250 Kisten eines Kultwinzers - Traumjahrgang -

Wenn man in die alten Gewölbekeller aus dem 11. Jahrhundert hinabsteigt, ist man zutiefst beeindruckt. Keller mit gotischen Gewölben, einer Kathedrale gleich, Architektur und Historie vom Feinsten. Wir haben einen genialen Pinot Noir von eben diesem Kultwinzer DUGAT-PY für Sie, aus dem Traumjahrgang 2022, zum Vorteilspreis im 3er-Paket zu 199,90 Euro. Die Sensation daran: Die Trauben sind deklassierte GEVREY CHAMBERTIN Trauben aus Weinbergen mit bis zu 75 Jahre alten Reben. Somit erhalten Sie für regulär 72,50 Euro einen Wein, der bei DUGAT-PY aus diesen Lagen, klassifiziert, normalerweise ein paar hundert Euro kosten würde.
 
DR. WILLIAM KELLEY, chief editor für PARKERS WINEADVOCATE notiert zu den 2022ern von DOMAINE DUGAT-PY: "The 2022 vintage has turned out very well indeed at Domaine Dugat-Py, delivering a crop of beautifully balanced wines that are built for the cellar. I've written it before, but in another warm and dry vintage, it bears repeating that this domaine's innovative viticulture, emphasizing high, unhedged canopies and biodynamic preparations, with soils cultivated to encourage deep rooting, means the vines are better equipped to resist the heat and drought than many of their neighbors. And while low yields, old vines and small-berried massal selections mean that these are inevitably deep, concentrated and age-worthy wines, extraction isn't pushed so far as it once was, and—as I wrote last year—Loïc Dugat-Py has also quietly reduced the percentage of new oak used here... try what is being produced today, as these are bottles that number among the finest that contemporary Burgundy has to offer.“
 
DOMAINE DUGAT-PY ist eine der gesuchtesten Adressen im gesamten Burgund. Weltweit werden hierfür astronomische Preise bezahlt. Seit 13 Generationen vinifiziert die Familie DUGAT-PY mittlerweile Weine in einem der beeindruckendsten und ältesten Weinkeller des gesamten Burgund! Die jüngste Generation, vertreten durch LOIC DUGAT-PY, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten Reben bestockt sind, die traditionell mit dem Pferdepflug bearbeitet werden. Die Erträge auf DUGAT-PY gehen aufgrund der alten Reben selten über 20hl/ha hinaus. Die Stilistik der DUGAT-PY Weine baut durch die Vergärung mit Stilen und der Verwendung von partiell neuem Holz auf Frucht, Kraft, Dichte, Präzision und Langlebigkeit. DUGAT-PY Pinot Noirs sind beeindruckende Weinmonumente, die in nahezu provozierender Natürlichkeit das Terroir jeder einzelnen Lage widerspiegeln, zudem über ein unglaubliches Potenzial und enorme Langlebigkeit verfügen. Die Weißweine sind eine eigene Kategorie. DUGAT-PY ist Kult und wie bereits erwähnt, weltweit enorm gesucht.
 
Wir freuen uns, Ihnen den in einer Mini-Auflage von lediglich 250 Kisten produzierten 2022 DUGAT-PY BOURGOGNE ROUGE CUVEE HALINARD anbieten zu können, und dies bei Abnahme von 3 Flaschen zum Vorteilspreis von 199,90 Euro anstatt 217,50 Euro. Die Trauben stammen aus bis zu 75 Jahre alten Weinbergen in GEVREY CHAMBERTIN. Bereits seit 2003 wurden die Reben organisch bewirtschaftet. Die Lese erfolgte selbstredend per Hand, die Reifung fand für 18 Monate im Holz statt, davon lediglich 10% neu, abgefüllt wurde der Wein ungefiltert. Und wie sich das im Glas nach 3 Stunden Dekantierzeit trinkt, liest sich folgendermaßen: "Tiefe Pinot Aromatik mit riechbarer Süße, dunkle Beeren, dezente Gewürze und Wald-Erdbeeren. Am Gaumen dicht, mit tiefer Beeren-, Tabak-, Raucharomatik, dabei so fein, dass es eine wahre Wonne für Gaumen und Zunge ist. Reife Tanninstruktur, traumhaft balancierte Säure und tiefe Terroirnoten der uralten Weinberge. Nach Minuten im Glas noch feiner und offener mit grandioser Komplexität. Schöner Fluss und Viskosität, im Abgang druckvoller und dunkel-fruchtiger Nachhall. Zum Glück klebt hier ein AC und kein Premier Cru Label auf der Flasche, der Aufschlag wären einige hundert Euro.“
 
Wie gesagt: Bei Abnahme von 3 Flaschen erhalten Sie diesen Pinot zum Vorteilspreis von 199,90 Euro anstatt 217,50 Euro.