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Dieser faszinierende Saint-Émilion offenbart eine beeindruckende Komplexität, die durch seine intensiven Aromen von dunklen Beeren, Damaszener-Pflaumen und Schwarzkirschen unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Verbindung aus cremiger Milchschokolade und würzigen Nuancen, während die seidigen Tannine für eine elegante Struktur sorgen. Die frische Minznote im Abgang verleiht dem mittelkräftigen Wein eine angenehme Lebendigkeit, die perfekt mit den samtigen Fruchtakzenten und floralen Anklängen harmoniert. Ein geschmackvolles Zusammenspiel aus Raffinesse und Ausgewogenheit, das durch eine saftige Saftigkeit und präzise Linienführung besticht.
"Orange peel and fruit with chocolate. Medium-bodied with round and polished tannins. Very pretty fruit and finesse. So pretty. Drink or hold."
"Perfumed, with gorgeous damson, blackcurrant and creamy milk chocolate. Smooth and supple, there is a silky edge to the tannins. Round and full in the mouth - a juicy succulence - allied to bitter tangy aspects, spice and dark chocolate edging. Sleek, sophisticated and upfront, yet at the same time there is a refreshing, cool and minty herbaceousness. Precise and streamlined."
"This is the finest vintage of Saintayme I have ever tasted. Medium-bodied, finesse styled, elegant, fresh and vibrant, produced from 100% Merlot, the wine is all about showing off its sweet, red, earthy pit fruits, flowers, smoke, truffle and plums in the nose, palate and elegant finish. Drink from 2023-2038."
"The 2020 Saintayme is 100% Merlot, harvested between the 28th and the 30th of September. It has an alcohol of 14.5% and is aging in French oak barrels, 30% new. Deep purple-black colored, it needs a little coaxing to unlock scents of tar, forest floor and aniseed, over a core of baked black plums, blackberry pie and chocolate-covered cherries, plus a touch of dried mint. The full-bodied palate is densely packed with muscular black fruits and loads of earthy accents, framed by firm, rounded tannins and just enough freshness, finishing on a lingering minty note. 63,000 bottles are expected to be made."
Chateau Saintayme ist bekannt für seine reinen Merlot-Weine aus einer kleinen Parzelle in St. Emilion. Produziert vom versierten Team von Chateau Eglise Clinet, begeistert dieser Wein durch außergewöhnliche Fruchtigkeit und Trinkspaß.
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2020 
