Eisele Vineyard - Sauvignon Blanc Eisele Vineyard 2019

„In der Nase grüner Apfel, Zitrone und frische Grapefruit. Am Gaumen Orange, vollreife Zitrone und extrem präzise gezeichnete Frucht. Am Gaumen enormer Zug und Druck mit großer Intensität, beeindruckender Mineralik, frischer Säure und diesem grandiosen Weißweintannin. Die für das Calistoga-Terroir so typische Mineralik lässt diesen Sauvignon Blanc nahezu tänzerisch über den Gaumen gleiten und mit dieser sexy-salzigen Note im Abgang enden! Das ist absolut beeindruckende Harmonie, gepaart mit Power, die Referenz im Sauvignon Blanc Bereich mit großem Alterungspotential.“