WEINWISSER: "Recht dunkles Rubin, satt in der Mitte. Viel frischer und fruchtiger als frühere Jahrgänge, Holundernoten, Kirschen, frisch gerösteter Kaffee, sehr delikat – wenn auch schlank. Saftiger, feingliedriger Gaumen, seidige Tannine, gute Balance, mit Rasse und Finessen."
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WINESPECTATOR: "Beautiful aromas of sweet, ripe berries and hints of fresh flowers. Full-bodied, with velvety tannins and a lovely ripe fruit aftertaste. This has really improved from the barrel. Very well done indeed. Best after 2008. 2,500 cases made."
Zum Weingut
Chateau Canon (Zweitwein Croix Canon) besitzt rund 32 Hektar ganz oben auf dem berühmten Kalksteinplateau von St. Emilion, also in bester Lage. Trotzdem dämmerte das Gut einige Zeit ein bisschen im Dornröschenschlaf vor sich hin, bis es 1996 der Modekonzern Chanel übernahm. Während der folgenden Jahre wurde viel modernisiert und renoviert, im Keller wie in den Weinbergen. Inzwischen ist alles bestens in Schuss, die Voraussetzungen für exzellente Weine sind gegeben. Die Cuvée besteht zu 70% aus Merlot und zu 30% aus Cabernet Franc. 18 Monate reift der Wein in Barriques, von denen 60% jedes Jahr erneuert werden.
Wir kaufen ständig Weine aus Privatsammlungen - von der Einzelflasche bis zum kompletten Weinkeller.
Der Keller
Die hochwertigste und sicherste Art der Lagerung für Ihre Weinsammlung oder Ihr persönliches Weininvestment.
Events
UNGER WEINE organisiert mehrmals jährlich hochwertigste Weinproben mit Themen, die in dieser Ausprägung und diesem Umfang keine Parallelen finden.
Über uns
UNGER WEINE ist seit über 25 Jahren eines der führenden Unternehmen im Handel hochwertigster Weine.
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