
Tement, Manfred - Morillon Zieregg Große STK Lage 2019
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Morillon Zieregg Große STK Lage 2019
In strahlendem Gelb-Grün mit silbrigen Reflexen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein dem Auge. Die vielschichtige Nase eröffnet ein faszinierendes Bouquet aus weißen Tropenfrüchten, delikaten Pfirsichnuancen und einer subtilen Holzwürze, untermalt von rauchigen Anklängen und einer feinen Nussigkeit. Am Gaumen besticht der 2019er durch seine vollmundige Eleganz und finessenreiche Struktur, während Zitrusnoten und eine erfrischende Kalkigkeit für Komplexität sorgen. Der beeindruckend lange Abgang wird von gelben Früchten und einem harmonischen Zusammenspiel aus Frische und Energie getragen – ein Ausnahmewein mit außerordentlicher Spannung und Tiefe.
Bewertungen
- 98/100The Wine Advocate
"Opening super clear, fresh and chalky on the nose, the 2019 Ried Zieregg Morillon exhibits the pure terroir with its refreshing lime and lemon aromas. Intense and complex on the palate, this is a round, very elegant, fresh and tangy Zieregg with incredible energy and tension. The finish is amazing, the wine mind-blowing and without rivals in all of South Styria. An absolutely fabulous Morillon. 13% stated alcohol. Glass stopper. Tasted in Grafenegg in September 2021."
- 97/100Falstaff
"Helle gelb-grüne Farbe, Silberreflexe. Subtile Holzwürze, weiße Tropenfrüchte, nussig-herbe Noten, Pfirsichnuancen und ein rauchiger Hauch sind in der einladenden Nase vorhanden. Vollmundig, feiner Fruchtausdruck, Anklänge von Würze, finessenreiche Struktur, gelbe Frucht im Abgang. Ausgewogen, zeigt große Länge, ein äußerst eleganter Wein mit einem gewisses Alterungspotenzial."
- 95/100James Suckling
"A very impressive chardonnay with concentration, structure and the special herbal and citric freshness of the region. Tons of chalky minerality and serious herbal complexity at the very long, tight finish. From organically grown grapes. Drink or hold. Glass stopper."
Tement, Manfred
Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre alt, muss in die Fußstapfen seines Vaters treten und den Betrieb übernehmen. 1986 schließlich erblickt sein erster Sohn Armin das Licht der Welt. Zeitgleich startet Manfred Tement mit zwei Winzerkollegen eine Zusammenarbeit aus der später der Begriff STK wird, die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter. 5 Jahre später schließlich kommt Armins Bruder Stefan zur Welt. Wir schreiben das Jahr 1991, das Weingut trägt sich mittlerweile selbst und erlangt mehr und mehr internationale Reputation. 1999 wird der neue Weinkeller in Betrieb genommen und bereits ab 2008 zeichnet sich Armin alleinig verantwortlich für die Produktion und stellt in Zusammenarbeit mit seinem Vater die ersten 10 Hektar auf biologische Bewirtschaftung um. 2010 steigt Armins Bruder Stefan mit ein. 80 Hektar in Österreich und 20 Hektar in Slowenien werden seit dem Jahr 2015 biologisch-organisch bewirtschaftet. Ehrungen über Ehrungen folgen, so wählt eine internationale Jury das Weingut auf Platz 15 der "50 Best Vineyards of the World", die Tements jedoch verfolgen unbeirrbar nur ein einziges Ziel: Große Weine vinifizieren. Dass die Familie dabei durch alle Generationen hindurch Familie geblieben ist, Menschen, die Bodenkontakt haben, macht dieses Weingut nicht nur vinologisch sehr sympathisch.

Im Sortiment
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