sit in the blackberry, blood-plum and blueberry zone with succulent, long and assertive structure, carrying through in an utterly seamless mode. The finish is tightly wrenched, in spectacularly powerful style, locking this wine in for a very long haul. Best from 2030."

  • Jeb Dunnuck

    The flagship 2015 Grange is a monster of wine and one of those rare wines that blends power and elegance perfectly. Revealing a saturated purple color, it’s seemingly more forward and seductive than past great vintages, which I suspect is due to the incredible purity of fruit as well as the wine’s flawless balance than any change in winemaking or stylistic shifts. I also think the acidity is healthy, and the 2015 tips the scales at 14.5% alcohol, which is certainly in the sweet spot, if not tame, for beautifully ripe Syrah these days. A blend of 98% Shiraz and 2% Cabernet Sauvignon that spent 20 months in new American oak hogsheads, it offers an extraordinary perfume of sweet crème de cassis, lead pencil shavings, camphor, Asian spices, licorice, and wildflowers. This is followed by a full-bodied, powerful yet incredibly seamless and elegant Shiraz that has no hard edges, a big, dense mid-palate, ripe tannins, and a great finish. Coming close to rivaling the 1986, which has always been a benchmark vintage of Grange for me, the 2015 offers a more polished, elegant, approachable style. Vintage comparisons aside, this is a legendary example of Grange in the making. The savvy wine lovers out there will give this 7-8 years of bottle age (I’ll probably be out of bottles by then) and enjoy over the following 2-3 decades."

  • The Wine Advocate

    The nose of the 2015 Grange features the wine's characteristic lifted aromas, joined by pronounced American oak influence and bold blackberry fruit, plus hints of red meat, raspberries, asphalt and vanilla. It's dense and concentrated on the palate, full-bodied yet balanced and firm, with a rich, velvety texture and long, plush finish. Don't expect great complexity at this stage-it's much too young to show much more than the primary fruit and oak elements-but this is a Grange that should easily go three or four decades."

  • Falstaff

    Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes Nougat, florale Nuancen, ein Hauch von Minze, frische Orangenzesten, dezente Edelholznoten, kommt auf leisen Sohlen daher. Am Gaumen saftig, ein Hauch von Kokos, helle Schokolade, präsente, gut anhaftende Tannine, pfeffrig-mineralische Würze, im Abgang geprägt von guter Frische, verfügt über einen salzigen Nachhall und sicheres Entwicklungspotenzial. Ein sehr klassischer Grange im guten alten Sinn."

  • Vinum

    Tiefdunkel, fast Schwarz im Glas. Dicht verwobene Nase mit Schokolade, intensivem, dunklem Fruchtmix und etwas Umami. Im Gaumen sehr dezent, mit satter Kirschfrucht, auch ein Hauch Waldboden und Pilznoten."

  • Wine Spectator

    Distinctive and powerful, yet still elegant, showing restraint despite the dense and generous flavors. Precise notes of dark chocolate, maraschino cherry, mahogany and toasted coconut complement the core of wild blackberry and blueberry fruit. The tannins are smooth and polished, delivering some tug on the finish, which persists as subtle hints of dried lavender and white pepper linger. Drink now through 2040. 879 cases imported."

  • Wine Enthusiast

    This vintage of the famed wine is perhaps its most approachable to date. The nose is open and expressive, with waves of aromas ranging from licorice, currant and plum to baking spice, furniture polish, freshly picked olive, mushroom and vanilla. The mouthfeel is satiny in texture, awash with fruit and spices of all shapes and sizes, all wound by fine tannins. Drink through 2040."

  • Jancis Robinson

    Bottle 1: Sweet and fruity initially, with a real rasping character on the end. Just a tad severe at the end and it cuts off a little (cf the 2014). Compote of blackcurrant pastilles. Bottle 2: Richer all the way through. Still a very dry, charred finish though. Slightly more obvious fruit but not that much."

  • Decanter

    Based on fruit from Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley and Magill, and with 2% Cabernet seasoning to the Shiraz, the huge, brooding primary colour of youth is accompanied by the youthful primary black fruit, smokiness and sweet coconut and liquorice-spiced American oak (20 months in new hogsheads) that’s so typical of Grange. The richness and concentration of blackberry fruit opulence on the palate is inextricably bound up with a spice- and coconut-infused textural quality whose tannins, while big and bold, are surprisingly soft and sumptuous on the mid-palate. As the super-ripe blackberry and black cherry jam fruit subsides, the tannins kick in, along with a crispness ensuring that - in line with the Grange style generally - this heady wine will benefit from two decades of ageing."

Australiens führende Wein-Ikone

Penfolds ist bekannt für herausragende Weine mit legendärem Ruf und beeindruckender Qualität über das gesamte Sortiment hinweg. Der Grange zählt zu den weltweit berühmtesten Weinen und steht für höchste Langlebigkeit sowie Komplexität.

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Im Sortiment

  • Weinvorhersage

    330 Kisten Gesamtproduktion

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  • Penfolds - Grange 2014 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2014, Australien

    Penfolds - Grange 2014

    0,75 L 

    Grange 2014 In diesem außergewöhnlichen Jahrgang präsentiert sich der Grange 2014 mit einer faszinierenden Komplexität, die sich bereits im tiefdunklen Rubingranat mit violetten…

    Penfolds - Grange 2014 0,75 L
    495,00 €
    660,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Penfolds - Cabernet Sauvignon Bin 707 1992 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1992, Australien

    Penfolds - Cabernet Sauvignon Bin 707 1992

    0,75 L 

    Wine Spectator: Ripe and generous, elegantly balanced and velvety. The focused currant and plum flavors are shaded by a touch of smoke and spice, the fruit persisting beautifully…

    Penfolds - Cabernet Sauvignon Bin 707 1992 0,75 L
    428,40 €
    571,20 € / Liter, zzgl. Versand
  • Penfolds - Cabernet Sauvignon Bin 707 1994 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1994, Australien

    Penfolds - Cabernet Sauvignon Bin 707 1994

    0,75 L 

    Dieser Wein ist nur etwas für ausgesprochene ´Körpertrinker´. Mehr Kraft, Konzentration und Druck am Gaumen geht wohl nicht mehr. Der Jahrgang, das dürfte sich ja wohl…

    Penfolds - Cabernet Sauvignon Bin 707 1994 0,75 L
    359,00 €
    478,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Penfolds - Cabernet Sauvignon Bin 707 1991 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1991, Australien

    Penfolds - Cabernet Sauvignon Bin 707 1991

    0,75 L 

    Weinwisser: Der Cabernet von Penfolds steht immer im Schatten des Grange, des legendären australischen Shiraz. Gerade deshalb war ich vom 91er Cabernet Bin 707 von Penfolds…

    Penfolds - Cabernet Sauvignon Bin 707 1991 0,75 L
    340,00 €
    453,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Penfolds - Grange 2017 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2017, Australien

    Penfolds - Grange 2017

    0,75 L 

    Grange 2017 Ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität, der bereits beim ersten Kontakt mit seiner verführerischen Aromatik begeistert. In der Nase entfaltet sich ein…

    Penfolds - Grange 2017 0,75 L
    550,00 €
    733,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Penfolds - Grange 1993 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1993, Australien

    Penfolds - Grange 1993

    0,75 L 

    Grange 1993 Dieser außergewöhnliche Rotwein beeindruckt durch seine opulente, purpurne Erscheinung mit ansprechenden violetten Reflexen, die bereits im Glas seine Komplexität…

    Penfolds - Grange 1993 0,75 L
    519,00 €
    692,00 € / Liter, zzgl. Versand

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Penfolds - Cabernet Sauvignon Bin 707 1992 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 1992, Australien

Penfolds - Cabernet Sauvignon Bin 707 1992

0,75 L 

Wine Spectator: Ripe and generous, elegantly balanced and velvety. The focused currant and plum flavors are shaded by a touch of smoke and spice, the fruit persisting beautifully…

Penfolds - Cabernet Sauvignon Bin 707 1992 0,75 L
428,40 €
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  • Eine Welt-Rarität mit einer ungewöhnlichen Entstehungsgeschichte 🍷

Unser finaler Flight beim Weihnachtstasting 2025: Mayacamas Late Harvest Zinfandel aus den Jahrgängen 1972, 1974 und 1976.

Seinen Ursprung verdankt dieser Wein einem simplen Problem: Im Jahr 1968 fehlten Winemaker Bob Travers ausreichend Fermentationstanks. Ein Teil der Zinfandel-Trauben musste deshalb zunächst im Weinberg bleiben und wurde erst deutlich später mit rund 30 Brix gelesen. Das Ergebnis war ein außergewöhnlich konzentrierter Late Harvest Zinfandel, der so erfolgreich war, dass Mayacamas ihn anschließend in ausgewählten Spitzenjahrgängen weiterproduzierte.

Abgefüllt wurde der Wein nur zwischen 1968 und 1984. Und keineswegs in jedem Jahr. Einen solchen Flight heute gemeinsam verkosten zu können, ist daher nahezu einmalig.
Mit 16 bis 17,5 % Alkohol, intensiver Konzentration und spürbarer Restsüße bewegen sich die Weine stilistisch fast schon im Bereich eines Süßweins. Kraftvoll, außergewöhnlich und definitiv ein Erlebnis.

Welcher Süßwein ist euer persönlicher Favorit?

@mayacamaswine 

#mayacamas #finewine #lateharvest #weinrarität #rarewines
  • Sommerfeier 2026 ☀️🍷

In diesem Jahr führte uns unsere Sommerfeier nach Prien ins Restaurant Bootschaft im Yachtclub Prien
am Chiemsee.

Gestartet wurde ganz entspannt mit einem Aperitif, bevor am Grill gemeinsam aufgetischt und der Abend mit einer tollen Weinbegleitung genossen wurde.

Bei bestem Sommerwetter, anregenden Gesprächen und vielen schönen gemeinsamen Momenten ließen wir den Abend anschließend mit Blick auf den Sonnenuntergang ausklingen.

Ein rundum gelungener Abend mit großartiger Gesellschaft, kulinarischem Genuss und viel Zeit für den persönlichen Austausch. Vielen Dank an unser gesamtes Team und unsere Chefs für diese besondere gemeinsame Zeit!

#winelover #weinliebe #finewine #summervibes☀️ #chiemsee
  • 🍾 Louis Roederer Cristal 2002 oder Dom Pérignon 2002?

Zwei der größten Champagner-Ikonen überhaupt, beide aus demselben, grandiosen Jahrgang 2002. Und trotzdem mit ganz unterschiedlichem Charakter.

Auf der einen Seite Cristal: präzise, elegant und unglaublich fein, mit beeindruckender Frische und Spannung. Auf der anderen Seite Dom Pérignon: kraftvoll, dicht und tiefgründig, mit enormer Komplexität und einer ganz besonderen Präsenz im Glas.

Eine Entscheidung, bei der es vermutlich kein Richtig oder Falsch gibt, sondern nur den persönlichen Favoriten und den passenden Moment.

Welchen der beiden würdet ihr wählen?
Und vor allem: Zu welchem Anlass würdet ihr eine solche Flasche öffnen? 

@domperignonofficial @louisroederer_ 

#Winelover #zweiweineinfavorit #champagner #rarewine domperignon
  • 🍾 Schon einmal gesehen, wie eine Flasche unter Wasser degorgiert wird?

James Suckling zeigt eine außergewöhnliche Methode aus Slowenien: Die undegorgierte Schaumweinflasche wird unter Wasser geöffnet und der Hefepfropfen durch den Druck aus der Flasche gedrückt. Dass dabei ordentlich etwas passiert, sieht man sofort am trüb werdenden Wasser.

Auch für Michael Unger ein faszinierender Anblick, den er so erst kürzlich zum ersten Mal gesehen hat.

Wer von euch hat dieses besondere Ritual schon einmal live erlebt? 👇

@james.suckling

#rarewine #weinwissen #schaumwein #degorgieren #weinliebe
  • Bordeaux Subskription 2025: Unsere Empfehlungen für Sonderformate 🍷
 
Alle Normalflaschen dieser Weine sind bereits für unter 30 € erhältlich. Für euch haben wir zusätzlich die attraktivsten Deals bei den Sonderformaten herausgesucht:
 
• Château Capbern 2025 (19,90€/0,75l):
3er-Magnum: 130,50 € | Doppelmagnum: 137,60 €
 
• Château Clos de L’Oratoire 2025 (27,50€/0,75l)
3er-Magnum: 176,10€ | Doppelmagnum: 168,00 €
 
• Château Laroque 2025 (26,50€/0,75l)
3er-Magnum: 170,10 € | Doppelmagnum: 164,00 €
 
• Château Siran 2025 (28,50€/0,75l):
12er-Kiste: 342,00 € | 6er-Magnum: 357,60 €
 
• Château Sociando-Mallet 2025 (28,40€/0,75l):
3er-Magnum: 181,50 € | 12er-Halbflaschen: 340,80 €
 
• Château Moulin Saint-Georges 2025 (27,30€/0,75l):
3er-Magnum: 174,90 € | Doppelmagnum: 167,20 €
 
 
Alle Weine sind heute in unserer Story verlinkt. Die Infos findest du anschließend in unserem Story-Highlight zur Subskription 2025.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 entdecken auf subskription-bordeaux.de.
 
Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.
 
 
@chateaucalonsegur @lesprit_ausone_famillevauthier @chateau_laroque @closdeloratoire @neipperg.france @chateausiran @chateausociandomallet
 
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  • 🍷Eine Once-in-a-Lifetime-Erfahrung.

1959 Petrus.
1970 Château Latour.
1982 Château Cheval Blanc.
1985 Richebourg von Domaine de la Romanée-Conti.

Vier absolute Ikonen der Weinwelt. Und von jedem Wein standen gleich drei Flaschen zur Verfügung. Getrunken von gerade einmal sechs Personen.
Neben der außergewöhnlichen Qualitat beeindruckte vor allem die perfekte Lagerung und die bemerkenswerte Konstanz über die verschiedenen Flaschen hinweg. Eine Erfahrung, von der man weiß, dass sie sich vermutlich kein zweites Mal wiederholen wird.

Welcher dieser vier Weine wäre Ihr Favorit gewesen?

@chateaulatour_officiel @chateauchevalblanc_
@_domainedelaromaneeconti

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  • Arbeiten, wo andere Urlaub machen. 🏔️🍷

Unser Büro liegt mitten im Chiemgau, direkt an den Bergen. Hier beginnt jeder Tag mit neuen Bestellungen, Anfragen und vielen kleinen Entscheidungen, die dafür sorgen, dass am Ende alles reibungslos ineinandergreift.

Vom ersten Kundengespräch bis zum Versand arbeitet bei Unger Weine jeder in seinem eigenen Bereich. Und trotzdem immer gemeinsam. Kurze Abstimmungen, direkte Wege und natürlich der ein oder andere Kaffee in der Küche gehören dabei genauso zum Alltag wie die Leidenschaft für große Weine.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
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  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

@chateau_ausone_officiel @chateau_figeac @laconseillante @chateau_montrose @chateau_lescarmeshautbrion @chateauhautbrion_ @chateaulafiterothschild 
#UngerWeine #BordeauxPrimeur #Bordeaux2025 #Subskription #BordeauxWein
  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

#ungerweine #RareWine #WineTasting #FineWine #BlindTasting
  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

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