Weinvorhersage vom 23. Juni 2021

2020 Chateau Leoville Las Cases

2020 Chateau Leoville Las Cases

Mittlerweile geht es in Bordeaux gerade so richtig zur Sache. Wein für Wein kommt auf den Markt, wir sollten in spätestens 10 Tagen die komplette Bordeaux Subskriptionsliste des Jahrganges 2020 für Sie fertiggestellt haben. Dann können Sie diesen Traum-Jahrgang mit der 2020 auf dem Etikett nach Herzenslust kaufen und dimensionieren und zwar in allen Formaten, nur bei UNGER WEINE, dem einzigen Anbieter auf dem deutschen Markt, der Ihnen die komplette Palette aller Flaschengrößen anbieten kann. So richtig zur Sache geht es aktuell auch auf CHATEAU LEOVILLE LAS CASES. Dort nämlich steht gerade ein Kran für den Neubau des Kellers, der bezüglich der Dimensionen ähnlich der Klasse des 2020 CHATEAU LEOVILLE LAS CASES dimensioniert ist: riesengroß! Die Verkostung der gesamten Palette aller Weine von CHATEAU LEOVILLE LAS CASES fand aufgrund des Neubaus dann auch auf dem Familien-Pomerol Besitz, Chateau Nenin, statt, das die Familie Delon im Jahr 1997 erwarb. Wir waren persönlich vor Ort um uns in einer umfangreichen Verkostung aller Weine ein Bild machen zu können. Und wir waren wie im vergangenen Jahr absolut sprachlos. Die Fachwelt ist sich ohnehin einig, CHATEAU LEOVILLE LAS CASES ist DER potentielle Premier Cru Kandidat schlechthin. Ob dies jemals in Form einer Neu-Klassifikation passieren wird, steht in den Sternen, die Qualität rechtfertigt es definitiv und zwar zu 100%. CHATEAU LEOVILLE LAS CASES ist Premier Cru Niveau, in manchen Jahrgängen sogar darüber. Als direkter Nachbar von Chateau Latour, die Weinberge grenzen aneinander an, würde es auch das herausragende Terroir rechtfertigen. Wir jedenfalls sind absolute Las Cases Fans. Mit knapp 270 Euro liegen Sie in etwa auf halbem Preisniveau der 2020er Premier Crus. Und gerade dieser Tage lud ein liebenswerter Freund und großzügiger Gastgeber zu einer 2000er Bordeaux Verkostung ein, mit dabei, 2000 Chateau Leoville Las Cases, was für ein unglaublicher Traumwein, vielen Dank, lieber …! 2020 wird diesen 2000er jedoch in ein paar Jahren in den Schatten stellen. Sehen Sie sich die Top-Bewertungen an und lesen Sie die einzelnen Kommentare, alleine 6 Bewertungen auf 97+ Punkte Niveau. Weitere Bewertungen zu 2020 CHATEAU LEOVILLE LAS CASES finden Sie auf unserer Spezial-Subskriptionspage www.subskription-bordeaux.de 98-99 JAMES SUCKLING: 

"This is incredibly classic in style with so much currant, lead pencil, crushed stone and sweet tobacco. It’s full-bodied with minerally, stoney and powerful tannins. It goes on and one. Real Las Cases here. Solid as a rock. Progresses to violet, graphite and licorice at the end." 96-98 THE WINE CELLAR INSIDER:
"Dark garnet in color, the wine pops with aromas of tobacco leaf, cigar box, cedar, herbs, black currants, coffee and spice. Refined, fresh, polished and firm, the fruit is vibrant, long and intense. The tannins are ripe almost creamy in texture. The finish is long, regal and compelling, leaving you with layer, of black currants and cassis. Give this at least 12-15 years before popping a cork and enjoy it for the next 3 decades after that. The wine is a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot and 8% Cabernet Franc, 13.68% ABV, 3.80 pH. The harvest took place from September 12 - September 27, making this the earliest vintage since 1989." 96-98 NEAL MARTIN:
"The 2020 Léoville–Las Cases was picked September 12–29 and matured in 80% new oak with 13.68° alcohol. The Cabernet Sauvignon is in the driving seat on the nose, offering almost saturnine black fruit, pencil shavings and cedar, perhaps one of the most Pauillac-like bouquets that I have noticed on this wine out of barrel, which is no surprise considering its vines adjoin that appellation. The palate is medium-bodied, strict and linear at first, that Pauillac tincture the continuing theme thanks to conspicuous graphite/pencil lead notes interwoven into the black fruit. There is plenty of freshness here and impressive weight, yet no sense of heaviness toward the finish." 96-98 THE WINEADVOCATE:
"The 2020 Léoville Las Cases is a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc and 8% Merlot, aging in 80% new French oak barriques, weighing in with an alcohol of 13.68%, a pH of 3.8 and an IPT (tannins index) of 79. The Cabernet Sauvignon was harvested from the 21st to the 27th of September, the Merlot from the 12th to the 15th of September and the Cabernet Franc on the 18th and 19th of September. With an opaque purple-black color, it slowly unfurls to reveal beguiling notes of fresh blackcurrants, Morello cherries, candied violets and dark chocolate, giving way to an undercurrent of crushed rocks, unsmoked cigars, clove oil and fragrant earth. The medium-bodied palate is a powerhouse of energy, delivering tightly wound red and black fruits, mineral and floral layers, supported by fantastic tension and incredibly ripe, silt-like tannins. The finish has jaw-dropping fragrance and depth." 

 

zum Artikel -

 

 

Weitere Artikel

...wenn Sie wüssten...
Weinvorhersage

9. Juli 2026

...wenn Sie wüssten...

gerade erst vor kurzem fand in Deutschland ein ausnehmend renommiertes Chardonnay Tasting mit den Tops der Tops aus dem Burgund statt. Wir durften mit mehreren Jahrgängen AUBERT…

Weiterlesen
...der Preis ist heiß 🔥
Weinvorhersage

6. Juli 2026

...der Preis ist heiß 🔥

Die nächste Sommer-Hitzewelle ist im Anflug, das verspricht kulinarische Grillabende, Terrassengenuss, Zeit mit Freunden und der Familie bei einem guten Glas Wein. Und was passt…

Weiterlesen
Wenn Georg Weber loslegt...
Weinvorhersage

30. Juni 2026

Wenn Georg Weber loslegt...

Als GEORG und JULIA WEBER im Jahr 2003 ihr ehrgeiziges Projekt MONTEVERRO in der Maremma starteten, dürfen wir mit Stolz und Engagement sagen, nicht ganz unbeteiligt gewesen zu…

Weiterlesen
Ein Riesling voller Finesse! Edel, elegant und schlicht sensationell
Verkostungsteam

21. Juni 2026

Ein Riesling voller Finesse! Edel, elegant und schlicht sensationell

Die Mosel zählt zu den spektakulärsten Weinregionen der Welt. Ihre steilen Weinberge, die sich entlang der Flussschleifen ziehen, prägen seit Jahrhunderten einige der feinsten…

Weiterlesen
Es geht los...
Weinvorhersage

16. Juni 2026

Es geht los...

Deutschland ist perfekt in die WM gestartet, die Wettervorhersage steht auf Sonne, Hitze und genussvolle Abende auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten. Vinologisch verlangt…

Weiterlesen
Sensationeller WM Sonderdeal Daumen drücken und 3 Flaschen gratis erhalten
Weinvorhersage

11. Juni 2026

Sensationeller WM Sonderdeal Daumen drücken und 3 Flaschen gratis erhalten

Mit dem heutigen Start der Fußball Weltmeisterschaft 2026 beginnt endlich die schönste Zeit des Sommers. Millionen Fans rund um den Globus fiebern dem größten Fußballfest der Welt…

Weiterlesen

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

Folgen Sie uns

  • 🥂 10.000 Follower, das möchten wir mit euch feiern!
 
Wir sind unglaublich dankbar für eure Unterstützung, eure Begeisterung für große Weine und die vielen schönen Momente, die wir hier gemeinsam teilen. Deshalb möchten wir euch etwas zurückgeben und verlosen insgesamt 5 limitierte Unger Weine Editionen von Vilmart. Jeweils inklusive passendem Champagner-Verschluss. 🍾✨
 
So könnt ihr teilnehmen:
 
1️⃣ Folgt unserem Account @ungerweine
2️⃣ Liked diesen Beitrag ❤️
3️⃣ Markiert außerdem in einem Kommentar die Person(en), mit denen ihr diese besondere Flasche genießen würdet 🥂
 
➡️ Unser Tipp: Das Reposten unseres Reels in eurer Story kann eure Gewinnchance erhöhen.
 
Wir wünschen euch viel Glück! 🍀
 
#ungerweine #gewinnspiel #champagner #vilmart #winecommunity
____________________________________________
 
Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland und Österreich.
Keine Barauszahlung, der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.
 
Teilnahme bis Montag, den 22.06.2026, um 23:59 Uhr möglich. Die Auslosung erfolgt am Mittwoch, den 24.06.2026, in unserer Instagram-Story.
 
Alle Informationen zum Gewinnspiel und die Teilnahmebedingungen findet ihr unter:
www.ungerweine.de/teilnahmebedingungen-gewinnspiel
  • Mit gerade einmal 7 Hektar ist Ausone das kleinste Gut unter den Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé A und gleichzeitig eines der begehrtesten. Nicht nur wir sind begeistert: Mehrfach 100 Punkte, zahlreiche 99-Punkte-Bewertungen und 19,5+ Punkte vom WeinWisser sprechen für sich.
 
Stilistisch ist Ausone für uns der burgundischste aller Bordeaux. Fein, präzise und unglaublich elegant. Die Familie Vauthier war derart überzeugt von der Qualität des Jahrgangs, dass sie erstmals seit 1994 auf die Produktion eines Zweitweins verzichtete. Sämtliche Trauben fanden ihren Weg in den Grand Vin.
 
Gelesen wurde ab dem 2. September. Die Erträge lagen bei lediglich 29 hl/ha. Das Ergebnis ist ein beeindruckender Blend aus 65 % Cabernet Franc, 30 % Merlot und 5 % Cabernet Sauvignon. Einen wichtigen Anteil daran hat auch Thomas Duclos, aktuell einer der gefragtesten Berater in Bordeaux.
 
Wir hatten das Privileg, Château Ausone gleich zweimal zu besuchen und konnten zudem ein spannendes Live-Interview mit Edouard Vauthier direkt vor der aus dem 13. Jahrhundert stammenden Chapelle de la Madeleine führen.
 
Ein Super-Ausone und für uns einer der ganz großen Weine des Jahrgangs 2025. 🍷
 
Ab sofort auf unserer Subskriptions-Seite erhätllich: www.subskription-bordeaux.de
 
#ungerweine #chateauausone #bordeaux2025 #enprimeur #saintemilion
  • Château Léoville Las Cases 2025 🍷
Der neue Keller ist fertig. Und was für ein beeindruckendes Projekt das geworden ist. Chapeau! 2025 ist der erste Jahrgang, der vollständig von der neuen Infrastruktur mit Gär- und Reifekellern profitiert. Das Ergebnis? Ein Wein, der stark an den legendären Jahrgang 2022 erinnert. Die früheste Lese in der Geschichte des Gutes, nur 23 hl/ha Ertrag und ein Blend aus 82 % Cabernet Sauvignon, 12 % Cabernet Franc und 6 % Merlot.
 
Brombeeren, Cassis, schwarze Schokolade, feinste Tannine sowie eine enorme Frische und Mineralität prägen diesen aristokratischen Las Cases. Ein Wein, der eindrucksvoll unterstreicht, warum das Gut den Premier-Cru-Status anstrebt und warum viele ihn bereits heute auf diesem Niveau sehen.
 
Zweimal 100 Punkte, viermal 99 Punkte und unzählige Bewertungen von 98 Punkten sprechen eine deutliche Sprache.
Léoville Las Cases 2025 ist ab sofort auf unserer Subskriptions-Seite erhältlich.
 
👉 www.subskription-bordeaux.de
 
#ungerweine #leovillelascases #bordeaux2025 #enprimeur #saintjulien
  • Ein Primeur-Tag in Bordeaux … na gut, eigentlich ein Zusammenschnitt vieler intensiver Tage. 🍷
Vom frühen Start im Gym über spannende Einblicke in die Keller der Châteaux bis hin zu zahlreichen Verkostungen und dem persönlichen Austausch mit den Winemakern. Wir nehmen euch mit hinter die Kulissen unserer En Primeur-Woche 2025.

Ein herzliches Dankeschön an alle Weingüter, die uns auch in diesem Jahr wieder so herzlich empfangen haben.

Unser Subskriptions-Katalog ist ab sofort erhältlich. Natürlich mit all unseren Empfehlungen zum phänomenalen Jahrgang 2025. Sichert euch jetzt eure Favoriten und lasst euch von unserem Team persönlich beraten.

👉 www.subskription-bordeaux.de

#ungerweine #bordeaux2025 #enprimeur #bordeauxwine #finewine
  • ⚽🍷 Endlich ist es so weit:
Die Fußball-WM startet!

Und mit den richtigen Weinen wird jeder Fußballabend noch ein bisschen besser.

Team Michael

🥨 🇩🇪Zum Anpfiff mit Chips & Salzstangen:
Charles Bieler Rosé Sabine – schön eisgekühlt und perfekt für den Start ins Spiel.

🍔🥩 Zu Burger & Steak:
Joel Gott 815 Cabernet Sauvignon: Kalifornische Power und ein echtes Match mit saftigen Burgern.

🏆🍾 Für das große Finale:
Vilmart Champagner: Wenn Deutschland Weltmeister wird, muss schließlich stilvoll gefeiert werden.

Team Wulf

🥨🍾 Zum Knabbern:
Coutier Cuvée Tradition: Denn Champagner und Chips sind ein unschlagbares Duo.

🍔🍷 Zu Burger & Steak: 
Martin Ray Cabernet Sauvignon: Elegant, kraftvoll und wie gemacht für lange Fußballnächte.

⚽️🇩🇪Zum Mitbringen oder für die Halbzeitpause:
Der limitierte Riesling von Künstler aus dem Rheingau: Frisch, animierend und immer eine gute Idee.

Egal für welches Team ihr euch entscheidet:
Am Ende gewinnen hoffentlich Deutschland und der gute Geschmack. ⚽🍷

Stimmt ab:
Team Michael oder Team Wulf?

Egal ob Vorrunde, Halbfinale oder Endspiel:
Mit den passenden Weinpairing wird jedes Spiel zum Volltreffer.
Welcher Wein darf bei euch während der WM nicht fehlen? ⚽🍷

@joelgottwines 
@bielerwines 
@martinraywinery 
@weingutkuenstler 
@champagnevilmart 
@rhcoutier 

#wm #fußballwm #winepairing #champagner #fussballabend
  • Haut-Brion! 🍷

Auf Château Haut-Brion und La Mission Haut-Brion entstand 2025 ein Jahrgang, der bereits jetzt für Begeisterung sorgt. Jean-Philippe Delmas selbst ordnet ihn in die Reihe der großen Jahrgänge wie 2022, 2016 und 2010 ein. Für Quintus sei es sogar der beste Jahrgang aller Zeiten.

Wir waren vor Ort auf La Mission Haut-Brion und konnten sowohl die Rot- als auch die Weißweine verkosten. Was sofort auffiel: Diese beeindruckende Balance. Kraft und Fülle treffen auf Präzision, Frische und bemerkenswerte Länge.
Besonders Haut-Brion Rouge begeisterte mit seiner verführerischen Süße in der Frucht, enormer Komplexität und einer Struktur, die den Wein nahezu mühelos trägt. Die Weißweine? Salzigkeit, Spannung, feine Weißwein-Tannine. Schlicht ein perfektes Line-up.

#ungerweine #HautBrion #LaMissionHautBrion #Bordeaux2025 #EnPrimeur
  • 100 Punkte für Château Troplong Mondot 2025! 🍷
Aymeric de Gironde zeigt einmal mehr, warum er zu den besten Winemakern in Saint-Émilion gehört. Neben der Höchstwertung von 100 Punkten gab es weitere fünf Bewertungen mit 99 Punkten . Ein eindrucksvoller Beleg für die Qualität dieses Jahrgangs.

85 % Merlot, 13 % Cabernet Sauvignon und 2 % Cabernet Franc vereinen sich zu einem Wein von außergewöhnlicher Finesse. Dicht und konzentriert, zugleich filigran und präzise. Dazu ein faszinierendes Aromenspiel aus dunklen Früchten, Gewürzen und Kräutern. Ein großer Saint-Émilion mit beeindruckender Tiefe und Herkunft. Für uns ohne Zweifel einer der Jahrgangsweine 2025 und ein absolutes Must-buy.

Bei der Verkostung vor Ort kam der Spaß definitiv nicht zu kurz. Und wenn man schon auf Troplong Mondot zu Gast ist, darf auch das legendäre Land Rover Race nicht fehlen. 🚙🏁 Wir haben es uns nicht nehmen lassen, uns selbst hinter das Steuer zu steigen. Und ganz ehrlich: So schlecht haben wir uns dabei gar nicht geschlagen, oder? 😉

#ungerweine #TroplongMondot #SaintEmilion #Bordeaux2025 #EnPrimeur
  • Ein Jahrgang. Drei Legenden. Eine Reise durch das Jahr 1971.

🍷 Tignanello 1971: Der erste Jahrgang überhaupt, heute eine echte Ikone der Weinwelt
🍷 Chappellet Cabernet Sauvignon 1971: Eine kalifornische Rarität aus einem Traumjahrgang
🍷 Château Latour 1971 Magnum: Ein Bordeaux-Klassiker, der 1970 in nichts nachsteht
Für unser Weihnachtstasting 2025 haben wir den Jahrgang 1971 mit drei völlig unterschiedlichen Weinen interpretiert. Das Ergebnis: außergewöhnliche Flaschen mit erstaunlicher Frische, beeindruckender Qualität und einer Seltenheit, die heute nur noch selten ins Glas kommt.

Besonders spannend: Niemand am Tisch erkannte das gemeinsame Thema des Flights. Genau das war die Idee. Die Überraschung war groß und die Begeisterung ebenso. 🍷✨

 #RareWine #WineTasting #FineWine #Bordeaux #NapaValley
  • 🍓🥂 Erdbeeren & Champagner. 
Aber welcher passt besser?

Rosé Champagner oder klassischer weißer Champagner?
Genau das haben wir heute blind getestet. Aus schwarzen Gläsern, ohne die Farbe zu sehen. Denn manchmal beeinflusst das Auge mehr als der Gaumen.

🍾 Rosé Champagner:
Fruchtig, charmant und optisch natürlich ein Perfect Match zu Erdbeeren.

✨ Weißer Champagner:
Mehr Frische, mehr Spannung, mehr Energie. Gerade die feine Säure setzt einen spannenden Kontrapunkt zur Süße der Erdbeeren.

Das Ergebnis?
Überraschend knapp.
Für uns hatte der weiße Champagner am Ende die Nase leicht vorn. Nicht weil der Rosé schlechter wäre. Ganz im Gegenteil. Sondern weil das Zusammenspiel aus Frische und Frucht einfach noch etwas mehr Dynamik ins Pairing bringt.

Die gute Nachricht:
Beides funktioniert sensationell.

Und falls Sie Erdbeeren mit Wein kombinieren möchten:
✔ Champagner
✔ Crémant
✔ Frischer Sauvignon Blanc
✔ Edelsüße Weine
Weniger glücklich wird die Kombination meist mit sehr tanninreichen Rotweinen.

Jetzt sind Sie dran:
🍓 Team Rosé Champagner
oder
🥂 Team Blanc de Blancs?
Schreiben Sie es in die Kommentare.

@champagnevilmart 

#champagner #champagnelover #erdbeeren #foodpairing #winepairing
  • Der 2025er Château Haut-Bailly ist für uns ein absoluter Traumwein und ohne Frage der beste Jahrgang, den wir jemals auf diesem legendären Weingut verkostet haben.

Véronique Sanders und ihr Team haben hier Außergewöhnliches geleistet. Der Wein vereint Charme, Eleganz und Schmelz mit einer beeindruckenden Frische, Spannung und Präzision. Genau diese Balance macht ihn so faszinierend.

Zahlreiche Bewertungen bis hin zu 98, 99 und sogar 100 Punkten unterstreichen die herausragende Qualität dieses außergewöhnlichen Pessac-Léognan. Bei einem Ertrag von lediglich 26 hl/ha waren die Mengen zwar äußerst klein, die Qualität jedoch schlichtweg sensationell.

Unser größter Respekt und ein herzliches Kompliment an Véronique Sanders und das gesamte Team von Haut-Bailly.🍷👏🏻

@chateauhautbailly #ungerweine #ChateauHautBailly #Bordeaux2025 #PessacLeognan #EnPrimeur