Chateau Saintayme 2020

Der Chateau Saintayme 2020, hergestellt aus 100% Merlot, strahlt in einem tiefen Lila-Schwarz. Mit Noten von Teer, Unterholz und Sternanis, umhüllt von gebackenen schwarzen Pflaumen, Brombeerkuchen und schokoladenüberzogenen Kirschen, ergänzt durch einen Hauch getrockneter Minze. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit dicht gepackten muskulösen schwarzen Früchten und erdigen Akzenten, umrahmt von festen, abgerundeten Tanninen und gerade genug Frische, um in einem anhaltend minzigen Nachklang zu enden. Dieser Wein vereint Eleganz und Kraft in perfekter Harmonie.

Seine Zugänglichkeit heute, gepaart mit einer dynamischen Ausstrahlung und lebendigen floralen Akzenten, macht ihn zu einem hervorragenden Wein, der eine gewisse Reifezeit verdient. Eindrücke von Orangenschale, Früchten und Schokolade verbinden sich mit glatten, polierten Tanninen. Mit seiner eleganten, frischen und lebendigen Persönlichkeit erinnert er an süße, rote, erdige Steinfrüchte, Blumen, Rauch, Trüffel und Pflaumen. Eine Verkostung offenbart einen geschmeidigen, runden Gaumengenuss – eine saftige Versuchung umrandet von würziger und dunkler Schokoladenschärfe.