Weine

James Suckling: "Dark and delicately spicy this a very complete medium-full bodied 2009 that's not a jot too ripe or too firm. Beautiful balance through the long polished finish. Drink or hold."

Château Rauzan Ségla 2014 Ein wahrhaft beeindruckendes Margaux-Gewächs, das mit seinem verführerischen Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und dezenten Erdbeernoten sofort fasziniert. Am Gaumen entfaltet sich eine exquisite Komposition aus samtigem Körper und feingliedrigen, perfekt integrierten Tanninen, die von einer lebendigen Säurestruktur umrahmt werden. Die komplexen Aromen von Gewürzen, Holunderbeeren, hellem Tabak und zarten Blütennoten verleihen diesem vollmundigen Wein eine besondere Eleganz und Tiefe. Der außergewöhnlich lange Abgang wird von subtilen Anklängen an schwarzen Tee und Anis begleitet, was die außerordentliche Qualität dieses Grand Cru eindrucksvoll unterstreicht.

Chateau Pontet Canet 2013 Dieser bemerkenswerte Wein aus einem anspruchsvollen Jahrgang entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus Tabak, Zedernholz und kandierten Orangenzesten, unterlegt mit dunklen Waldbeeren und einer Nuance von Erdbeerkonfitüre. Am Gaumen offenbart sich eine elegante Komposition aus schwarzen Früchten wie Maulbeeren und Heidelbeeren, begleitet von feinen Lakritznoten und balsamischen Akzenten. Die samtigen Tannine und die erfrischende Säurestruktur verleihen dem Wein eine angenehme Transparenz und Leichtfüßigkeit. Der mittellange Abgang besticht durch dezente Fruchtsüße und würzige Noten. Ein Pauillac mit Charme und Finesse, der bereits jetzt mit Vergnügen zu genießen ist.

Chateau Haut Brion 2004 Ein Wein von bemerkenswerter Eleganz, der sich durch sein facettenreiches Aromenprofil auszeichnet. In der Nase entfalten sich zunächst zurückhaltend rotbeerige Nuancen, schwarze Früchte und dezente Anklänge von schwarzen Oliven und Minze. Am Gaumen präsentiert sich der 2004er mit einer wunderbaren Balance zwischen samtiger Textur und strukturgebender Kraft. Der anfänglich geschmeidige, fast verführerisch weiche Charakter entwickelt sich zu einem präzisen, geradlinigen Finale mit feinen, trockenen Tanninen. Ein harmonischer Wein, der trotz seiner anfänglichen Zurückhaltung durch Komplexität und beeindruckende Länge besticht.

Chateau Certan de May Ein wahrhaft beeindruckender Pomerol, der mit seiner vielschichtigen Aromatik verzaubert. Der 2019er besticht durch ein komplexes Bouquet aus reifen dunklen Früchten, feinem Nougat und kandierter Orangenschale, während dezente Noten von schwarzem Trüffel und dunkler Schokolade die Nase umschmeicheln. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein saftig und elegant mit einer perfekt ausbalancierten Säurestruktur, die der kraftvollen Fruchtkonzentration ein erfrischendes Gegengewicht bietet. Die seidigen, gut integrierten Tannine und die bemerkenswerte Länge im Abgang, geprägt von feiner Salzigkeit und einer Symphonie aus blauen Beeren, verleihen diesem außergewöhnlichen Gewächs seinen unverwechselbaren Charakter.

Chateau Giscours 2004 Dieser ausgesprochen elegante Bordeaux präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Rosen, Zedernholz und subtilen Tabaknoten. Am Gaumen offenbart sich ein harmonisches Zusammenspiel aus saftigen Waldbeeren, Cassis und feinen Schokoladennuancen, begleitet von einer angenehmen Würze. Die samtigen Tannine und die ausgewogene Struktur verleihen dem Wein einen geschmeidigen Charakter mit bemerkenswerter Frische. Im langen, karessierenden Abgang entfalten sich Noten von Lakritz und Walnuss. Ein vollmundiger, ausgewogener Wein mit beeindruckender Finesse und Eleganz, der durch seine Komplexität und Zugänglichkeit besticht.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2019 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und Intensität sofort begeistert. Der 2019er Jahrgang präsentiert sich zunächst zurückhaltend, entfaltet dann aber allmählich sein vielschichtiges Bouquet aus dunklen Beeren, exotischen Gewürzen, zarten Nougat-Nuancen und verführerischen Anklängen von Veilchen und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen offenbart sich eine samtig-seidige Textur mit perfekt eingebundenen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Die Kombination aus Kraft und Eleganz verleiht diesem Pauillac eine königliche Präsenz, während der nicht enden wollende Abgang ein harmonisches Feuerwerk aus schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und feinen Gewürznoten offenbart. Ein außergewöhnlicher Wein, der Bordeaux-Liebhaber verzaubern wird.

Weinwisser: "Dunkles Granat, lila Reflexe. Intensives Merlot-Terroirbouquet, feiner Kräuterhauch, Früchtetee, Edelhölzer, sehr tiefgründig. Im Gaumen massive Tannine, leicht stalliger Hauch, Malz und Lederaromen, im Finale animalischer, leicht dumpfer Schimmer, Baumnussschalen, wie bei einem Mission, leider nur viel grüner, riesiges, noch zu verarbeitendes Potential, zum Austrocknen neigend?"

Chateau Mouton Rothschild 1999 Ein Pauillac von nobler Eleganz, der sich durch seine bemerkenswerte Ausgewogenheit auszeichnet. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Karminrot und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, gerösteten Nüssen, Mokka und subtilen Trüffelnoten. Am Gaumen begeistert er mit einer seidigen Struktur, die von runden, samtigen Tanninen unterstützt wird. Die harmonische Verbindung aus Tabak, Zedernholz, dunklen Kirschen und einem Hauch von Schokolade mündet in einen lang anhaltenden, geschmeidigen Abgang. Ein klassischer, vollmundiger Bordeaux mit charmanter Fruchtigkeit und eleganter Finesse.

Chateau Moulin Saint Georges 2000 Ein wahres Meisterwerk, das mit seiner exuberanten Fülle und geschmeidigen Textur verzaubert. Die Nase wird von verführerischen Aromen roter Johannisbeeren, Mokka und dunkler Schokolade umschmeichelt. Am Gaumen präsentiert sich dieser vollmundige Wein mit einer beeindruckenden Konzentration, die von süßen Kirschnoten, blumigen Nuancen und feinen Gewürzen umrahmt wird. Die samtigen Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein eine elegante Struktur. Das Finale besticht durch seine außergewöhnliche Persistenz und Finesse, während die Eichennoten dezent im Hintergrund bleiben, perfekt ausbalanciert durch den Reichtum der Frucht.

Chateau Leoville Poyferre 2012 Ein beeindruckendes Meisterwerk mit faszinierenden Facetten, das durch seine samtige Textur und harmonische Komposition überzeugt. Der Chateau Leoville Poyferre 2012 präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet im Glas ein komplexes Bouquet aus dunklen Beerenfrüchten, Brombeeren und Cassis, untermalt von balsamischen Noten und einem Hauch von Nougat. Am Gaumen offenbart sich eine vollmundige, geschmeidige Struktur mit gut integrierten Tanninen, die von einer verführerischen Fruchtfülle aus schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen getragen wird. Schokoladige Anklänge, Lakritz und dezente Gewürznuancen begleiten den langen, ausgewogenen Abgang.

Chateau Leoville Barton 2006 Ein wahrhaft tiefgründiger Saint-Julien, der sich durch ein verführerisches Bouquet mit vielschichtigen Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Brombeeren auszeichnet. Am Gaumen entfaltet dieser kraftvolle Bordeaux eine beeindruckende Struktur mit samtig-cremigen Tanninen und einer konzentrierten Fruchtfülle, die durch feine Noten von Zedernholz, Tabakblatt und Süßholz komplettiert wird. Die ausgewogene Balance zwischen Kraft und Eleganz mündet in ein langes, präzises Finale mit feinen Gewürznuancen. Der Chateau Leoville Barton 2006 begeistert durch seine klassische Ausdrucksform und die harmonische Verschmelzung von Tiefe und Komplexität – ein aristokratischer Wein von großer Klasse.

Chateau la Conseillante 1998 Diese faszinierende Pomerol-Komposition besticht durch ein ausdrucksstarkes, nuanciertes Bouquet mit verführerischen Veilchennoten und einer fein ausbalancierten Aromenfülle. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus samtigen Tanninen und einer belebenden Säurestruktur, die dem Wein eine beeindruckende Spannkraft verleiht. Die opulente Textur wird von delikaten Himbeer- und Erdbeeraromen sowie Anklängen von schwarzen Trüffeln, Nelken und Salbei bereichert, während ein Hauch von Dörrpflaumen, Mokka und Eukalyptus für zusätzliche Komplexität sorgt. Der nachhaltige Abgang zeigt die wunderbare Eleganz und fein eingebettete Kraft dieses außergewöhnlich ausgewogenen Pomerols.

Chateau Langoa Barton 2005 Ein faszinierender Saint-Julien, der mit seiner beeindruckenden Komplexität überzeugt. Die tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen eröffnet ein reichhaltiges Bouquet aus schwarzen Beeren, Trüffelnoten und dezenten Kaffeearomen. Am Gaumen präsentiert sich der 2005er Jahrgang kraftvoll und fleischig, wobei die perfekt integrierten Tannine eine bemerkenswerte Struktur verleihen. Feine Nuancen von Lakritz, Gewürzen und einem Hauch von Minze umschmeicheln den Gaumen, während der langanhaltende Abgang von Anisaromen und subtilen Holznoten getragen wird. Ein wahrhaft robuster und tiefgründiger Wein, der durch seine Vielschichtigkeit und Eleganz besticht.

Chateau Pichon Longueville Baron 1989 Ein wahrhaft großartiger Pauillac, der mit seiner beeindruckenden Aromenfülle sofort fesselt. Die dunkelrote Farbe leitet über zu einem komplexen Bouquet aus reifen Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und feinen Zigarrentabak-Noten, unterlegt mit einem Hauch von schwarzen Trüffeln und erdigen Komponenten. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz, mit samtig-weichen Tanninen, die den Wein wie Kaschmir umhüllen. Der körperreiche Wein präsentiert sich mit einer bemerkenswerten Konzentration und Fülle, während die langanhaltende, ausladende Finesse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt. Ein exquisiter Bordeaux, der seine Herkunft perfekt widerspiegelt.

Chateau Leoville Las Cases 1990 Ein wahrhaft majestätisches Bordeaux, das mit seiner rubinroten Farbe und violetten Reflexen sofort beeindruckt. Die komplexe Nase offenbart verführerische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, roten Waldbeeren, feinem Zimt und einem Hauch von Schokolade, eingebettet in elegante Eichenholznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Fülle und Tiefe, die durch eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz gekennzeichnet ist. Die samtigen Tannine unterstützen die perfekt gereiften dunklen Früchte, während subtile Nuancen von Zedernholz, Tabakblatt und Gewürzen für zusätzliche Komplexität sorgen. Der lange, anhaltende Abgang mit feinen Dörrobstnoten unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses vollmundigen, reichhaltigen Weins.

Chateau Grand Puy Lacoste 1996 Ein unverkennbar klassischer Pauillac, der mit seiner beeindruckenden Struktur und wohldefinierten Charakteristik überzeugt. Die Nase offenbart eine faszinierende Tiefe mit Aromen von Bleistiftspänen, Zedernholz und subtilen Balsamico-Noten, unterlegt von verführerischen Düften nach Korinthen, Malz und Trüffel. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit mittlerem Körper, fester Struktur und präzise abgestimmter Säure, die ihm einen bemerkenswerten Fokus verleiht. Die noch präsenten Tannine zeigen bereits erste Anzeichen von Rundungen, während Noten von Pflaume, Johannisbeere und Vanille das Geschmackserlebnis bereichern. Ein aristokratischer Wein für besondere Anlässe.

Chateau Ducru Beaucaillou 2013 In einem herausfordernden Jahrgang präsentiert sich dieser edle Tropfen mit einem dunklen Rubingranat und violetten Reflexen im Glas. Die Nase wird von feiner dunkler Beerenfrucht, zartem Nougat und süßen Gewürzen verwöhnt, während sich dezente Edelholznoten harmonisch einfügen. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Komposition aus frischen Kirschen und reifer Pflaumenfrucht, unterlegt von einer lebendigen Säurestruktur. Die seidigen, gut eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine elegante Struktur und beeindruckende Länge. Ein sublimer, verspielter Saint-Julien mit samtiger Textur und bemerkenswerter Balance zwischen Frucht und Finesse.

Chateau Lafite Rothschild 2011 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz, der mit seinem vielschichtigen Bouquet verzaubert. Die ersten Eindrücke offenbaren ein feingliedriges, fast tänzerisches Zusammenspiel aus schwarzen Waldbeeren, edler Cassiswürze und Schattenmorellen. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Geschmackserlebnis mit präzise eingebundenen Tanninen, die dem Wein eine seidige Textur verleihen. Die harmonische Balance zwischen frischer Säure und dem konzentrierten Kern aus schwarzen Johannisbeeren und Lakritze beeindruckt nachhaltig. Im langen Abgang gesellen sich Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch kandierter Orangenzesten hinzu, die diesem aristokratischen Gewächs seine unverwechselbare Charaktertiefe verleihen.

Château Clinet 2007 Dieser exquisite Pomerol besticht durch seine bemerkenswerte Balance und Finesse. Im Glas präsentiert sich ein kräftiges Rubingranat mit violetter Randaufhellung. Die vielschichtige Aromatik offenbart sich in einem faszinierenden Bouquet aus saftigen schwarzen Früchten, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch tabakig-rauchige Nuancen und feine ätherische Anklänge. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und saftig mit einer beeindruckenden Souplesse. Die präsenten, gut eingebundenen Tannine harmonieren perfekt mit Noten von Zwetschken, Kirschen und einem Hauch von Sanddorn. Der langanhaltende Abgang mit Anklängen von Orangenzesten und Lakritze unterstreicht die ausufernde Aromatik dieses wahren Weintraums.