
Quilceda Creek - Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2018
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Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2018
Dieser außergewöhnliche Wein verzaubert bereits beim ersten Kontakt mit seinem vielschichtigen Bouquet aus Heidelbeerkonfitüre, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, welches durch florale Nuancen von Veilchen und Flieder elegant ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet in perfekter Balance – kraftvoll und dennoch von beeindruckender Finesse geprägt. Die samtigen, feinkörnigen Tannine umschmeicheln Aromen von dunkler Schokolade, schwarzen Himbeeren und dezenten Gewürznoten. Der vollmundige Körper zeigt eine bemerkenswerte Präzision und Tiefe, während der außergewöhnlich lange, geschmeidige Abgang die herausragende Qualität dieses harmonischen Meisterwerks unterstreicht.
Bewertungen
- 100/100Decanter
"This is as good as it gets for Washington Cabernet Sauvignon. Right away the gorgeous crème de violette and crème de cassis tones join blackberry cordial, exotic spices and dark chocolate shavings. The combination of finesse and texture is downright scintillating. Sweet pipe tobacco is woven together with Black Forest cake, and fresh blueberries and graphite with shades of tar take shape on the palate. Truly sensational even at the three year mark, this will provide drinking enjoyment over the next 20 plus years. Drinking Window 2021 - 2040"
- 99/100Lisa Perrotti-Brown
"Deep garnet with a hint of purple, the 2018 Cabernet Sauvignon Columbia Valley comes bounding out of the glass with eager-to-please notes of blueberry preserves, juicy plums, and crushed black currants, followed by hints of licorice, black olives, and menthol. The full-bodied palate delivers beautiful tension and firm, ripe, grainy tannins to support the muscular black fruits, finishing long and earthy. This needs another 2-3 years in cellar, but it is already looking gorgeous!"
- 98+/100Jeb Dunnuck
"The 2016 Cabernet Sauvignon Colombia Valley is a beautiful wine and has a more classic profile than the more sexy, massive 2015. Beautiful notes of creme de cassis, lead pencil shavings, graphite, dried herbs, and loamy earth all flow to a full-bodied, incredibly pure and perfectly balanced Cabernet Sauvignon that has no hard edges, a deep, concentrated mid-palate, good acidity, and a great, great finish. It reminds me of the 2002 with its uber classic, balanced yet broad and powerful style."
- 98/100The Wine Advocate
"The capsule of the 2018 celebrates the 40th vintage, otherwise unnoted specifically to keep the consistency of the label. The nose is soft and delineated with lifted dark red and black fruit essences that waft with a delicate floral lift. Showing a softer and compact frame that delivers fine and focused aromas, the 2018 Cabernet Sauvignon packs complex layers in the nose, with a fresh bouquet of red and purple flowers, violets, lilac and sakura before overflowing with a fruit bowl of aromatics, including black raspberry, black cherry and juicy plum with blackberry nuances, all shining through with a thoughtful frame of French oak tones. Medium to full-bodied at 14.8% alcohol, the palate bursts with precision and finesse and there's an elegant frame that offers lively acidity and succulent, fine-grained tannins. The 40th vintage marks a brilliant success for Quilceda Creek, attaining a lighter chassis that captures the same magic without being overly generous. The 2018's tighter frame has allowed the wine to express layers of beautiful dark red fruit flavors and supple oak spices that make the wine slightly spicy with cinnamon essence while offering the same precision without any sacrifices to the overall experience. Ultimately, the wine glides to a remarkably long and textured finish that will last for a couple of decades. Bravo! This is another successful vintage for Quilceda Creek. Run, don't walk to get this into your cellar!"
- 98/100James Suckling
"This is really gorgeous with crushed berries, currants and dark chocolate. Really aromatic. It’s full-bodied and soft with precise tannins and great length. Such polish and balance. Plush and focused. Lovely freshness. Subtle and complex. Sophisticated. Beautiful center palate. Pure cabernet sauvignon. So drinkable now, but will age nicely."
- 98/100Wine Enthusiast
"Aromas of black raspberry, dried herb, cherry, incense, cranberry and spice explode from the glass. The flavors undulate across the palate, creamy in feel, with layer upon layer of fruit and barrel flavors. It is completely seamless, with outrageous balance—the quintessential hammer in a velvet glove. The finish carries off into the distance. Best after 2032."
- 95/100Wine Spectator
" A dynamic red, impeccably structured yet rich and harmonious, with expressive blackberry and black tea flavors laced with a hint of tobacco, which builds tension toward big but polished tannins."
Quilceda Creek
Das prestigeträchtige Weingut Quilceda Creek, benannt nach einem nahegelegenen Fluss, liegt in Snohomish, im Bundesstaat Washington. Gegründet 1978 von Alex und Jeanette Golitzin ist es bis heute in Familienbesitz, inzwischen führt Sohn Paul die Geschicke von Quilceda Creek. Die Weinkompetenz der Familie reicht bis ins russische Zarenreich zurück, einer der Vorfahren gilt als Erfinder des russischen Champagner, später führte der Weg der Familie über Frankreich in die USA. Alex’ Onkel André Tchelistchew, der ihn zur Gründung des Weingutes inspirierte, genießt auch posthum noch einen herausragenden und legendären Ruf als Önologe, er war einer DER Wegbereiter des Spitzen-Weinbaus im Napa Valley. Auf Quilceda Creek werden klassische Cabernet Sauvignons produziert, mit hier und da geringen Anteilen von Merlot und Cabernet Franc, das Niveau der Weine kann man dabei getrost als absolute Weltklasse bezeichnen. Wir hatten bereits des Öfteren Jahrgänge bis in die 80er Jahre zurück, die durchweg und ausnahmslos sensationell waren. Blind verkostet ist man hier garantiert in Bordeaux. Die Trauben stammen aus den fünf Weinbergen im Südosten Washingtons, Champoux, Galitzine, Lake Wallula, Palengat und Wallula Vineyards, sie werden grundsätzlich von Hand geerntet, anschließend mittels innovativem Know-how und aktuellster Technik verarbeitet. Quilceda Creek wurde vielfach ausgezeichnet, die Weine sind deshalb äußerst gesucht, so verlieh Robert Parker den Jahrgängen 2002, 2003, 2005, 2007 und 2014 sensationelle 100 Punkte, was bisher nur US-Weingütern aus dem Napa Valley gelang. Eine besondere Ehre wurde dem 2005-er Quilceda Creek zuteil, als ihn Barak Obama 2011 zum Dinner mit dem chinesischen Präsidenten Hu Jintao reichte.

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