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Ein Abend im Chiemgau, dazu 19 Weinwisser - 96 - 95...
Weinvorhersage vom 7. Februar 2019

Ein Abend im Chiemgau, dazu 19 Weinwisser - 96 - 95...

Wir schreiben den 05.02.2019, ein Kunde und Freund - STOP - Freund und Kunde bestellt diverse Jahrgänge CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC. Rechtfertigung genug für uns, am Abend einen 2012 CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC zu öffnen, umso mehr als dass RENE GABRIEL zu seinen 19 Punkten notiert: „…Gehört zu den besten, weissen Smith-Editionen und hatte noch selten eine so filigrane Mineralik…“ Das wollen wir sehen!   Wir erleben in Frasdorf einen der vielen sensationellen Sonnenuntergänge (Foto anbei), draußen -10°C und geschätzte 100cm Altschnee, 2012 CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC im Glas, schöner kann der Chiemgau nicht erstrahlen: „Helle, grüngelbe Farbe, absolute Frische kommunizierend. In der Nase nach ca. 30 Minuten Belüftung, ein Traum von einem Weißwein, dezente Sauvignon-Stachelbeer-Aromatik, jugendliche Frische, Limette und alles was in diesem Aromenspektrum anzutreffen ist. Am Gaumen dann Weißwein-Erotik vom allerfeinsten. Dicht, komplex, traumhafte Fruchtvielfalt, von Stachelbeere über reife Aprikosen, bis hin zu feinsten, süßen Zitrusfrüchten, alles was das Weißweinherz begehrt. Leichte Salz- und Bitternote, die diesem Wein eine unglaubliche Komplexität und Länge verleiht. Und dann dieses Rückaroma mit Länge, Mineralik und Pfirsich, herrlich, wie so ein Wochentagsabend im Unger Weine Verkostungsraum enden kann… die Flasche leider ebenso.“ Und was jetzt? Wir hatten Durst! Nun kommt die Überraschung. Eine Restflasche aus einem unserer vergangenen Mailings musste herhalten…HALLO…mehr dazu aber morgen…   Sehen Sie sich die Bewertungen des 2012 CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE an, offensichtlich stehen wir nicht ganz alleine da mit unserer euphorischen Meinung. 19 RENE GABRIEL´S BX TOTAL: "90 % Sauvignon Blanc, 5 % Sémillon, 5 % Sauvignon Gris. Aufhellendes Gelb, einen grünlichen Schimmer zeigend. Ein Traumbouquet, sehr frisch, Zitronenblüten, reife Zitronen und Öl von frisch gepressten Zitronen, dahinter die obligaten weissen Pfirsiche. Im Gaumen burgundisch wie ein grosser Puligny, saftig, fein und doch rassig, versehen mit einem aromatischen Traumfinale. Gehört zu den besten, weissen Smith-Editionen und hatte noch selten eine so filigrane Mineralik." 96 JAMES SUCKLING: "This is fabulous. It´s a white that is so vertical with wonderful depth of fruit and structure. It goes on for minutes. Dense and complex. It´s so structured and amazing. Peaches and mineral with a salty and savory character. It is captivating to taste now." 95 THE WINEADVOCATE: "The grand vin, the 2012 Smith Haut Lafitte, offers up lovely honeysuckle, orange marmalade, white peach, fig, and caramelized citrus notes. Medium to full-bodied, with great concentration and length, and a stunningly long finish, it should last for 20-25 years." 94 WINESPECTATOR: "Packed, with dense straw, tarragon, white peach, chamomile and tangerine notes, this is still a touch tight but should unfurl fully soon enough. Shows lovely cut despite the weight, ending with a long echo of yellow chartreuse and salted butter. Drink now through 2020. 2,500 cases made."   Bestellen Sie jetzt, wir liefern umgehend, denn das ist ein Wein, den Sie erlebt haben müssen, viel haben wir davon ohnehin nicht mehr! Und morgen kommt ein kurzes Mailing, das Sie lesen sollten…

2012 Chateau Smith Haut Lafitte blanc Chateau Smith Haut Lafitte Pessac Leognan
Weißwein
95
THE WINEADVOCATE: "Tasted blind at the Southwold 2012 tasting. The 2012 Smith-Haut-Lafitte Blanc has an intense bouquet with mint-fresh Granny Smith apple scents, quite exotic compared to its peers, greengage and gooseberry, a touch of tinned apricot. The palate is crisp and fresh on the entry with lime and gooseberry notes, the acidity well judged, a healthy veneer of new oak, but it is totally in sync with the fruit. Give this 4-5 years for everything to fully assimilate and you will have a splendid white Bordeaux. This is pure nectar. Tasted January 2016."
94
THE WINE CELLAR INSIDER: "Fresh honeydew melon, orange blossoms, grapefruit and fresh squeezed lemon with a dash of honey are found in the nose. On the palate, the wine is ripe, long and lively."
93
ANTONIO GALLONI:"The 2012 Smith Haut Lafitte Blanc is a supple, immediate wine. Pear, quince, white flowers, slate and mint all meld together in an effortless, gracious wine to enjoy now and over the next few years. Today the 2012 comes across as a bit one dimensional and not as complex nor complete as the very best years, and yet it is absolutely gorgeous, a testament to just how privileged this site is. "
91
DECANTER: "Beautiful lemon-yellow colour, slightly exotic/spicy nose and flavours from the Sauvignon Gris in the vineyard, generous fruit, character and class."
96
JAMES SUCKLING: "This is fabulous. It´s a white that is so vertical with wonderful depth of fruit and structure. It goes on for minutes. Dense and complex. It´s so structured and amazing. Peaches and mineral with a salty and savory character. It is captivating to taste now."
19
WEINWISSER: "90 % Sauvignon Blanc, 5 % Sémillon, 5 % Sauvignon Gris. Aufhellendes Gelb, einen grünlichen Schimmer zeigend. Ein Traumbouquet, sehr frisch, Zitronenblüten, reife Zitronen und Öl von frisch gepressten Zitronen, dahinter die obligaten weissen Pfirsiche. Im Gaumen burgundisch wie ein grosser Puligny, saftig, fein und doch rassig, versehen mit einem aromatischen Traumfinale. Gehört zu den besten, weissen Smith-Editionen und hatte noch selten eine so filigrane Mineralik."
94
WINESPECTATOR: "Packed, with dense straw, tarragon, white peach, chamomile and tangerine notes, this is still a touch tight but should unfurl fully soon enough. Shows lovely cut despite the weight, ending with a long echo of yellow chartreuse and salted butter. Drink now through 2020. 2,500 cases made."
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