
Weinvorhersage vom 3. Juni 2025
49,90 Euro statt 128,90 Euro
wir waren am 17.04. auf CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE um den Jahrgang 2024 vor Ort in Weiß und Rot nebst der Zweitweine zu verkosten. Wir sprachen FABIENNE TEITGEN, den technischen Direktor auf den Zweitwein LES HAUTS DE SMITH BLANC an, FABIENNE nämlich fragte, ob wir 2023 LES HAUTS DE SMITH BLANC nach der Abfüllung bereits verkostet hätten, da sich dieser aktuell so unglaublich sexy trinken würde. Gesagt, getan, umgehend nach unserer Rückkehr fanden wir ein Muster vor, verkosteten und waren völlig geflasht. Der Zweitwein 2023 LES HAUTS DE SMITH BLANC nämlich taxiert mit 49,90 Euro mit einem Abschlag von mehr als 60% zum Erstwein, der zwar mehrmals bis zu 98 Punkte bewertet ist, liebe Weinfreunde 2023 LES HAUTS DE SMITH BLANC aber wird ebenso mit bis zu 95 Punkten bewertet.
Und damit die Flaschen sich in Ihrem Keller so richtig wohl fühlen, und Sie die bei UNGER WEINE erworbenen Kisten auch bis zur Decke stapeln können, offerieren wir Ihnen bei Kauf von 6 Flaschen einen Sonderpreis in der 6er-Original UNGER WEINE Holzkiste von 269,40 Euro statt 299,40 Euro.
LES HAUTS DE SMITH BLANC wird exakt nach dem gleichen Prozedere und mit der gleichen Sorgfalt wie der Erstwein hergestellt, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Strengste Selektion und eine perfekte Vinifikation lassen aus diesem 100% Sauvignon Blanc einen unglaublichen Spaßmacher entstehen. Die Lese erfolgt per Hand, in kleine Lesebehälter, um die Trauben möglichst schonend in den Keller zu bringen, das anschließende Abpressen erfolgt in Sauerstoff-neutraler Atmosphäre unter Inertgas, die anschließende Fermentation findet zudem komplett in Barriques statt, was alles extrem aufwändig ist. Danach reift der Wein 10 Monate in 50% neuem Holz. Und wie verkostet sich 2023 LES HAUTS DE SMITH BLANC?: "In der Nase super Bordeaux-Sauvignon Blanc Aromatik mit Zitrone, Melisse, weißen und gelben Steinfrüchte und dieser sexy anmutenden Holznote. Am Gaumen – moment einmal, ist das nicht der Erstwein? – gelbe Steinfrüchte, Limette, weißer Pfirsich, dabei sehr rassig und saftig durch die Energie verleihende Säure reifer Zitrusfrüchte. Schöne, Tiefe gebende Mineralik und dazu dieser viskos, schmeichelnde Trinkfluss. Ein Traum von einem weißen Bordeaux."
Holen Sie sich unbedingt ein paar Flaschen, wir persönlich haben uns bereits etwas davon gesichert. Mit unserer aktuellen Abholung in Bordeaux per Kühltransport können Sie dabei sein. Meeresfrüchte und Fisch vom Grill und dazu 2023 LES HAUTS DE SMITH BLANC, einfach perfekt! Wie gesagt, 6 Flaschen in der Original UNGER WEINE Holzkiste zu lediglich 44,90 Euro per Flasche anstatt 49,90 Euro bei Einzelflaschenbezug.