
Weinvorhersage vom 15. Dezember 2020
3 Mal 2010 - bis 100 Punkte
2,25 Liter Flaschen wurden in Bordeaux früher einmal als Marie-Jeanne bezeichnet. Bis auf Ausnahmen existiert dieses wunderschöne Format leider nicht mehr. UNGER WEINE hat aber 2,25 Liter für Sie, und zwar als Mega-Champagner-Weihnachtsgeschenk aus dem Jahrgang 2010, zudem zum Sonderpreis. Die 2,25 Liter sind zwar aufgeteilt auf 3 Flaschen, dafür aber stammt jede einzelne aus allerfeinstem Hause und ist im Geschenkpaket zu 399,00 Euro entsprechend hochwertig verpackt. Sehen Sie sich die bis zu 100 Punkte gehenden Bewertungen an, das sind 3 Champagner, die Weihnachten absolut gerecht werden. 2010 DOM PERIGNON 98 JAMES SUCKLING:
"A firm and vivid Champagne with a precise, focused palate. Full-bodied and dry. It’s very layered and bright with light pineapple, peach, praline, cooked-apple and stone aromas and flavors. It’s very subtle and focused at the end. Integrated with richness and high acidity. Good depth. Reminds me of the 1995. Very clean. Solid. Lovely to drink already, but will age nicely." 18,5 JANCIS ROBINSON:
"Amazingly, obviously, Dom P on the nose – the powerful lemon-mousse nose came soaring out of the glass long before my nose got anywhere near it. Massive intensity of complex aroma hints that this might be a little blowsy on the palate but not a bit of it. It's really tense and tight and has a certain fumy smokiness to the very concentrated palate. But its most marked feature is the persistence of the finish. This, along with the concentration, makes me confident we will be seeing this in a P2 version, even though 15% of the potential Pinot Noir was left on the ground. Definitely not a weak vintage of Dom P." 2010 PHILIPONNAT CLOS DES GOISSES 100 WINE ENTHUSIAST:
"This famed Champagne comes from one of the steepest vineyards in the whole region, facing across the Marne river. With a blend of 71% Pinot Noir and 29% Chardonnay, the densely textured wine shows great richness, a magnificent sense of place and structure. This is a very fine wine, a monument among Champagnes, one that will age for many more years. Drink through 2030." 94 THE WINEADVOCATE:
"Disgorged in March 2019 with 4.5 grams per liter dosage, there are a mere 5,000 bottles of the 2010 Extra Brut Clos des Goisses. Describing the year as one that tended to be "fat and heavy," Charles Philipponnat explained that he feared the resulting wine might be too aromatic and evolve too rapidly, so he made a rigorous selection of only the freshest, liveliest lots—though he now regrets not making a little more. Offering up aromas of pear, waxy citrus fruit, fresh pastry, vanilla pod and a light touch of smoky reduction, the wine is full-bodied, broad and layered, with a textural, highly concentrated profile, ripe acids and a precise, mineral finish. Philipponnat is happy with the result but suspects that the wine will become buttery with bottle age and that it will always be a little atypical." 2010 VILMART COEUR DE CUVEE 95+ ANTONIO GALLONI:
"One of the things I admire most about Laurent Champs is his ability to turn out not just good – but great – wines in challenging years in which other growers struggle. Vibrant, nuanced and breathtakingly beautiful, the 2010 is simply mesmerizing. A kaleidoscope of aromas, flavors and textures dazzles all the senses in a taut, vibrant Champagne that will stop readers dead in their tracks. The 2010 is every bit that good. A few years in the cellar should help the wine soften a bit, but it is incredibly beautiful today. Dosage is 7 grams per liter. Disgorged: February, 2017." 94+ THE WINEADVOCATE:
"Disgorged in February 2017, this rendition of Vilmart´s 2010 Coeur de Cuvée is still very tightly wound, unfurling in the glass with aromas of lemon oil, crisp green apples, white flowers and subtle hints of praline that has almost entirely integrated its framing of recently used wood. On the palate, the wine is full-bodied, broad and vinous, with superb concentration, an electric line of acidity and a deep, tight-knit core, concluding with a long, tongue-tinglingly chalky finish. This is a superb Coeur de Cuvée, but it will need more time on cork to realize all its potential." Alle Weine einzeln in runden, schwarzen Präsentehülsen verpackt, ein perfektes Geschenk!
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