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Chateau Saintayme 2020
93/100
Chateau Saintayme

Chateau Saintayme 2020

19,90 € 0,75 L
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Chateau Saintayme 2020

Dieser faszinierende Saint-Émilion offenbart eine beeindruckende Komplexität, die durch seine intensiven Aromen von dunklen Beeren, Damaszener-Pflaumen und Schwarzkirschen unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Verbindung aus cremiger Milchschokolade und würzigen Nuancen, während die seidigen Tannine für eine elegante Struktur sorgen. Die frische Minznote im Abgang verleiht dem mittelkräftigen Wein eine angenehme Lebendigkeit, die perfekt mit den samtigen Fruchtakzenten und floralen Anklängen harmoniert. Ein geschmackvolles Zusammenspiel aus Raffinesse und Ausgewogenheit, das durch eine saftige Saftigkeit und präzise Linienführung besticht. 

Bewertungen

  • 93/100
    James Suckling

    "Orange peel and fruit with chocolate. Medium-bodied with round and polished tannins. Very pretty fruit and finesse. So pretty. Drink or hold."

  • 92/100
    Decanter

    "Perfumed, with gorgeous damson, blackcurrant and creamy milk chocolate. Smooth and supple, there is a silky edge to the tannins. Round and full in the mouth - a juicy succulence - allied to bitter tangy aspects, spice and dark chocolate edging. Sleek, sophisticated and upfront, yet at the same time there is a refreshing, cool and minty herbaceousness. Precise and streamlined."

  • 92/100
    The Wine Cellar Insider

    "This is the finest vintage of Saintayme I have ever tasted. Medium-bodied, finesse styled, elegant, fresh and vibrant, produced from 100% Merlot, the wine is all about showing off its sweet, red, earthy pit fruits, flowers, smoke, truffle and plums in the nose, palate and elegant finish. Drink from 2023-2038."

  • 90-92/100
    The Wine Advocate

    "The 2020 Saintayme is 100% Merlot, harvested between the 28th and the 30th of September. It has an alcohol of 14.5% and is aging in French oak barrels, 30% new. Deep purple-black colored, it needs a little coaxing to unlock scents of tar, forest floor and aniseed, over a core of baked black plums, blackberry pie and chocolate-covered cherries, plus a touch of dried mint. The full-bodied palate is densely packed with muscular black fruits and loads of earthy accents, framed by firm, rounded tannins and just enough freshness, finishing on a lingering minty note. 63,000 bottles are expected to be made."

Chateau Saintayme

Denis Durantou, Kult-Figur von Chateau Eglise Clinet ist Inhaber dieses St. Emilion. Nachdem Denis im Jahr 2020 verstarb, sind seine Töchter unter Führung von Constance Durantou auf Chateau Saintayme äußerst erfolgreich zugange. 9 Hektar mit nahezu 100% Merlot stehen auf diesem Gut in einer einzigen Parzelle. Saint Etienne de Lisse nennt sich die kleine Gemeinde, die zur Appellation St. Emilion zählt. Kühle Böden, die Nachbar-Weine wie Chateau Valandraud und Chateau Fleur Cardinale hervorbringen. Die Weine werden vom gleichen Team wie auf Chateau Eglise Client vinifiziert, was bei diesem Preis nahezu nicht vorstellbar ist. Auf Chateau Saintayme allerdings erfolgt die Vinifikation zur Erhaltung der Frucht im Stahltank. Das ist ein unglaublicher Preis/Leistungs St. Emilion aus allerbestem Hause, der perfekten Trinkspaß bietet.

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