2017 
Edle Champagner aus alten Reben
Das Haus Vilmart begeistert mit handwerklich erzeugtem Champagner aus Premier Cru Lagen. Speziell alte Reben verleihen dem Cœur de Cuvée eine besondere Tiefe, die Kenner und Entdecker fasziniert.
Vilmart
Vilmart - Champagner Coeur de Cuvee Brut 1er Cru 2017
109,00 € 0,75 L
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Bewertungen
- The Wine Advocate
"Disgorged in February 2023 after five years sur lattes, with a dosage of seven grams per liter, Vilmart’s 2017 Coeur de Cuvée is a commendable achievement in what was a challenging vintage. Laurent Champs harvested between the first and eighth of September, narrowly avoiding the rain that plagued many wines of this vintage. Composed of 80% Chardonnay and 20% Pinot Noir from Les Blanches Voies, it reveals aromas of pear, vanilla and pastries mingled with subtle spices. Richer and more demonstrative than the 2016 edition, it showcases a textured palate marked by tangy acidity and chalky undertones, leading to a lingering finish."
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