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Schäfer-Fröhlich - Kupfergrube Riesling Grosses Gewächs Trocken 2023
96/100
Schäfer-Fröhlich

Schäfer-Fröhlich - Kupfergrube Riesling Grosses Gewächs Trocken 2023

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Kupfergrube Riesling Grosses Gewächs Trocken 2023

Ein außergewöhnlich fokussierter Riesling, der mit beeindruckender Präzision durch sein Geschmacksprofil gleitet. Die anfängliche Reduktion weicht einem vielschichtigen Aromenbild aus Blutorange, Ananastomate und feinen Zitrusblüten. Am Gaumen offenbart sich ein harmonisches Zusammenspiel aus cremiger Textur, phenolischer Festigkeit und perfekt eingebundener Säure. Der Extrakt sorgt für eine feingliedrige, würzige Entfaltung, während Noten von Küchenkräutern wie Kerbel und Petersilie die Komplexität unterstreichen. Mit zunehmender Belüftung entfaltet sich ein intensives Grapefruitaroma, das in einem vibrierenden, langanhaltenden Finale mündet. 

Bewertungen

  • 96/100
    Decanter

    "An extremely focused and laser beam-straight dry riesling with ripeness and creaminess that balance the radical minerality and spiciness of this very compact, medium-bodied wine. The grapefruit aroma expands and expands as it aerates. Stunning drive in the extremely vibrant finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink from release."

  • 94/100
    Falstaff

    "Der Duft ist reduktiv getönt, zeigt dann aber auch Aromen von Blutorange und Ananastomate. Im Mund hat der Wein Gewicht und auch phenolische Festigkeit, die Säure ist gut eingebunden, der Extrakt garantiert eine eher feingliedrige, würzige Entfaltung."

  • 92/100
    The Wine Advocate

    "The 2023 Kupfergrube GG is clear yet still pretty reductive on the nose and palate yet certainly intense and even aromatic in the background. Dense, yeasty, zesty, very salty but still very closed, this wine is difficult to score at this stage and under these circumstances. Tasted at the Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden in August 2024."

  • 17,5/20
    Weinwisser

    "Eleganter Duft, nicht ganz so wild wie die Pendants, etwas puristischer und durchaus komplexer in diesem Jahr. Feine Küchenkräuter, Ingwer, Petersilie, Sanddorn; puristischer Gaumen mit mineralischer Würze, zarter Schmelz. Steinige Art, aber etwas kurz. Auch in diesem Jahr nicht ganz auf Augenhöhe mit den anderen hausinternen GGs."

  • 17,5/20
    Jancis Robinson

    "Flinty/fumy start with notes of lemon, toast and wet stone. Spicy, chiselled and complex, with a wild acidity and grippy texture. There's so much going on here I can only begin to scratch the surface. Hints of iron, salt licks, wild herbs like mint, savory and chervil. That's what the wine is: pure savour."

Schäfer-Fröhlich

Seit über 200 Jahren ist die Familie Fröhlich im Weinbau tätig, doch erst seit 1995 prägt Tim Fröhlich entscheidend das heutige Erscheinungsbild des Weinguts. In den letzten Jahrzehnten hat er das Weingut von einem "Nahe-Geheimtipp" zu einem der renommiertesten deutschen Weingüter geführt. Auf 22 Hektar, von denen 85% mit Riesling bestockt sind, werden die Reben das ganze Jahr über sorgfältig und von Hand gepflegt. Das Weingut kann stolz auf seine renommierten Großen Gewächse aus den Lagen "Felseneck", "Kupfergrube", "Felsenberg", "Halenberg", "Stromberg" und "Frühlingsplätzchen" sein. Tim Fröhlichs Weinstil lässt sich ohne Zweifel als kompromisslos beschreiben, indem er gekonnt die Charakteristik der einzelnen Lagen hervorhebt und zugleich die Erträge reduziert. Seine Weine gehören in ihrer Jugend zu den anspruchsvollsten und offenbaren mit ausreichender Belüftung oder durch Lagerung im Keller, warum dieses Weingut nicht nur zur deutschen, sondern auch zur internationalen Spitzenklasse zählt.

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