Edle Champagner aus alten Reben
Das Haus Vilmart begeistert mit handwerklich erzeugtem Champagner aus Premier Cru Lagen. Speziell alte Reben verleihen dem Cœur de Cuvée eine besondere Tiefe, die Kenner und Entdecker fasziniert.

Dieser außergewöhnliche Champagner besticht durch seine luftig-helle und duftende Präsenz. Die faszinierende Nase offenbart zarte weiße Blüten, feine Honigaromen, geröstete weiße Mandeln und frische Zitrusnoten. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus würzigen und cremigen Nuancen, während die präzise Säurestruktur die intensiven Zitrus- und Obstfruchtnoten perfekt trägt. Reiche Aromen von pochierter Birne, Passionsfrucht und Honig werden von subtilen rauchigen Elementen begleitet. Die fein strukturierte Perlage trägt exotische Noten von reifen Früchten und Kardamom durch den beeindruckend langen Abgang.
"Expansive and exuberant on the nose and palate, offering flavors of grated coconut, baked white peach, clover honey, stargazer lily and pastry, with a powerful frame of crystalline acidity. This rich version is harmonious and shows a sense of overall finesse. The finely detailed mousse carries through the long, exotic finish of ripe fruit, ground cardamom and graphite. Drink now through 2030.— A.N."
"An 80/20 split between chardonnay and pinot noir, this has an airy, bright and fragrant nose with plenty of bright white flowers, light honey, grilled white almonds and lemon citrus. The palate reveals more spicy, creamy flavors, acidity runs strong, and the lemon citrus chardonnay flavors roll deep and unhindered. Great Champagne, packed with flavor. Drink now or in five or more years."
Das Haus Vilmart begeistert mit handwerklich erzeugtem Champagner aus Premier Cru Lagen. Speziell alte Reben verleihen dem Cœur de Cuvée eine besondere Tiefe, die Kenner und Entdecker fasziniert.
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